పిండి లో పొల్లాక్ - ఇది ఏ విందు కోసం అద్భుతమైన డిమాండ్ ఆనందించే ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం ఉంది. ఇది బఫేలకు కూడా మంచిది. ఎలా పిండి లో రుచికరమైన పోలాక్ ఉడికించాలి మీరు తో కనుగొనేందుకు లెట్.
పిండిలో పోలాక్ ఫిల్లెట్ల కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
పిండి కోసం:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 100 ml;
- పిండి - 100 గ్రా.
తయారీ
మేము పోలోక్ యొక్క ఫిల్లెట్లను, పూర్తిగా కడగడం, ఒక టవల్ మీద ఎండబెట్టి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, అన్ని వైపుల నుండి కురిపించి రిఫ్రిజిరేటర్లో శుభ్రం చేస్తాము. ఈ సమయం, ఇప్పుడు కోసం, యొక్క చేప కుడుం ఉడికించాలి వీలు. ఒక గిన్నె లో, whisk గుడ్డు బ్లెండర్ మరియు, ఆపకుండా, క్రమంగా పాలు పోయాలి, పిండి లో పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. తదుపరి, కూరగాయల నూనె పాన్ తో వేడెక్కాల్సిన, చేపల ప్రతి భాగాన్ని గుడ్డు ద్రవ్యరాశిలో వేసి, రెండు వైపులా బంగారు క్రస్ట్ వరకు వేయాలి. మేము ఫిలెట్లను డిష్కు బదిలీ చేస్తాము, ఆకుకూరలతో అలంకరించండి మరియు వేయించిన సాస్లతో ఒక టేబుల్కు పిండిలో వేయించిన పోల్కాక్ని అందిస్తాము.
మల్టీవాక్లో పిండిలో కాల్చిన పోలాక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పోలోక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 1 కిలోల;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పిండి.
పిండి కోసం:
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 60 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
గిన్నె లో, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, మయోన్నైస్, ఉప్పు వేసి, బాగా కలపాలి మరియు మా పిండి దట్టమైన వరకు పిండి పోయాలి. చేప ఫిల్లెట్లు కొట్టుకుపోయి, నేప్కిన్స్తో ఎండబెట్టి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. తేలికగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ప్రత్యేకమైన ప్లేట్ లో, మేము పిండిని త్రాగండి. ఇప్పుడు మేము multivark నెట్వర్క్ ప్రారంభించండి, "బేకింగ్" మోడ్ సెట్, గిన్నె లోకి చమురు పోయాలి మరియు అనేక నిమిషాలు అది వేడి. పిండిలో మొదట పోలాక్ డిప్ యొక్క ముక్కలు, అప్పుడు పిండిలో వేసి, ప్రతి వైపు 15 నిమిషాలు తగిన రీతిలో ఒక మల్టీవర్క్లో వేయించాలి.
బీర్ పిండిలో పోలాక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 400 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా;
- కాంతి బీర్ - 0,5 అంశాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె;
- చేప కోసం చేర్పులు.
తయారీ
మేము ఒక బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి sift, ఒక చిన్న తవ్వకం తయారు మరియు నెమ్మదిగా చల్లని బీర్ పోయాలి, నిరంతరం ఒక ఫోర్క్ తో గందరగోళాన్ని. మేము రిఫ్రిజిరేటర్లో 20 నిముషాలపాటు సిద్ధంగా ఉన్న క్లారెట్ను తొలగించాము, ఈ సమయంలో మేము చేప సిద్ధం చేస్తాము. మేము భాగాలు మరియు podsalivayem లోకి fillets కట్. ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ లో నూనె పోయాలి మరియు ఒక మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. ప్రతి చేప ముక్క పిండిలో తయారవుతుంది, అప్పుడు మేము పొలుసును ఏర్పరుస్తుంది వరకు అన్ని వైపుల నుండి లోతైన కొవ్వులో చల్లని కొట్టులో వేయించాలి. కాగితపు తువ్వాళ్లలో చేపలను విస్తరించండి మరియు అదనపు నూనెను వదిలించుకోవడానికి కొన్ని నిమిషాల పాటు వదిలివేయండి.
పిండిలో వంట పోలాక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 800 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
పిండి కోసం:
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
గుడ్లు బాగా చీలిక, ఉప్పు వేసి, తడకగల జున్ను మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు వేయాలి. ఇప్పుడు, మందపాటి ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు, మేము పిండిలో పూర్తిగా పోసి, క్రమంగా పోయాలి. చేప ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయి, ఒక టవల్ తో ముంచిన మరియు ఘనాల లోకి కట్ అవుతుంది. తరువాత, నూనెలో వేయించడానికి పాన్ లో జున్ను కొట్టుకు మరియు వేసిలో అలస్కా పోలాక్ యొక్క ముక్కలను ముంచండి.
ఓవెన్లో అలస్కా పోలాక్
పదార్థాలు:
- పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 200 ml;
- పిండి - 200 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయి, నిమ్మరసంలో marinated మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో రుద్దుతారు. 20 నిమిషాలు నానబెట్టడానికి వదిలివేయండి. ఒక గిన్నె లో, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, పాలు వాటిని కొట్టారు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో పిండి చల్లుకోవటానికి. మేము పిండిలో చేపను ముంచి, నూనెలో శాంతముగా ఉంచండి. అధిక వేడి మీద వేసి, ఆపై ముక్కలు ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు 180 ° C వద్ద 20 నిముషాల పాటు మార్చాలి.