పొట్టలో పుండ్లు మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ - కడుపు మరియు ప్యాంక్రియాస్ శ్లేష్మం యొక్క వ్యాధులు. ఈ సమస్యలు 30 ఏళ్ల వయస్సులోనే ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. పొట్టలో పుండ్లు మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఒక ప్రత్యేక ఆహారం వ్యాధి యొక్క సమస్యలను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
సహాయకరమైన చిట్కాలు
పోషణకు అనేక సాధారణ చిట్కాలు ఉన్నాయి:
- చిన్న భోజనం కనీసం 5 సార్లు తినండి. కాబట్టి, ప్రాథమిక భోజనం పాటు, చిన్న చిరుతిళ్లు తయారు. దీనికి ధన్యవాదాలు, మీరు ఆకలి అనుభూతి లేదు మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని గాయపరచరు.
- నెమ్మదిగా, నమలడం ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా తీసుకోండి. లాలాజలము పిండిపదార్ధాలను విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్లను కలిగి ఉన్నందున, ఆహారం చాలా బాగా ఉంటుంది.
- ప్రయాణంలో మరియు పొడిగా తినకూడదు.
- మీ ఆహారంలో వేడి మరియు మసాలా వంటకాలు ఉండవు, అదే విధంగా కడుపులో కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియను రేకెత్తిస్తాయి.
- తగినంత నీరు త్రాగడానికి నిర్ధారించుకోండి, కనీసం 1.5 లీటర్లు.
- నిద్రపోయే ముందు 2 గంటలు గడిపే చివరి భోజనం చేయాలి.
దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం డైట్ వీలైనంత శ్లేష్మంపై నయం చేస్తూ పనిచేస్తుంది, ఇది వ్రణోత్పత్తి లేదా కోత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఇది వంట నియమాలను అనుసరించండి చాలా ముఖ్యం:
- అలాంటి ఆహారాన్ని కడుపు మరియు ప్యాంక్రియాస్కు చాలా హానికరం కాబట్టి ఎటువంటి సందర్భంలోనూ వేయించబడవు.
- ఉడికించిన, ఉడికించిన లేదా ఉడికిస్తారు ఉడికించాలి ఉత్తమ ఉంది.
- వ్యాధి యొక్క ప్రకోపణ సమయంలో, ఇది పొడి రూపంలో ఉన్న ఆహారాన్ని తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
- ఇది మాంసం 2 ఉడకబెట్టిన ఉడికించాలి కి మద్దతిస్తుంది.
పొట్టలో పుండ్లు, కోలేసైస్టిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ వంటి ఆహారంలో అనుమతి పొందిన ఆహారాలు
అటువంటి వ్యాధుల సమయంలో మీ ఆహారం మానిటర్ చాలా ముఖ్యం. అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాను కంపైల్ చేయడం ఉత్తమం:
- పిండి ఉత్పత్తులు - రొట్టె మొదటి లేదా అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి తయారు చేయాలి, మరియు అది ఒక బిస్కట్ పొడిగా సాధ్యమే, కాదు కాల్చిన పాస్ట్రీ మరియు ఒక బిస్కట్ బిస్కట్.
- మొదటి వంటకాలు : కూరగాయలు, పాడి మరియు తక్కువ కొవ్వు మొదటి వంటలలో నుండి సూప్ హిప్ పురీ.
- తృణధాన్యాలు : సెమోలినా, తరిగిన మరియు ఉడికించిన బుక్వీట్, అన్నం మరియు వోట్మీల్.
- మాంసం మరియు చేపలు ఉత్పత్తులు : కుందేలు, గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసము, కోడి మరియు చేప.
- పాల ఉత్పత్తులు : తక్కువ కొవ్వు మొత్తం పాలు, కేఫీర్, కాటేజ్ చీజ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు కలిగిన ఇతర ఉత్పత్తులు.
- గుడ్లు : గిలకొట్టిన గుడ్లు మరియు మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు, కానీ 2 కన్నా ఎక్కువ ముక్కలు ఉండవు.
- కూరగాయలు : బంగాళదుంపలు, దుంపలు , యువ గుమ్మడికాయ, కాలీఫ్లవర్ మరియు సోర్ టమోటాలు.
- పండ్లు మరియు బెర్రీలు : చెత్త రూపంలో సోర్ కాదు, కానీ కూడా ఉడకబెట్టడం, కాల్చిన.
- తీపి : చక్కెర, కొన్ని తేనె, జామ్, పాస్టేల్, జెల్లీ, మార్ష్మాల్లోస్.
- కొవ్వులు : కూరగాయలు, ఆలివ్, క్రీమ్ మరియు నెయ్యి.
- పానీయాలు : జెల్లీ, మృదువైన టీ మరియు పాలతో పాలు, కాని యాసిడ్ రసాలను, decoctions.
గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ప్రకోపించడంతో ఆహారం అత్యంత కఠినమైన ఎంపికగా పరిగణించబడుతుంది. మొదటి రోజుల్లో నీరు మరియు టీలను మాత్రమే వాడతారు. తదుపరి దశలో శ్లేష్మ చారు, గుజ్జు మరియు తగినంత ద్రవ గంజి, గుడ్డు, వండిన మృదువైన ఉడికించిన మరియు ముద్దుపెట్టుకోవడం.
ప్యాంక్రియాటిస్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు కోసం మెనూ ఆహారం
ఉదాహరణకు మీ కోరికలను పరిగణనలోకి తీసుకుని, మీ స్వంత వ్యక్తిగత మెనుని మీరు అభివృద్ధి చేయవచ్చు.
అల్పాహారం:
- ఓట్మీల్ నీటిలో వండుతారు;
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం యొక్క 100 గ్రాములు;
- రొట్టె ముక్క;
- నీరు లేదా రసం.
అల్పాహారం:
- కాటేజ్ చీజ్ నుండి పుడ్డింగ్ - 100 గ్రా;
- ఒక కాల్చిన ఆపిల్;
- రొట్టె ముక్క;
- పాలు టీ.
భోజనం:
- కూరగాయల సూప్ యొక్క వడ్డన;
- రొట్టె ముక్క;
- మాంసం లేదా చేప నుండి ఆవిరి కట్లేట్;
- గుమ్మడికాయ గంజి;
- తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ 15 గ్రాములు;
- టీ లేదా జెల్లీ.
అల్పాహారం:
- 120 గ్రాముల meatballs;
- క్యారట్ పురీ యొక్క 140 గ్రా;
- ఆపిల్ల నుండి పురీ 100 గ్రా;
- తక్కువ కొవ్వు పెరుగు ఒక గాజు.
విందు:
- 140 గ్రా మాంత్లోఫ్;
- 140 g బంగాళాదుంప పురీ;
- రొట్టె ముక్క;
- కాటేజ్ చీజ్ నుండి పుడ్డింగ్ 100 గ్రాములు;
- గులాబీ పండ్లు కషాయం ఒక గాజు.