కనీసం ఒక్కసారి భారతీయ వంటకాల వంటకాలు ప్రయత్నించినప్పుడు వారు ఏ ఇతరలాగా కనిపించరని అంగీకరిస్తారు. అంతేకాక, ఈ రుచికరమైన ఆహారాన్ని సాధారణంగా ఆహారాన్ని గురించి మీ అభిప్రాయాన్ని మార్చుకోగలదు. తక్కువ పదాలు, ఎక్కువ పని. సంప్రదాయ భారతీయ వంటకాలకు వెళ్దాం.
1. బియానీ
ఇది ఏమిటి: సుగంధ అన్నం, అనేక సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి సిద్ధం చేసింది, వీటిలో ప్రధానమైన "హీరో" కుంకుమ, అలాగే ప్రీ-పిక్లింగ్ చికెన్ లేదా గొర్రె.
ఆదర్శ: ఒక పెద్ద కుటుంబం డిన్నర్.
ఇది తెలుస్తుంది: మీరు మసీదు దగ్గర కూర్చుని, సాయంత్రం ప్రార్ధన కోసం పిలుపునిచ్చే ఆధన్ వినండి.
2. Momus
ఇది ఏమిటి: ఒక రకమైన డైమ్యామ్, చైనీస్ లైట్ డెజర్ట్, స్నాక్, ఇది భారతదేశం యొక్క ఈశాన్య ప్రాంతం, ఇది నేపాల్ సమీపంలో ఉంది. సాధారణంగా ఇది తీపి మరియు పుల్లని చట్నీ తో తింటారు.
కోసం ఆదర్శ: విందు కోసం ఒక శీఘ్ర అల్పాహారం.
ఇది తెలుస్తుంది: ఒక హార్డ్ రోజు పని తర్వాత, మీరు మీ బూట్లు డ్రాప్, TV ముందు డౌన్ కూర్చుని మమ్మీ ఆనందించండి.
3. ఇడ్లే
ఇది ఏమిటి: గొప్ప దక్షిణ భారతీయ అల్పాహారం. బియ్యం పిండి, కాయధాన్యాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల కలయిక, చిన్న ఫ్లాట్ కేకులు రూపంలో ఉడికించినవి.
ఆదర్శవంతమైనది: సోమవారం ఉదయం ఉడికించాలి ఏమి గురించి ఆందోళన చెందనవసరం లేదు.
ఇది తెలుస్తుంది: ఇడిల్ యొక్క సువాసన ఉదయం ప్రారంభ మేల్కొలపడానికి ఇది ఆహ్లాదకరమైన ఖచ్చితంగా ఉంది.
4. గులాబ్ జామున్
ఇది ఏమిటి: చక్కెర సిరప్ లో ఉడికించిన చిన్న పాలు బంతుల్లో. గులాబీ నీటి సువాసన కలిగి ఉండండి.
కోసం ఆదర్శ: డిజర్ట్ డిష్.
ఇది తెలుస్తుంది: మీరు ఈ తీపి బంతుల రుచి ఆనందించారు మరియు మీరు దగ్గరగా ప్రజలు చుట్టూ సాయంత్రం ఖర్చు.
5. చోలే బాతూర్
ఇది ఏమిటి: సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి, గోధుమ పిండితో తయారు చేసిన వేయించిన ఫ్లాట్ కేకులతో వడ్డిస్తారు.
చివరికి శనివారం అల్పాహారం.
ఇది తెలుస్తుంది: మీరు ఒక పండుగ విందు కోసం మొత్తం కుటుంబం సేకరించిన.
6. లేకపోతే వేరు
ఇది ఏమిటి: ఆంకోవీస్, పసుపు మరియు మిరపకాయల నుంచి పిండిలో వేయించినది.
అనువైనది: ఒక మంచిగా పెళుసైన, రుచికోసం గల అల్పాహారం.
ఇది తెలుస్తుంది: స్నేహితులు మిమ్మల్ని సందర్శించబోతున్నారు.
7. కేటీ రోల్
ఇది ఏమిటి: సాంప్రదాయ వీధి ఆహారం, భారతదేశంలోనే కాకుండా, వెలుపల కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. కబాబ్, గుడ్లు, కూరగాయలు, మసాలా దినుసులు.
కోసం ఆదర్శ: ప్రయాణంలో చిరుతిండి.
ఇది తెలుస్తోంది: మీరు భారతదేశంలో ఒక పర్యాటక కేంద్రంగా మారారు మరియు మీ కోరిక జాబితాలో ఒక రోల్ ఉంది.
8. రాజ్మా
ఇది ఏమిటి: మందపాటి సాస్ లో బీన్స్. ఈ వంటకం ఉత్తర భారతదేశంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
కోసం ఆదర్శ: బియ్యం తో తినడం. వార్మింగ్ శీతాకాలపు ఆహారం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.
ఇది తెలుస్తుంది: ఈ అమ్మమ్మ ప్రతి వేసవి మీరు కోసం సిద్ధం చాలా రుచికరమైన ఉంది.
9. పానీ పూరి
ఇది ఏమిటి: మసాలా నీరు, బంగాళాదుంపలు, చింతపండు పేస్ట్, ఉల్లిపాయ మరియు టర్కీ బఠానీలతో నిండిన చిన్న పరిమాణాల తాజా రొట్టె.
ఆదర్శ: ఒక డిష్ లో వెయ్యి సువాసనలు కలయిక అనుభూతి కావలసిన వారికి.
ఇది తెలుస్తుంది: మీరు ఈ రుచికరమైన అత్యంత తినడానికి ఒక స్నేహితుడు తో వాదించాడు నిర్ణయించుకుంది. ఫలితంగా, మీరు రెండు, మీ మొత్తం నోరు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో మిణుగురు కనిపిస్తుంది.
10. జలేబీ
ఇది ఏమిటి: చక్కెర సిరప్ గోధుమ రింగులలో వేయించినది. వేడిగా పనిచేశారు.
ఆదర్శ: మీరు తీపి మరియు వేడి ఏదో కావలసినప్పుడు ఆ సందర్భాలలో.
ఇది తెలుస్తోంది: ఇవి నిజమైన భారతీయ చిప్స్.
11. చికెన్ తందూరి
ఇది ఏమిటి: ఒక చికెన్, ఒక మట్టి పొయ్యి లో వేయించిన పెరుగు మరియు సుగంధ మిశ్రమం, అనేక గంటలు marinated.
ఆదర్శ: అతిథులతో భోజనం.
ఇది తెలుస్తుంది: ఇది మీరు ఒక ఆకలితో భర్త తిండికి చాలా వంటకం ఒక సమయంలో.
అరటి చిప్స్
ఇది ఏమిటి: సన్నగా ముక్కలు చేసిన అరటి ముక్కలు, స్పైసి సుగంధాలతో నూనె వేయించిన.
కోసం ఆదర్శ: స్నాక్ "షెర్లాక్" యొక్క ఒక కొత్త సిరీస్ చూసేటప్పుడు.
ఇది తెలుస్తుంది: ఇది హానికరమైన కొనుగోలు చిప్స్ కంటే మరింత రుచికరమైన ఉంది.
13. వంకాయ భరత
ఇది ఏమిటి: వంగ చెట్టు పైరీ, వివిధ కూరగాయలు మరియు సుగంధాలతో వేయించి. ఒక చంకి లాజింగేతో పనిచేశారు.
ఆదర్శ: ఆరోగ్యకరమైన శాఖాహారం ఆహార గురించి వెర్రి ఉంటాయి వారికి.
ఇది తెలుస్తోంది: ఈ డిష్ నగరం వెలుపల ఒక పిక్నిక్లో ఆనందించవచ్చు.
14. డోస
ఇది ఏమిటి: బియ్యం పిండితో తయారు చేసిన బ్రౌన్ బ్రెడ్ రొట్టె. లెంటిల్ సాస్ (సాంబార్) మరియు పచ్చడితో పనిచేశారు.
కోసం ఆదర్శ: అల్పాహారం కోసం ఒక పూర్తి భోజనం తినడానికి ఎవరెవరిని, మొత్తం రోజు శక్తి తో ఛార్జింగ్.
ఇది తెలుస్తుంది: ఈ డిష్ నా బంధువులు వ్యవహరించాలనుకుంటున్నాను.
15. బెల్పురి
ఇది ఏమిటి: సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చింతపండు సాస్ తో వేయించిన ఉడికిస్తారు.
ఆదర్శ: మీరు భయంకరమైన వేడి చిరుతిండి రకమైన కావలసినప్పుడు క్షణం.
ఇది తెలుస్తోంది: ఇది తరగని శక్తికి నిజమైన మూలం.
16. వాడా
ఇది ఏమిటి: దక్షిణాఫ్రికా అల్పాహారం, ఇది కాయధాన్యంతో తయారు చేసి, డోనట్స్ రూపంలో వేయించినది.
ఆదర్శవంతమైనది: శీఘ్ర అల్పాహారం.
ఇది తెలుస్తుంది: ఈ ఉదయం మరియు మీ కడుపులో, మీ ఆత్మ అవసరం ఏమిటి.
17. భింద మసాలా
ఇది ఏమిటి: సుగంధ కూరగాయల ఓక్రాతో జాగ్రత్తగా కాల్చినది.
అనువైనది: శాకాహారులు.
ఇది తెలుస్తుంది: ఈ మీ తల్లి బాల్యం లో మీరు కోసం సిద్ధం ఖచ్చితంగా ఏమిటి.
18. రోగన్ జోష్
ఇది ఏమిటి: పెర్షియన్ మూలం గొర్రె నుండి కూర. కాశ్మీర్ ప్రాంతంలో ప్రాచుర్యం పొందింది. భారతదేశంలో, ఈ వంటకం మేక మాంసంతో తయారుచేస్తారు.
ఆదర్శ: పండుగ పట్టిక ప్రధాన వంటకం.
ఇది తెలుస్తుంది: ఇది ఒక సొగసైన దుస్తులు ఉంచాలి మరియు ఒక పండుగ విందు కోసం కొన్ని గంటలు వేచి అవసరం ఉన్నప్పుడు మీరు మానసికంగా ఆ రోజుల్లో రవాణా చేయబడతాయి.
19. రిపోర్ట్
ఇది ఏమిటి: చిరుతపులిలో ఇది ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది వోట్మీల్, బియ్యం మరియు చిక్పా పిండి నుండి రుచికరమైన ఉంది.
అనువైనది: సులభమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే చిరుతిండి ప్రయత్నించండి.
ఇది తెలుస్తుంది: డాక్ అనంతంగా తినవచ్చు, దగ్గరి స్నేహితునితో ఫోన్లో గాసిప్.
20. హల్వా ఘజార్
ఇది ఏమిటి: చక్కెర మరియు ఎండిన పండ్ల కలయికతో తురిమిన క్యారట్లు, పాలు నుండి తయారు చేయబడిన ఒక అద్భుతమైన ప్రజాదరణ డెజర్ట్.
ఆదర్శవంతమైనది: చల్లని సీజన్, మీరు ఒక వెచ్చని దుప్పటి లో మిమ్మల్ని మీరు మూసివేయాలని కోరుకుంటే, మీ కోకో యొక్క ఒక కప్పు పోయాలి మరియు ఒక రుచికరమైన గజార్ని ఆస్వాదించండి.
ఇది తెలుస్తుంది: ఈ డిష్ మీ శీతాకాలంలో ఆహారం లో చేర్చాలి.
21. పకోరా
ఈ ఏమిటి: పాన్కేక్లు లేదా వేఫర్లు యొక్క దూరపు బంధువు. వాస్తవానికి భారతదేశ ఉత్తరప్రదేశ్ నుండి. డిష్ ప్రధాన పదార్థాలు: మిరప, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, వంకాయ, కాలీఫ్లవర్. ఈ అన్ని పిండి మరియు వేయించిన కలిపి ఉంది. ప్రదర్శన చాలా కాదు, కానీ ఇప్పటికీ రుచికరమైన.
అనువైనది: వర్షపు రోజులు.
ఇది తెలుస్తుంది: ఇది విండోలో కూర్చొని, పకోరా తినడానికి, టీ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో (మసాలా) వాషింగ్ చేయాలి.
22. నోటి రుమాలి
ఇది ఏమిటి: హిందీ "రుమల్" తో "రుమాలు" గా అనువదించబడింది. ఈ రొట్టె చాలా సన్నగా ఉంటుంది, ఇది స్ట్రుడెల్ మీద సన్నగా చుట్టిన డౌను పోలి ఉంటుంది. రుమాలీ రోటీ ఒక ముడుచుకున్న రూపం, ఒక రుమను గుర్తుకు తెస్తుంది.
ఆదర్శవంతమైనది: మీరు ఆ రొట్టెలు కావాలి, కానీ సాధారణ రొట్టె ఒక బిట్ బోరింగ్ అవుతుంది, మరియు ప్రత్యేకంగా అధిక కేలరీలని తినకూడదు.
ఇది తెలుస్తుంది: ఒక అనుభవం చెఫ్ రోథా యొక్క నోరు, జార్జియన్ లావాష్ యొక్క ప్రతిబింబం ఏదో సిద్ధం ఎలా అనంతంగా గమనించి అవకాశం ఉంది.
23. పేపిస్ చాథ్
ఇది ఏమిటి: పెళుసుగా వేయించిన వేఫర్లు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో, చిక్పీస్, చిల్లి, పెరుగు, చమోమిల్ నుండి చింతపండు మరియు అనేక మసాలా దినుసులు.
ఆదర్శ: ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినడానికి కావలసిన వారికి.
ఇది తెలుస్తుంది: నిమిషం నుండి మీరు మీ తల్లి వద్ద చూడండి, మరియు ఆమె తో మీరు టైటిల్ పాత్రలో పీటర్ ఫాల్క్ తన ఇష్టమైన చిత్రం చూడటానికి వందవ సారి.
24. కౌల్ఫీ
ఇది ఏమిటి: సుక్ష్మ పాలు, పిస్తాపప్పులు మరియు బాదం నుండి ఘనీభవించిన డెజర్ట్.
ఆదర్శవంతమైనది: కేసు, మీరు హఠాత్తుగా ఐస్ క్రీమ్ కోరుకుంటే, కానీ భారతదేశం యొక్క రుచితో.
ఇది తెలుస్తోంది: ఇప్పుడు మీరు మీ చేతుల్లో ఒక కప్పు కుల్ఫితో ఒక ధ్వనించే భారతీయ వీధి మధ్యలో ఉన్నారు.
25. ఫిష్ మసాల
ఇది ఏమిటి: మిరపకాయ, చింతపండు, వెల్లుల్లి మరియు మసాలా సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారైన చేపలో వేయించిన చేప.
గోవాలో బీచ్ సెలవుదినం కావాలనుకునే వారికి అనువైనది .
ఇది తెలుస్తుంది: మీరు ఏదో కాబట్టి చేపలుగల మరియు సాధారణ కావాలా ఈ ఆదర్శవంతమైన వంటకం.
26. సామోస్
ఇది ఏమిటి: బంగాళదుంపలు లేదా ఉల్లిపాయలు మరియు బఠానీలతో సగ్గుబియ్యము ఒక త్రిభుజాకార ఆకారం తో ఒక పాటీ. పుదీనా చట్నీ తో పనిచేశారు.
అనువైనది: ఎక్కడైనా మరియు దేనితోనూ తినడం.
ఇది తెలుస్తుంది: ఈ రుచికరమైన పైస్ మీరు ఇంటికి పడుతుంది.