మీరు ఒక హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన విందు సిద్ధం చాలా తక్కువ సమయం ఉంటే, అప్పుడు మీరు ఒక సాధారణ, కానీ పోషకమైన డిష్ తయారు సూచిస్తున్నాయి - కుండీలలో పెట్టి బంగాళాదుంపలు పంది.
ఒక పాట్ లో బంగాళదుంపలు మరియు సోర్ క్రీం తో పంది మాంసం
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 150 గ్రా;
- తాజా పుట్టగొడుగులను - 100 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మేము, బంగాళదుంపలు శుభ్రం మాంసం ప్రాసెస్ మరియు చిన్న cubes వాటిని అన్ని కట్. వేయించడానికి పాన్ లో టెండర్ వరకు నూనె మరియు వెస్సర్ పోయాలి. తరువాత, ప్రతి పాట్ దిగువన బంగాళాదుంపలు చాలు మరియు మాంసం తో ఉల్లిపాయలు. పైన, రుచి మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు ముక్కలు పుట్టగొడుగులను వ్యాపించి, అన్ని పదార్ధాలను మరిగే నీటితో పోస్తారు మరియు సోర్ క్రీంను వ్యాప్తి చేస్తాయి. మేము మూతలు తో వంటకాలు కవర్ మరియు preheated పొయ్యి వాటిని పంపండి. మేము 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుమారు 45 నిమిషాలు బంగాళదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులతో పంది ఉడికించాలి. మేము తాజా మూలికలు తో అలంకరణ, సిద్ధంగా డిష్ సర్వ్.
ఒక కుండలో బంగాళదుంపలతో పంది పక్కటెముకలు
పదార్థాలు:
- పంది పక్కటెముకలు - 800 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 12 pcs.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటాలు - 4 PC లు.
- తాజా గ్రీన్స్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
పంది మాంసం, పక్కటెముకలు అవసరమైతే, బాగా శుభ్రం చేసి, ఒకే రకానికి చెందినవిగా విభజించి బంగాళాదుంపల తయారీలో. బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు, టమోటాలు మరియు క్యారెట్లు జాగ్రత్తగా మరియు శుభ్రంగా ఉంటాయి.
బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు చిన్న ఘనాలలో తురిమిన తర్వాత మేము పక్కన టమోటా మరియు పార్స్లీని ఉంచాము. మేము లూచోక్తో సెమీర్డింగులు వేయించాము. ఇప్పుడు వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి
ఇప్పుడు ఉడకబెట్టిన టమోటాలు చల్లుకోవడమే మరియు చర్మం విలక్షణముగా తొలగించండి. ఒక పార్స్లీతో పాటు బ్లెండర్లో వాటిని రుబ్బు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, టమోటా మిశ్రమం కుండలను పోయాలి, తద్వారా కుండ పైభాగంలో 2 సెంటీమీటర్ల వరకు చేరుకోదు. మూతలు తో వాటిని కవర్ మరియు గురించి 40 నిమిషాలు preheated పొయ్యి వాటిని పంపండి. రెడీమేడ్ డిష్ పట్టికలో వడ్డిస్తారు, పచ్చదనం మరియు తాజా కూరగాయలతో అలంకరించబడి ఉంటుంది.