లెంట్ బీన్ కట్లెట్స్ ఉపవాసం యొక్క ఆహారంలో ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం అవుతుంది, శాఖాహారులు మరియు ఆరోగ్యకరమైన తినడం వైపు ఆకర్షించబడతారని వారికి. డిష్ యొక్క రుచి లక్షణాలు గొలిపే ఆశ్చర్యం మరియు మీ ఆహారం లో పాక క్రియేషన్స్ తరచుగా చేర్చడం కోసం ఉత్తమ ప్రేరణ అవుతుంది.
బీన్ కట్లెట్స్ సాధారణ మరియు రుచికరమైన - వంటకాలు
బీన్ పాటీలను తయారు చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, వివిధ రకాలైన చిక్కుళ్ళు ఉపయోగించి మరియు వివిధ రకాల సంబంధిత మద్దతుతో బేస్ ఉత్పత్తిని అందిస్తాయి.
- ముడి బీన్స్ నుండి ఉత్పత్తుల తయారీకి, ఇది పలు గంటలు ముందుగా ముంచినది, తర్వాత పూర్తిగా వండిన వరకు ఉడకబెట్టింది.
- వేడి చికిత్స అవసరం లేని క్యాన్డ్ బీన్స్ ఉపయోగించి సమయాన్ని ఆదా చేయండి.
- తక్కువ కాలరీ మరియు తేలికైన ఆకుపచ్చ బీన్స్ నుండి లీన్ కట్లెట్స్ ఇస్తుంది, ఇది కేవలం కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి.
- బంగాళాదుంపలతో కట్లెట్స్తో కలిపి బీన్స్, ఉడికించిన తృణధాన్యాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు అన్ని రకాల ప్రయోగాలను కలిపి, మసాలా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి తయారుచేస్తారు.
ఎరుపు బీన్స్ నుండి లెంట్ కట్లెట్స్
ఎరుపు బీన్స్ నుండి కట్లెట్స్ క్లాసిక్ మాంసం రుచిని మాత్రమే పోలి ఉంటాయి, కానీ రంగు స్థాయిని పోలి ఉంటుంది. ఈ కేసులో వస్త్రం-సమతుల్యత భాగంగా, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు ఏకరీతిగా ఉడకబెట్టడం మరియు బీన్స్తో కలిపిన ముక్కలు వేయబడతాయి, దానికి బదులుగా మీరు పిండి యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు కేవలం ఒక జంటను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఎర్ర బీన్ - 500 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- పిండి లేదా బ్రెడ్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్, నూనె.
తయారీ
- రాత్రిపూట సోక్, ఆపై సిద్ధంగా బీన్స్ వరకు ఉడికించాలి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో పాటు మాంసం గ్రైండర్లో ఒక ఏకరీతి, శుభ్రంగా, ట్విస్ట్లో బంగాళాదుంపలు వేయాలి.
- కావలసిన, గ్రీన్స్, కలపాలి మరియు బాగా కొట్టే, రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- ఎరుపు బీన్స్ నుండి లీన్ కట్లెట్స్ను , పిండి లేదా బ్రెడ్లో వాటిని రొట్టె, రెండు వైపులా నూనెలో వేయించాలి.
వైట్ బీన్ వంటకం
కూడా ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించడం లేకుండా, వైట్ బీన్స్ నుండి కట్లెట్స్ రుచికరమైన ఉంటుంది. నీటితో కలిపి ఒక రెసిపీ లో ఫ్లాక్స్ పిండి చికెన్ గుడ్లు యొక్క బైండింగ్ భాగాలు అవసరమైన బదులుగా భర్తీ చేస్తుంది. పార్స్లీను మెంతులు, బాసిల్ లేదా కొత్తిమీరతో భర్తీ చేయవచ్చు, అందులో కావలసిన కారంగా సంకలితాలను ఉపయోగించి, రెసిపీ నుండి గ్రీన్స్ను పూర్తిగా తొలగించాలి.
పదార్థాలు:
- వైట్ బీన్స్ - 500 గ్రా;
- తెల్ల రొట్టె - 1 స్లైస్;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఫ్లాక్స్ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పిండి, వెన్న.
తయారీ
- నానబెట్టి, బీన్స్ వేసి, ఒక మాంసం గ్రైండర్తో రుబ్బు మరియు నీటితో నలగగొట్టబడిన ఒక ముక్కతో కరిగించండి.
- పిండి ఫ్లాక్స్, నీరు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ, ఉప్పు, మిరియాలు, బిస్కెట్లు జోడించండి.
- ద్రవ్యరాశిని జాగ్రత్తగా కదిలించండి, మీ చేతులతో అది సాగదీసి, దానిని కొట్టడం.
- రెండు వైపులా నూనె లో వేయించిన పిండి, ముంచిన గుడ్లు లేకుండా బీన్స్ నుండి రూపం కట్లెట్స్ ,.
ఆకుపచ్చ బీన్స్ నుండి కట్లెట్స్
గ్రీన్ ప్యాడ్స్ నుంచి తయారైన బీన్ ప్యాటీలు సులభంగా జీర్ణం మరియు ప్రేగులకు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. వారు మీ ఎంపిక మరియు రుచి వద్ద లీన్ పుట్టగొడుగు లేదా ఇతర సాస్ తో వడ్డిస్తారు. గ్రౌండింగ్ ముందు ఘనీభవించిన ప్యాడ్లు కేవలం కరిగించు ఇవ్వాలని, మరియు తాజా అదనంగా నీటిలో 2-3 నిమిషాలు కాచు మరియు హరించడం అనుమతిస్తాయి.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 500 గ్రా;
- వైట్ రొట్టె - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఫ్లాక్స్ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 90 ml;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధాలు, నూనె.
తయారీ
- బీన్స్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, 2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, నీటిని హరించడానికి అనుమతిస్తాయి.
- ఉల్లిపాయలతో కలిసి ట్విస్ట్ పాడ్స్ మరియు మాంసం గ్రైండర్లో పాలు రొట్టెలో ముంచిన.
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కావలసిన సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపిన నీటితో కలిపిన ఫ్లాక్స్ పిండిని జోడించండి.
- చెంచా బ్రెడ్ లో ద్రవ్యరాశి యొక్క భాగాలు, ముంచిన, ముంచిన నూనె తో వేయించడానికి పాన్ ఉంచారు మరియు రెండు వైపులా వేయించిన.
క్యాన్డ్ బీన్స్ నుండి లెంట్ కట్లెట్స్
తక్కువ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన తయారుగా ఉన్న బీన్స్ నుండి కట్లెట్లు ఉంటుంది . అదనపు రుచి నోట్స్ ముందస్తు సాల్వేజ్డ్ ఉల్లిపాయ ఉల్లిపాయ మరియు మొక్కజొన్న పిండిని కూడా ఇస్తుంది, ఇవి గుణాత్మకంగా కలిసి భాగాలు కలుపుతాయి మరియు బీన్ బేస్ కావలసిన చిక్కదనాన్ని ఇస్తాయి.
పదార్థాలు:
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 1 చెయ్యవచ్చు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- మొక్కజొన్న పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు, గ్రీన్స్, నూనె.
తయారీ
- ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా ఒక బ్లెండర్ లో వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పాటు, ఉప్పు లేకుండా బీన్స్ గ్రైండ్.
- రుచి, పిండి, ఆకుకూరలు, మిక్స్ కు మసాలా జోడించండి.
- తడి చేతులతో బీన్స్ నుండి లీన్ కట్లెట్స్ను ఏర్పరుచు, వాటిని రెండు వైపుల నుండి వేసి వేయండి.
బీన్స్ మరియు బంగాళాదుంపల నుండి లెంట్ కట్లెట్స్
గరిష్ట లీన్ మరియు రుచి వేర్వేరుగా బీన్స్ మరియు కూరగాయలు, వాటిలో బల్గేరియన్ మిరియాలు, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, టమోటాలు లేదా, ఈ సందర్భంలో, బంగాళదుంపలు నుండి లీన్ కట్లెట్స్ ఉన్నాయి. ఉడికించిన ముడి దుంపలు జరిమానా తురుము పీల్చుకుంటాయి లేదా బ్లెండర్లో కత్తిరించి, ఆపై అదనపు రసం నుండి చేతులతో తేలికగా ఒత్తిడి చేస్తాయి.
పదార్థాలు:
- బీన్స్ - 400 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2-3 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, బ్రెడ్, వెన్న.
తయారీ
- సిద్దంగా ఉన్న బీన్స్ సిద్ధం చేసి, బ్లెండర్లో మెత్తగా కలుపుతాను.
- సరిగా మరియు బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు సిద్ధం, బీన్ పేస్ట్ జోడించండి.
- నేను పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు, ఫారం బిల్లేట్లను మరియు రొట్టె వాటిని బ్రెడ్లో కలపాలి.
- రెండు వైపులా నూనెలో బీన్స్ మరియు బంగాళాదుంపల నుండి ఫ్రై కట్లెట్స్.
కాయధాన్యాలు మరియు బీన్స్ నుండి కట్లెట్స్
బీన్ కట్లెట్స్, వీటిని రెసిపీ తరువాత సమర్పించబడతాయి, కాయధాన్యాలు పూర్తి సంసిద్ధతకు వండుతారు. వంట సమయం సర్దుబాటు అయితే మీరు ఏ తృణధాన్యాలు ఉపయోగించవచ్చు. హార్మోన్గా రుచిని కలపాలి లేదా మిక్స్ హాప్లు-సాలీలి యొక్క పాలెట్ను పూర్తిచేయాలి, ఇది ఉత్పత్తుల ఏర్పాటుకు ముందు కలిపితే ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- బీన్స్ - 1 గాజు;
- కాయధాన్యాలు ఆకుపచ్చ - 1 గాజు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, రుచికరమైన, బ్రెడ్, వెన్న.
తయారీ
- బీన్స్ పలు గంటలు ముంచిన తర్వాత వండిన వరకు ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది.
- కుక్ కాయధాన్యాలు 40 నిమిషాలు లేదా మెత్తగా వరకు.
- ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్తో పదార్థాలు రుబ్బు, ఒక బల్బ్ జోడించడం అయితే.
- పిండి పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు, రుచికరంగా కదిలించు.
- కావలసిన ఆకారం యొక్క ఉత్పత్తులను రూపొందించండి, బ్రెడ్లో ముంచిన, నూనెలో రెండు వైపుల నుండి వేయించి వేయాలి.
బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగుల నుండి లెంట్ కట్లెట్స్
పుట్టగొడుగు వంటలలో అభిమానులకు తదుపరి వంటకం. ఇక్కడ వారు ప్రాథమిక మూలకం, ముందు ఉడకబెట్టిన మరియు అదనంగా వేయించిన నూనెతో పాటు వేయించి వేయించారు. Champignons లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను అవసరం లేదు. ఒక అందిస్తున్న సాస్, మీరు బెల్ పెప్పర్ లేదా ఎంచుకోవడానికి ఏ ఇతర తో lecho పట్టవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బీన్స్ - 1 గాజు;
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఉప్పు, మిరియాలు, బ్రెడ్, వెన్న.
తయారీ
- వండిన వరకు ముందు నానబెట్టిన బీన్స్ బాయిల్.
- సరిగ్గా సిద్ధం, కాచు మరియు వేసి అడవి పుట్టగొడుగులను లేదా నూనెలో చంపినాన్లను వేసి చివరకు ఉల్లిపాయను వేయాలి.
- వేయించు వంటగది గాడ్జెట్లు సహాయంతో బీన్స్ తో కత్తిరించి, రుచికోసం.
- పుట్టగొడుగులతో బీన్స్ నుండి ఫోర్ట్ కట్లెట్స్, వాటిని నూనెలో వేయించాలి.
బీన్స్ మరియు బియ్యం నుండి కట్లెట్స్
బియ్యంతో బీన్స్ నుండి లీన్ కట్లెట్స్ రుచి చేసిన తరువాత, మాంసం వెర్షన్ల వంటకాలను నేపథ్యంలోకి నెట్టివేయబడతాయి, ఉత్పత్తుల అభిరుచి బాగా ప్రభావితమవుతుంది. టమోటా సాస్ యొక్క రుచి సంకలనం యొక్క టెండర్ బియ్యం గంజి మరియు పిచెన్స్ కలిపి అపరాలు యొక్క గొప్పతనాన్ని సమతుల్య పాక సృష్టిని సృష్టించండి.
పదార్థాలు:
- బీన్స్ - 1 గాజు;
- బియ్యం - 0.5 కప్పు;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- అక్రోట్లను - 1 చూపడంతో;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్, నూనె.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో పాటు ఉడికించిన బియ్యం మరియు బీన్స్ మాంసం గ్రైండర్పై జారీ చేయబడతాయి.
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు, గింజలు, మిక్స్, రూపం ఉత్పత్తులు, నూనెలో పిండి వేయించాలి.
- నీటితో పేస్ట్ విలీనం, ఒక వేసి తీసుకుని, కమలాపండు తో సీజన్, మిరియాలు, కట్లెట్స్ లోకి పోయాలి.
- 10 నిమిషాలు సాస్ లో బీన్స్ నుండి లీన్ కట్లెట్స్ అనుకోండి.
పొయ్యి లో బీన్స్ నుండి కట్లెట్స్
లెంట్ డిష్ నుండి గరిష్ట లాభం పొందడానికి , మీరు పొయ్యి లో ఉత్పత్తులను ఉడికించాలి చెయ్యగలరు. బీన్ ఒక స్వల్ప కంపోజిషన్తో తయారు చేయబడుతుంది లేదా ఈ రెసిపీ ద్వారా ప్రతిపాదించిన మసాలా దినుసులు జోడించడం ద్వారా చేయవచ్చు. సంశ్లేషణ ఆధారిత పాలు మరియు ఫ్లాక్స్ పిండి యొక్క మిశ్రమాన్ని జోడిస్తుంది, ఇది ఒక చిన్న మొత్తంలో నీటితో కరిగించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- బీన్స్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పిండి, పీ మరియు ఫ్లాక్స్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- అల్లం - 1 టీస్పూన్;
- కూర, చిల్లి మరియు కొత్తిమీర - 0.5 టీస్పూన్లు ప్రతి;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.
తయారీ
- బాయలు మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి పాటు బీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్, రూపం ఉత్పత్తులు, వాటిని పార్చ్మెంట్తో బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో బీన్ ప్యాటీలను సిద్ధం చేయండి.
ఉడికించిన కోలెట్ స్టీక్స్
బీన్స్ నుండి చాలా ఉపయోగకరమైన కట్లెట్స్ సిద్ధం చేయడానికి కూడా సులభమైన మార్గం వాటిని పోస్ట్ చేసిన తరువాత వేడిగా ఉంచుతుంది. దీనిని చేయటానికి, డబుల్ బాయిలర్, ఒక ప్రత్యేక మల్టీవర్క్ ఫంక్షన్ లేదా ఒక మూతతో తయారు చేసిన ఒక స్వీయ-నిర్మిత నిర్మాణం మరియు మరిగే నీటిలో సరైన కంటైనర్తో మీరు ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బీన్స్ - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 0.5 ముక్కలు;
- ఫ్లాక్స్ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 0.5-1 దంతాలు;
- గింజలు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.
తయారీ
- మృదువైనంత వరకు బీన్స్ వేసి, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లితో ఒక బ్లెండర్తో రుబ్బు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, పిండిలో కదిలించి చిన్న నీటిని జోడించండి.
- ఉత్పత్తులను రూపొందించండి, వాటిని ఆవిరి యొక్క నూనెతో ఉంచిన కంటైనర్లో ఉంచి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.