చికెన్ మాంసం - మాంసం ఉడికించాలి అత్యంత సరసమైన మరియు సులభం. మీ సొంత ప్రాధాన్యతలను బట్టి, మీరు ఎరుపు లేదా తెలుపు మాంసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు: మొదటి కొవ్వు కారణంగా ఉండటం వలన మరింత జ్యుసి, అందువలన, నేడు మేము దాని దృష్టి మా దృష్టి సారించాయి. పొయ్యిలోని తొడల యొక్క అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలు ఈ పదార్ధంలో సేకరించబడతాయి.
పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలతో చికెన్ తొడలు
ఎరుపు మాంసం యొక్క మరొక ప్లస్ కూడా వాస్తవానికి పొయ్యి లో మీరు కూరగాయలు రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు వాస్తవం. మొదట, మాంసం మరియు కూరగాయలు వంట సమయం దాదాపు సమానంగా ఉంటుంది, మరియు రెండవది, బేకింగ్ ట్రే అన్ని పదార్థాలు చికెన్ కొవ్వు మరియు రసం తో కలిపిన ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 780 గ్రా;
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు - 430 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు (చిన్న) - 540 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 45 ml;
- ప్రోవెన్సల్ మూలికలు - 1/2 స్టంప్. చెంచా.
తయారీ
రేకు తో బేకింగ్ ట్రే కవర్ మరియు అది కూరగాయలు పంపిణీ: క్యాబేజీ సగం మరియు చిన్న బంగాళాదుంప దుంపలు లో కట్. ఉప్పు తో కూరగాయలు సగం చమురు మరియు సీజన్ పోయాలి. తొడలు కూడా ఉప్పుతో ఉప్పు, మిగిలిన నూనెతో చల్లుకోండి మరియు ప్రోవెన్కల్ మూలికలతో చల్లుకోవాలి. పాన్ మధ్యలో చికెన్ వ్యాప్తి మరియు 220 డిగ్రీల వద్ద అరగంట లో తొడలు మరియు బంగాళాదుంపలు చాలు.
పొయ్యి లో చికెన్ తొడల రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 780 గ్రా;
- పరిమళించే వినెగార్ - 55 ml;
- pomegranate సాస్ - 55 ml;
- తేనె - 35 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 15 ml.
తయారీ
మొదటి, పొయ్యి లో చికెన్ తొడల కోసం ఒక marinade సిద్ధం. వినెగార్, దానిమ్మ రసం, తేనె మరియు ఆలివ్ నూనె కలిపి. సిద్ధం మిశ్రమం లో చికెన్ ఉంచండి మరియు marinate ఒక రోజు గురించి వదిలి. సమయం ముగిసిన తరువాత, బేకింగ్ షీట్లో పండ్లు ఉంచండి మరియు నేప్కిన్లు పొడిగా ఉంచండి. ఈ పక్షిని 220 కి 10 నిమిషాలపాటు పొయ్యిలో ఉంచండి. ఈ సమయంలో, సారి పాన్ ను వేయించిన పానీయంతో వేయండి. ప్రతి 5 నిమిషాలు గ్లేజ్ తో పండ్లు greasing, మరొక 15-20 నిమిషాలు వాటిని రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో చికెన్ తొడ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 6 PC లు.
- నారింజ జంట యొక్క రసం;
- ఆలివ్ నూనె - 35 ml;
- సోయా సాస్ - 45 ml;
- రోజ్మేరీ యొక్క శాఖలు - 2 PC లు.
- చక్కెర - 5 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు.
తయారీ
ఓవెన్లో బేకింగ్ చికెన్ తొడల ముందు, నారింజ రసం, ఆలివ్ నూనె, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, సోయా, చక్కెర మరియు రాత్రిపూట గుజ్జు రోజ్మేరీ మిశ్రమంతో వాటిని కలుపుతాయి. మరుసటి రోజు, 220 డిగ్రీల వద్ద 25-30 నిమిషాలు మీ పండ్లు రొట్టెలుకాల్చు, క్రమానుగతంగా marinade అవశేషాలు తో తొడల చర్మం ద్రవపదార్థం మర్చిపోతే లేదు.