బుక్వీట్, ఒక అలంకరించు రూపంలో, అనేక బోరింగ్ మరియు తాజా అనిపించవచ్చు. కానీ buckwheat గంజి నుండి కాసేరోల్లో - ఇది చాలా మరొక విషయం. విభిన్నంగా చిన్ననాటి నుండి అందరికీ తెలిసిన బుక్వీట్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి.
కాటేజ్ చీజ్తో బుక్వీట్ క్యాస్రోల్
బుక్వీట్ గంజితో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ పిల్లల మెనుకు, మరియు పెద్దల కుటుంబ సభ్యులకు, ప్రత్యేకంగా తల్లి ఆహారంలో ఉంటే సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- రూకలు బుక్వీట్ - 1,5st.
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం 200 ml;
- చక్కెర -2 టీస్పూన్లు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు;
- వెన్న.
తయారీ
కాచు బుక్వీట్ గంజి. కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడిచిపెట్టబడుతుంది, ఇది ఒక ఏకరీతి అనుగుణ్యతను సాధించడం. విడిగా 2 గుడ్లు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపాలి. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క స్పూన్లు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు బుక్వీట్, మిక్స్ జోడించండి. బ్రెడ్ తో చమురు మరియు చల్లుకోవటానికి తో రూపం ద్రవపదార్థం. మేము ఒక అచ్చు లో బుక్వీట్ పెరుగు కాసేరోల్లో చాలు, మేము పైన నుండి, గుడ్డు కలిపి మిగిలిన సోర్ క్రీం పోయాలి. మేము 200 డిగ్రీల 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచాము. పుల్లని క్రీమ్ లేదా జామ్ తో సర్వ్.
చికెన్ తో బుక్వీట్ క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ రూకలు - 250 గ్రా;
- కోడి రొమ్ము - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- సోర్ క్రీం - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పర్మేసన్ జున్ను - 100 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
బుక్వీట్ సిద్దం వరకు ఉడికించాలి. రొమ్ము ఉడికించి, ఎముకలు నుండి వేరుచేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయ సన్నని రింగులు, 5 నిమిషాలు వేసి కట్ చేసి, వేసి కోడి వేసి మరొక 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క స్పూన్లు,
మీరు బుక్వీట్ క్యాస్రోల్ ఇష్టపడితే, అప్పుడు బియ్యం మరియు కూరగాయల క్యాస్రోల్స్ ప్రయత్నించండి అవకాశం మిస్ లేదు. బాన్ ఆకలి!