పంది మాంసం - ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వంటకాలు

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వంట పంది కోసం మా కొత్త వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమమైన కాంతి లో మాంసం సర్వ్ గృహిణులు సహాయం చేస్తుంది. ప్రతి సమయం ఒక కొత్త సైడ్ డిష్ కలుపుతోంది, మీరు ఎల్లప్పుడూ గొలిపే వారి పాక నైపుణ్యాలను అతిథులు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. అందువలన, ఒక అద్భుతం గురించి ప్రశ్నలకు సమాధానం ముందుగానే సిద్ధం - ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉడికిస్తారు పంది కోసం ఒక రెసిపీ. ఈ హాట్ మాంసం డిష్ అన్ని రకాల సలాడ్లు మరియు వేడి స్నాక్స్తో కలిపి ఉంటుంది.

వేయించిన పాన్లో వేయించిన పంది మాంసం

పదార్థాలు:

• పంది యొక్క ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
• కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
• బ్రెడ్ ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు - రుచి చూసే.

తయారీ

మాంసం thawed, కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి మరియు ప్లేట్లు కట్ ఉంది. అప్పుడు పంది మాంసం ముక్కలు మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి కాబట్టి వాటిని విస్మరించవచ్చు. ఒక లోతైన గిన్నెలో, నాలుగవ గ్లాసు నీరు మరియు నల్ల మిరియాలుతో గుడ్డును కలపాలి, బాగా కలపాలి. ఆ తరువాత, మాంసం యొక్క ప్రతి భాగం ఫలితంగా మాస్ లో ముంచిన మరియు బ్రెడ్ లో ముక్కలుగా. అప్పుడు, ఒక పాన్ లో ప్రతి స్టీక్ వేసి, మీడియం వేడి మీద కూరగాయల నూనె తో నూనెను ఆరబెట్టిన. పూర్తి మాంసం అలంకరించు మరియు లేకుండా, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా మూలికలు తో చిలకరించడం చేయవచ్చు. ఒక అలంకరణ మరియు జ్యుసి పండ్లు నుండి ముక్కలుగా చాలా సులభమైన కూరగాయలు పూరించడానికి.

కింది రెసిపీ పుట్టగొడుగులతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పంది రాళ్లను తయారుచేసిన వివరాలను వివరిస్తుంది.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులను పంది

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 500 గ్రా;
• చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
• వెన్న - 30 గ్రా;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు - రుచి చూసే.

తయారీ

పుట్టగొడుగులను thawed మరియు వేడి నీటి కురిపించింది, మేము ఒక గంట ఒక గిన్నె లో వదిలి. వెల్లుల్లి శుభ్రం చేయబడదు మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, తరువాత పొడిగా ఉంచండి. మాంసం thawed, కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్, తర్వాత మీరు మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో రుద్దు, మీరు కోరుకుంటే, మీరు వినెగార్ ఉపయోగించవచ్చు.

తర్వాత, మీడియం వేడిని ఉపయోగించి, వేయించడానికి పాన్లో వెన్నని వేడెక్కి, రెండు వైపులా మాంసం వేసి వేయండి. అప్పుడు పాన్ లో ఎండబెట్టిన పుట్టగొడుగులను, వెల్లుల్లి మరియు కొద్దిగా నీరు, మేము మా పుట్టగొడుగులను సమర్ధిస్తానని వదిలివేసాము. ఆ తర్వాత మనం అగ్ని తీసుకొని, ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ వేసి 20 నిమిషాలు మాంసం కూర వదిలివేస్తాము. అందిస్తున్న ముందు, మేము వెల్లుల్లి శుభ్రం, మేము డిష్ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో కడుగుతారు. కావాలనుకుంటే, మీరు ఏదైనా క్రీము సాస్ లేదా కొద్దిగా జున్ను జోడించవచ్చు.