బేర్స్ నుండి జామ్

పియర్ చాలా పెద్దలు మరియు పిల్లల ఇష్టమైన పండు. కానీ చాలా తక్కువ మంది మేము ఈ వ్యాసంలో మాట్లాడే తాజా పియర్ మరియు పియర్ జామ్, ప్రత్యేక తీపి రుచికి అదనంగా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

పియర్ ఉపయోగకరంగా ఉందా?

పియర్ వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు, మరియు నివారణ ఏజెంట్గా కూడా ఉపయోగిస్తారు. పియర్ మా శరీరం కోసం చాలా అవసరమైన విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి. మరియు ఇప్పటికీ బేరి యొక్క ప్రయోజనాలు అనుమానం వారికి, ఇది పియర్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు యొక్క లక్షణాలు తో పరిచయం పొందడానికి నిరుపయోగంగా ఉంటుంది:

• A, B1, B2, E, C, P; - విటమిన్లు అధిక కంటెంట్ కారణంగా ప్యాంక్రియాస్ వ్యాధులకు పియర్ సిఫార్సు చేయబడింది.
• మధుమేహంతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు పియర్ రసం మరియు ఎండిన పియర్ ఉపయోగం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది;
• తాజా రాష్ట్రం లో పియర్ హృదయ స్పందనను సరిచేస్తుంది;
• కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పియర్ యొక్క వ్యాధులు ఒక అద్భుతమైన నివారణ సాధనం. కొన్ని సందర్భాల్లో, నొప్పిని తొలగి 0 చే 0 దుకు 1 కేజీల బేరి తినే 0 దుకు కొన్ని రోజులు మాత్రమే పడుతుంది.
• పాత రోజుల్లో పియర్ను యాంటిపైరేటిక్ ఏజెంట్గా ఉపయోగించారు. ఎండిన పండ్ల యొక్క కషాయాలను శరీర ఉష్ణోగ్రతలో తగ్గుదలకి దోహదపడింది;
• ఈనాటికీ పియర్ను ప్రోస్టాటిస్ చికిత్స కోసం ఔషధం లో ఉపయోగిస్తారు. ఈ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు, పియర్ compote కు రోజువారీ వైద్యులు సూచించారు;
• పియర్ ఒక మూత్రవిసర్జన ఆస్తి కలిగి ఉంది. అనేక సందర్భాల్లో, పియర్ రసం ఖరీదైన మందులను భర్తీ చేస్తుంది మరియు అద్భుతంగా మూత్రపిండాలు నుండి ఇసుకను తొలగిస్తుంది.

పియర్ యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది - 100 గ్రాముల తాజా పండ్లలో 45 కిలో కేలరీలు. అందువల్ల, పోషకాహార నిపుణులు ఊబకాయంను ఎదుర్కొనేందుకు పియర్ ఆహారంని సిఫార్సు చేస్తారు. ఆపిల్ల, పీచెస్, రేగు పండ్లు - వారి పియర్ యొక్క వివిధ వంటలలో, అలాగే ఇతర పండ్ల యొక్క చిన్న సంఖ్యలో ఉపయోగించే పియర్ ఆహారం ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆహారం 5-7 రోజులు కంటే ఎక్కువ లెక్కించబడుతుంది.

పియర్ మాంసం వివిధ జానపద సౌందర్య ఉత్పత్తుల ప్రాతిపదిక. ప్రత్యేకంగా సమర్థవంతమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఒక పియర్ నుండి తయారు ముఖం ముసుగు. తాజా పండ్లు నుండి వండుతారు, ముసుగు చర్మం యొక్క స్థితిస్థాపకత మరియు స్థితిస్థాపకత పెంచుతుంది, మరియు ఇది కూడా చైతన్యం నింపుతుంది.

తరువాత, మేము ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన పియర్ జామ్ ఉడికించాలి ఎలా మాట్లాడటానికి చేస్తాము.

పియర్ జామ్

తన సొంత మార్గంలో ప్రతి గృహిణి కుక్స్ జామ్ మరియు రెసిపీ ఆమె ఇష్టమైన పదార్థాలు జతచేస్తుంది. మేము బేరి నుండి జామ్లు తయారు చేయడానికి క్లాసిక్ వంటకాలను అందిస్తున్నాము.

మీరు మాత్రమే తోట వేసవి లేదా శరదృతువు బేరి తీసుకోవాలని బేరి నుండి జామ్ సిద్ధం, మరియు గ్రీన్హౌస్ కాదు తెలుసు ఉండాలి. మీరు లక్షణం, స్థిరమైన తేనె వాసన ద్వారా వాటిని గుర్తించవచ్చు.

పియర్ జామ్ కోసం రెసిపీ

కావలసినవి: బేరి 1 కిలోగ్రాము, 1.2 కిలోల చక్కెర, 1 గ్లాసు నీరు.

బేరి కడిగిన, ఒలిచిన, కట్ చేసి తీసివేయాలి. 5 నిమిషాలు మరియు చల్లని కోసం మరిగే నీటిలో పియర్ ముక్కలను స్లైస్ చేయండి.

నీరు మరియు చక్కెర నుండి, సిరప్ కాచు, బేరి యొక్క చల్లని ముక్కలు డ్రాప్ మరియు పండ్లు కాంతి చేయడానికి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, జాడి మీద జామ్ వ్యాపించి, వాటిని 30 నిమిషాలు (లీటరు పాత్రల కోసం) క్రిమిరహితంగా మరియు వెంటనే అప్ రోల్.

పియర్ ఆపిల్ జామ్ కోసం రెసిపీ

ఆపిల్ల మరియు బేరి నుండి జామ్ కోసం, కింది పదార్థాలు అవసరం: 500 గ్రాములు బేరి, 500 గ్రాముల ఆపిల్ల, 1.1 కిలోగ్రాముల చక్కెర, 1 గ్లాసు నీరు.

ఫ్రూట్ కడిగి, పై తొక్క మరియు సీడ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. 5 నిమిషాలు, ఆపిల్ల మరియు బేరి ముక్కలు వేడి నీటితో నింపాలి, ఆపై ఎండబెట్టి ఉండాలి.

షుగర్ మరియు నీరు సిరప్ వండుతారు, పండ్ల ముక్కలను జోడించండి మరియు ఆపిల్ల మరియు బేరి కాంతి వరకు ఉడికించాలి. సగటున ఇది 40-50 నిమిషాలు పడుతుంది. హాట్ జామ్ డబ్బాలు లోకి పోయాలి, ఒక నీటి స్నానం మరియు రోల్ లో క్రిమిరహితంగా.

పియర్ జామ్ హోమ్ టీ త్రాగునీటికి అద్భుతమైన వంటకం. కూడా, జామ్ వివిధ రొట్టెలు మరియు డిజర్ట్లు కోసం నింపి ఉపయోగించవచ్చు.