కిండర్ గార్టెన్ మాదిరిగా మీరు ఆ సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్స్ ను గుర్తుంచుకోవా? ఎక్కువ శ్రమ లేకుండా మీ స్వంత చేతిలో సమస్యలు లేకుండా వండవచ్చు. పెరుగు బేస్ ఏ తీపి చేర్పులతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది, అందువల్ల అటువంటి కాస్సెరోల్స్ కోసం చాలా పెద్ద వంటకాలు ఉన్నాయి, వీటిలో కొన్ని మేము క్రింద చర్చించాము.
పొయ్యి లో రుచికరమైన పెరుగు క్యాస్రోల్
కాస్సేరోల్, కింది సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ప్రకారం తయారుచేసినది, ఇది చాలా సులభం, ఇది కేవలం కాటేజ్ చీజ్ మరియు క్రీమ్ జున్ను నుండి మాత్రమే ఒక ఆధారంగా, పిండిని జోడించడం లేకుండా తయారు చేయబడింది. డెజర్ట్ ఖచ్చితంగా ఆకృతిని ఉంచుతుంది మరియు ఆహారం యొక్క భాగంగా తినడం కోసం తగినది. రెసిపీ యొక్క ఆహార సంస్కరణలో, చక్కెరను మరింత తేలికైన స్వీటెనర్తో భర్తీ చేయాలి, ఉదాహరణకు తేనె లేదా స్టెవియా .
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 860 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 195 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 445 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- వనిల్లా సారం - 25 ml.
తయారీ
ఒక ఏకరీతి అనుగుణత పొందడం వరకు ఈ పెరుగు కాసేరోల్ తయారీని పదార్థాలు కొరడాతో తగ్గించారు. మీరు చాలా పొడి లేదా పొడి కాటేజ్ చీజ్ వస్తే, వంట చేయడానికి ముందు, మీరు దానిని విడిగా కొట్టాలి, లేదా ఒక జల్లెడ గుండా తీసుకోవాలి. రెడీ పెరుగు చీజ్ మాస్ ఒక బాగా నూనెను రాస్తారు రూపం లోకి పోయాలి మరియు 1 గంట మరియు 15 నిమిషాలు 175 డిగ్రీ పొయ్యి కు preheated లో అది చాలు. రుచికరమైన పెరుగు క్యాస్రోల్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, 20 నిమిషాలు రూపంలో చల్లబరిచేందుకు, మరియు కొంతకాలం తర్వాత, శాంతముగా అంచుల వెంట కత్తితో నడిచి, ప్లేట్ మీద కాసేరోల్లో తిరగండి.
ఒక మాంగా తో ఒక రుచికరమైన పెరుగు క్యాస్రోల్ కోసం రెసిపీ
పిండికి ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం సెమోలినాగా ఉంటుంది, ఇది వాపు, అవసరమైన స్నిగ్ధత మరియు సాంద్రతతో మిశ్రమాన్ని అందిస్తుంది, ఆకారం ఉంచడానికి తగినంత దట్టమైన డిష్ను తయారు చేస్తుంది, కానీ అదే సున్నితమైన వద్ద.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 430 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 145 గ్రా;
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 1/2 tsp;
- సెమోలినా - 45 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 45 ml.
తయారీ
మాంగా యొక్క గింజలు దంతాల మీద పగులగొట్టవు కాబట్టి, వారు వాపు కోసం తగినంత సమయం ఇవ్వాల్సి ఉంటుంది, అందువల్ల కలిపి మరియు అన్ని పదార్ధాలను కలిపి ఉంచి, క్యాస్రోల్ అరగంట కొరకు నిలబడటానికి ఆధారం వదలండి. సమయం ముగిసిపోయిన తర్వాత, డిష్ ఏవైనా సంకలనాలతో అనుబంధించబడుతుంది, ఉదాహరణకు ఎండిన పండ్లు లేదా తాజా బెర్రీలు లేదా మీరు రెసిపీని సాధారణంగా ఉంచుకోవచ్చు.
150 డిగ్రీల వద్ద 35-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో క్యాస్రోల్తో డిష్ ఉంచండి.
ఒక రుచికరమైన పంది కాసేరోల్ను మల్టీవర్క్లో తయారు చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది మిశ్రమంతో నూనెతో గిన్నెలో పంపిణీ చేసి, 40 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ను సెట్ చేయడానికి సరిపోతుంది.
పొయ్యి లో ఒక రుచికరమైన పెరుగు క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి ఎలా?
ఏ బేకింగ్ డిష్ లేకపోతే, అప్పుడు ఒక సాధారణ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ పరిపూర్ణ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. ప్రధాన విషయం మందపాటి గోడలు తారాగణం ఇనుము వంటకాలు లేదా వంటలలో ఎంచుకోండి ఉంది, ఇది నెమ్మదిగా వేడెక్కేలా, సమానంగా వేడి పంపిణీ మరియు బాగా ఉంచండి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 95 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 35 గ్రా;
- పాలు - 115 ml;
- నిమ్మ పై తొక్క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 30 మి.లీ;
- కాటేజ్ చీజ్ - 420 గ్రా;
- వెన్న - 15 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- తాజా బెర్రీలు - రుచి.
తయారీ
కలిసి గుడ్లు, చక్కెర, సిట్రస్ రసం మరియు హాస్య ప్రసంగము. సువాసన గుడ్డు మిశ్రమం లో, పాలు పోయాలి మరియు ద్రవ వెన్న జోడించండి. ఒక బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెలో కాటేజ్ చీజ్ను ఉంచండి మరియు గుడ్డు పాలు మిశ్రమాన్ని జోడించే భాగాలలో బీట్ చేయడానికి ప్రారంభించండి. కాసేరోల్లో పునాది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో పోయాలి, పైన నుండి బెర్రీలు పోయాలి మరియు 35-45 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో ప్రతిచర్యను ఉంచండి.
సిద్ధంగా కాసేరోల్లో ఇప్పటికీ వెచ్చని వడ్డిస్తారు, అది నేరుగా వేయించడానికి పాన్లో సాధ్యమవుతుంది, ఇది ఉష్ణోగ్రత బాగా ఉంచుతుంది.