ఈ వ్యాసంలో ప్రసంగం అనేది కొన్ని సాంప్రదాయ రష్యన్ వంటలలో పాశ్చాత్య అతిధుల యొక్క వింత వైఖరి గురించి ఉంటుంది, ఇది చాలా సాధారణమైనది మరియు మాకు నచ్చింది.
CIS దేశాలలో రుచి చాలా పోలి ఉంటాయి, కాబట్టి ఉక్రెయిన్ లో, రష్యా మరియు బెలారస్ మీరు అదే ఇష్టమైన వంటకాలు కలిసే పట్టిక. కానీ మేము యూరోపియన్లు మరియు అమెరికన్లు గురించి మాట్లాడితే, ఇక్కడ మేము ఇప్పటికే రుచి మరియు ఆహార గురించి వివిధ భావనలను ఎదుర్కుంటాడు.
1. కోల్డ్
అమెరికాలో మరియు అనేక ఐరోపా దేశాలలో, జెల్లీ ఒక అనూహ్యంగా డెజర్ట్ వంటకం. వారు మాంసం మరియు చేపలు వేసుకునే విధంగా భయాలతో చూస్తారు. మరియు మీరు ఒక ఆవాలు లేదా గుర్రపుముల్లంగి సీజన్లో టాప్ రిఫ్రెష్ అవసరం చెప్పటానికి అదనంగా, ఇది సాధారణంగా విదేశీ gourmets ఒక stupor లోకి పరిచయం. అందువలన, విదేశీయుల నుండి మా అభిమాన జెల్లీ ఫిష్ మరియు జెల్లీ ఫిష్ ఆకలిని కలిగించని ఏదో కాదు, అవి కూడా సిద్ధంగా లేవు.
2. సౌర్క్క్రాట్
పశ్చిమాన, సూత్రం ప్రకారం, క్లాసిక్ తెల్ల క్యాబేజీ ముఖ్యంగా అనుకూలంగా ఉండదు, మరియు వినెగార్ మరియు చక్కెరతో దాని పులిసిన - కాబట్టి అది జరగలేదు. అవును, అలాంటి క్యాబేజీ ఎంత బాగా వస్తుంది, మరియు ఒక బంగాళాదుంప మరియు ఒక గాజు వోడ్కా క్రింద ఒక కట్లెట్తో కూడా వారు బాగా అర్థం చేసుకోలేరు.
3. బొచ్చు కోట్ కింద హెర్రింగ్
బహుశా, ఈ సలాడ్ లేకుండా, మేము ఏ న్యూ ఇయర్ యొక్క టేబుల్ చేయలేము, కానీ అమెరికన్లు వండిన కూరగాయలు అనేక పొరలు వంటి హెర్రింగ్ ఉంచవచ్చు మరియు సంతోషంగా ఎలా మీరు puzzled ఉంటాయి.
4. లవణం stuffing తో పాన్కేక్లు
అన్ని తరువాత, మా pancakes లో నేను ఏ stuffing ట్విస్ట్ చేయవచ్చు. ముఖ్యంగా ఇష్టమైన ఎంపికలు - మాంసం, పుట్టగొడుగులు, హామ్, సాల్మొన్ లేదా ఎరుపు కేవియర్ తో. కానీ విదేశీయులు పాన్కేక్ కోసం, సాధారణ అర్థంలో - జామ్ లేదా మరొక తీపి సాస్ తో ప్రత్యేకంగా వడ్డిస్తారు ఇది ఒక తీపి డెజర్ట్, ఉంది. కాబట్టి, విదేశాల నుండి అతిథిగా మిమ్మల్ని చూస్తే, మీరు సరదా కోసం, కేవియర్తో సోర్ క్రీంతో పాన్కేక్ను సేకరించి, అతనిని తినే మొదటి భాగం తర్వాత, అతని స్పందన మరియు అతని ఆశ్చర్యపోయిన ముఖం చూడండి. హా హా! తన్నాడు క్రీమ్ - అతను, ఖచ్చితంగా, ఒక తీపి రుచి అనుభూతి, మరియు బదులుగా పుల్లని క్రీమ్ యొక్క భావిస్తున్నారు.
5. Vinaigrette
ఉడకబెట్టిన కూరగాయలు మరియు ఊరవేసిన బఠానీల నుండి సలాడ్ అనేక విదేశీయులను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది, ఎందుకంటే "వినాగిరేట్" అనే పేరుతో వారు సాధారణంగా గ్రీకు సలాడ్తో నింపిన ఆలివ్ నూనె ఆధారంగా ఒక సాస్ను చూడడానికి అలవాటు పడ్డారు. అయితే, మాకు - ఈ అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల వంటకం.
బుక్వీట్
సాధారణంగా, కేవలం CIS దేశాలలో వారు తృణధాన్యాలు రూపంలో బుక్వీట్ తింటాయి. ఇతర దేశాలలో, వారు దాని గురించి తెలియదు, లేదా వారు భిన్నంగా ఉడికించాలి. ఉదాహరణకి, లాటిన్ అమెరికాలో బుక్వీట్ ఉడికించిన నీటి నుండి సాఫ్ట్ డ్రింక్ లేదా బదులుగా, కానీ గంజి కూడా దూరంగా విసిరివేయబడుతుంది. కొన్ని వింత ...
7. టీ
ఈ పానీయం ఇంగ్లాండ్లో అత్యంత ప్రియమైనదని, మరియు తేయాకు తోటల జన్మస్థలం - అయినప్పటికీ, ప్రపంచంలోని ఇతర దేశాల కంటే మేము టీని ఎక్కువగా వాడతాము. కూడా బ్రిటీష్ ఎక్కువగా అల్పాహారం మరియు అల్పాహారం వద్ద మాత్రమే త్రాగడానికి, మరియు యూరోప్ మరియు అమెరికాలో వారు టీ ఇష్టపడతారు. మరియు మనకు "చై చేజ్" అనే వ్యక్తీకరణ ఉంది, ఇది మా జీవితంలో ఈ పానీయం ఎంత ప్రతిబింబిస్తుంది.
8. టారాంకా
అమెరికన్లకు ఎండిన మరియు ఎండబెట్టిన చేప - ఇది కేవలం వేడి చేపలు కాదు, ఎందుకంటే వారు ఎటువంటి హీట్ ట్రీట్మెంట్ చేయలేరు, కాబట్టి అవి వారి నోటిలో ఒక భాగాన్ని కూడా ఉంచవు. మరియు యూరోపియన్లు ఈ రూపంలో చేపలు ఇష్టపడరు. అయితే, బీరు కోసం ఈ ఇష్టమైన మరియు సరిఅయిన అల్పాహారం మాకు ఉంది. చిప్స్ కంటే సహజమైన ఉత్పత్తి మంచిది.
9. సోలాంకా
అనేక రకాలైన మాంసం మరియు సాసేజ్ ఈ రుచికరమైన వంటకం, కొన్ని విదేశీయులు చాలా ప్రమాదకరమైన వ్యక్తీకరణను "చెత్త సూప్" అని పిలుస్తారు. కొన్ని కారణాల వలన, ఈ డిష్ లో రష్యన్లు చేతికి వచ్చే ప్రతిదీ విసిరేటట్లు చేస్తారని, విపరీతమైన మరియు సంతృప్తికరమైన అతిథికి మాత్రమే.
10. ఓక్రోషా
కొన్ని కారణాల వలన, చల్లని సూప్ gazpacho ఎవరూ ఏ సందేహాలు మరియు ప్రశ్నలు, కానీ మా okroshka యూరోపియన్లు అనుకూలంగా లేదు. చాలా వంటకం వారు kvass ద్వారా భయపడుతుంది, ఇది రుచి వాటిని అర్థం కాదు. మార్గం ద్వారా, అమెరికన్లు దీనిని తక్కువ ఆల్కాహాల్ పానీయంగా పిలుస్తారు.