భారీగా రుచికోసం ఉన్న మయోన్నైస్ సలాడ్లు వారసత్వంగా ప్రతి సంవత్సరం పునరావృతమవుతాయి, పుట్టినరోజు కోసం గత మరియు ఆధునిక హాలిడే స్నాక్స్, స్మారక, సౌందర్య మరియు సాధారణ వంటని కలపడం. మీరు వంట మీ జ్ఞానం అన్ని మీ బంధువులు ఆశ్చర్యం అనుకొంటే, అప్పుడు మా వ్యాసం నుండి వంటకాలను దృష్టి చెల్లించండి.
ఒక పుట్టినరోజు కోసం ఒక ఆసక్తికరమైన చిరుతిండి - ఒక టమోటా confit తో canapes
పదార్థాలు:
- పిజ్జా కోసం పిండి - 250 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 125 గ్రా;
- తాజా థైమ్ - 1 శాఖ;
- బే ఆకు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
- ఎండిన టమోటాలు - 8 pcs.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఆలీవ్లు - 50 గ్రా;
- తాజా తులసి;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
పిండి చుట్టిన మరియు 5 సెం.మీ. ఒక వ్యాసం తో సర్కిల్లకు కట్, మేము 200 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు, ఇది మేము చల్లని తర్వాత.
ఇంతలో, thyme, లారెల్, వెల్లుల్లి మరియు నల్ల మిరియాలు ఆకులు తో ఆలివ్ నూనె వేసి టమోటాలు లో. 5 నిమిషాల తర్వాత, అగ్ని నుండి నింపి తీసివేసి బే ఆకుని సేకరించండి. ఎండబెట్టిన టమోటాలు బ్లెండర్లో పులియబెట్టి, తులసి కలపాలి. ఉప్పు, మిరియాలు. డౌ యొక్క బేస్ యొక్క ప్రతి భాగానికి, మేము మొదటి ఎండిన టమాటోలు ఒక పేస్ట్ ఉంచండి, మరియు పైన confit ఉంచండి. మీరు "మోజ్జరెల్లా" లేదా ఆంకోవీస్ యొక్క భాగాన్ని డిష్ను పూర్తి చేయవచ్చు.
మీ పుట్టినరోజు ఈ సాధారణ చిరుతిండిని కూడా సులభం చేయడానికి, పిజ్జా పిండిని సియాబట్టా నుండి క్రోటన్లు గుర్తించవచ్చు.
పుట్టినరోజు కోసం ఈజీ స్నాక్ - ఆకుపచ్చ పీ పేస్ట్ తో nachos
పదార్థాలు:
- nachos (మెక్సికన్ చిప్స్) - 1 ప్యాకెట్;
- ఘనీభవించిన బటానీలు - 450 గ్రా;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1/2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- తాజా పుదీనా - 1 బంచ్;
- పెరుగు - 115 గ్రా;
- మిరప - రుచి చూసే;
- జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్;
- కొత్తిమీర - 1/2 tsp;
- సున్నం రసం;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
ఘనీభవించిన బఠానీలు ఉడకబెట్టి, వెల్లుల్లి మరియు పుదీనాతో పాటు బ్లెండర్లో ఉంచుతారు. మందపాటి గుజ్జు బంగాళాదుంపలలో అన్నింటిని రుబ్బు మరియు పెరుగు వేయాలి. మేము మాస్ను ఒక పనిచేస్తున్న ప్లేట్లోకి మార్చడం, నిమ్మ రసం, నేల కొత్తిమీర మరియు జీలకర్ర, తాజా చిల్లిలతో నింపండి. మేము నూనెతో డిష్ పోయాలి మరియు nachos నుండి వ్యాప్తి. తాజా గాలిలో ఒక సాధారణ చిరుతిండి పుట్టినరోజుకు అనువైనది.
జన్మదినం అసాధారణ స్నాక్ - సాల్మన్ నుండి క్రోక్వేట్స్
పదార్థాలు:
- వైట్ వైన్ - అర్ధ శతాబ్దం;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- రొట్టె బ్రెడ్ - 1 1/2 అంశాలు;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- 1 నిమ్మ రసం;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
వైన్ 4 గ్లాసుల నీటితో కలుపుతారు, ఉప్పు వేయాలి మరియు ఒక మరుగుతో ద్రవాన్ని తీసుకురావాలి. మేము మిశ్రమం లోకి సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము ఉడికించిన చేపలను మెత్తగా ఉంచి మృదువుగా బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా రొట్టె ముక్కలు, అలాగే వెన్న, ఆకుపచ్చ మరియు ఉల్లిపాయ, గుడ్లు మరియు నిమ్మరసంతో కలపాలి.
రిఫ్రిజిరేటర్ లో 30 నిమిషాలు ముక్కలు మాంసం కూల్. మేము పెద్ద చేప నూనెలో బంగారు వరకు చేప మాంసం మరియు వేసి నుండి చిన్న చేపల క్రోకెట్లను రూపొందిస్తాము. పుట్టినరోజు కోసం రుచికరమైన చిరుతిండి సిద్ధంగా ఉంది, ఇష్టమైన క్రీమ్ సాస్ తో వడ్డిస్తారు.
ఒక అందమైన పుట్టినరోజు చిరుతిండి - టమోటా సాస్ మరియు ఫెటా తో చిన్నరొయ్యలు
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వైట్ వైన్ - అర్ధ శతాబ్దం;
- ఎండిన ఒరేగానో - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 1/2 tsp;
- ఎండిన చిల్లి - 1/4 స్పూన్.
- టమోటాలు - 4 ముక్కలు;
- రాజవస్తువు - 16 ముక్కలు;
- తాజా పుదీనా;
- ఫెటా - 130 గ్రా;
- 1/2 నిమ్మరసం;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి వేసి వేయాలి. 2 నిముషాల పాటు టమోటా పేస్ట్ వేసి వేసి వేయాలి. అన్ని వైన్ నింపండి మరియు సగం వరకు కాచు.
ఒరేగానో, చక్కెర, మిరపకాయ మరియు టమోటాలు జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, 12 నిమిషాలు తక్కువ వేడి. పుదీనా మరియు రొయ్యల జోడించండి, అన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోవటానికి, పైన ముక్కలు ఫెటా ఛీజ్ ఉంచండి. మరొక 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి.