సముద్రపు కాక్టెయిల్ ఒక సార్వత్రిక ఉత్పత్తి, ఇది సూప్, సలాడ్లు, స్నాక్స్ మరియు ప్రధాన వంటకాలు తయారు చేయబడతాయి మరియు మీరు మా మెన్యులో శరీరానికి మరియు దాని ఉనికి యొక్క ప్రాముఖ్యతకు దాని ప్రయోజనాలను కూడా మీకు గుర్తు చేయలేరు. మరియు సముద్ర కాక్టైల్ అనేక తయారీదారులు అందించే నుండి, అప్పుడు అతను స్వయంగా దాని కూర్పు మరియు పదార్థాలు నిష్పత్తిలో చాలా వైవిధ్యమైనది. వేర్వేరు తయారీదారుల కాక్టెయిల్తో అదే వంటకం పూర్తిగా రుచిలో ఉంటుంది.
మత్స్య సూప్ కోసం రెసిపీ "క్రీమ్ తో సముద్ర కాక్టైల్"
స్తంభింపచేసిన సముద్ర కాక్టైల్ నుండి చాలా సులభమైన వంటకం, కనీస ప్రయత్నం మరియు సమయం అవసరం.
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన మత్స్య కాక్టైల్ - 300 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- క్రీమ్ - 150 ml;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 50 గ్రా;
- బే ఆకు;
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- చేర్పులు;
- మెంతులు - ½ పెన్సిల్;
- పార్స్లీ - ½ పుంజం;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - ½ పెన్సిల్.
తయారీ
కొన్నిసార్లు షెల్ల్స్ మరియు సముద్రపు ఇసుక రేణువులను కూడా కలిగి ఉన్నందున, డెఫ్రస్ట్ సీఫుడ్ మరియు పూర్తిగా మరియు పూర్తిగా కడగడం. కుండ లో, ఒక ప్లేట్ మీద చాలు, నీరు పోయాలి, మీరు సముద్రపు తో ఉపయోగించే ఉప్పు, కమలాపండు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మరిగే తర్వాత, అక్కడ మత్స్య చాలు, మరియు సగం నిమ్మకాయ యొక్క రసం తర్వాత. మరియు మరొక saucepan లో క్రీమ్ కాచు, ప్లేట్ నుండి వాటిని తొలగించు మరియు ఏక రూపాన్ని సాధించడానికి క్రీమ్ చీజ్ జోడించండి, ఇది ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. బల్గేరియన్ మిరియాలు గొడ్డలి మరియు వెన్నలో వేసి. నీటితో సముద్ర కాక్టైల్ ను తీసివేసి క్రీముకు బదిలీ చేయండి, కానీ నీరు ఖాళీ చేయకండి. మరియు ఇప్పుడు మత్స్య క్రీమ్ లో వండుతారు దీనిలో, నీటిలో పోయాలి, ఒక సన్నని ట్రికెల్ తో జాగ్రత్తగా చేయండి. వేయించిన మిరపకాయలు, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు వేసి, మిగిలిన ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిగిలిన నిమ్మకాయ రసం జోడించి ప్రయత్నించండి. అప్పుడు కొన్ని నిమిషాలు పొయ్యి మీద ఉడికించాలి మరియు ఉడికించాలి. ఈ సూప్ వండడానికి ముగింపులో కొన్ని పిండి వెల్లుల్లి జోడించండి, కానీ ఇది ఒక ఔత్సాహిక ఉంది.
సీ కాక్టెయిల్ తో సలాడ్ రెసిపీ
సముద్ర కాక్టెయిల్ నుండి సలాడ్లు కోసం వంటకాలు తరచుగా సాధారణ, ముఖ్యంగా marinade లో వైవిధ్యాలు. మీ పట్టికలో అరగంటకి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చల్లని అల్పాహారం కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- marinated సముద్ర కాక్టైల్ - 300 గ్రా;
- క్యాబేజీ పెకింగ్ - 100 గ్రా;
- దోసకాయ - 150 గ్రా;
- టమోటాలు - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
చల్లటి నీటితో వాటిని పోయాలి మరియు చల్లబరచడానికి గుడ్లు వేయండి. మీడియం క్యూబ్లతో కుట్లు, దోసకాయలు మరియు టమాటాలతో చైనీస్ క్యాబేజీని స్లైస్ చేయండి. గుడ్లను చిన్నగా కట్ చేసి ఒక కంటైనర్లో ప్రతిదీ ఉంచాలి. కాక్టెయిల్ కొన్ని పదార్థాలు చాలా పెద్దగా ఉంటే, అప్పుడు మీరు వాటిని మెత్తగా చేయవచ్చు. ఆలివ్ నూనె తో సీజన్ మరియు ఒక పానీయాలు, ఇది సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ ఇది marinade, జోడించండి.
క్రీము సాస్ లో సముద్ర కాక్టైల్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఘనీభవించిన సముద్ర కాక్టైల్ - 0,5 కిలోల;
- నిమ్మ - సగం;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- క్రీమ్ 20% - 1 గాజు;
- ఉప్పు;
- ఆలివ్ నూనె - 15 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 30 గ్రా;
- చక్కెర;
- ఉల్లిపాయ - ½ మీడియం బల్బ్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్.
తయారీ
ప్రారంభంలో, అది శీతలీకరణ మత్స్య అవసరం, కానీ వేడి నీటి లేదా మైక్రోవేవ్ సహాయంతో కాదు. వారు సహజంగా thawed ఇది ఉత్తమం, అప్పుడు మరింత వంట తో వారు వేరుగా వస్తాయి మరియు ఒక గజిబిజి మారిపోతాయి. తరువాత