దశ 1 - కేవలం ప్రతిదీ కలపండి. స్టెప్ # 2 - స్మార్ట్ టెక్నాలజీ సహాయంతో మీ డిన్నర్ను సిద్ధం చేసుకోండి.
1. టెర్రియకి సాస్ లో చికెన్
పదార్థాలు:
- 4 కోడి ఛాతీ, ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి ఒలిచిన;
- 120 గ్రాముల తేనీ;
- ½ కప్ సోయ్ సాస్;
- ¼ కప్ వైట్ వైన్ వెనిగర్;
- 1 చక్కగా కోసిన బల్బ్;
- 1 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగం;
- 1 tablespoon అల్లం;
- రుచి చూసే మిరియాలు;
- ¼ కప్పు చల్లని నీరు
- స్టార్చ్ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
- నువ్వులు విత్తనాలు.
తయారీ
మిక్స్ తేనె, సోయా సాస్, బియ్యం వెనీగర్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, అల్లం మరియు మిరియాలు, ఈ ద్రావణంలో చికెన్ ఛాతీ పోయాలి మరియు 6 గంటల (తక్కువ మోడ్) కోసం నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచండి. అప్పుడు కొద్దిగా శబ్దంతో మాంసాన్ని తీసుకుంటారు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, ఒక ఏకరీతి అనుగుణత పొందినంతవరకు చల్లటి నీటితో మరియు పిండి పదార్ధాలను బాగా కలపాలి. ఒక saucepan లోకి నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి పరిష్కారం పోయాలి, మందపాటి వరకు కొన్ని నిమిషాలు స్టార్చ్ మిశ్రమం మరియు వేసి జోడించండి. చికెన్ మీద పూర్తి సాస్ పోయాలి మరియు నువ్వులు తో చల్లుకోవటానికి.
ఒక చిన్న ట్రిక్: మీరు ఒక బ్యాగ్ లో ఒక బ్యాగ్ లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మరియు మిశ్రమ ఆహారాలు స్తంభింప ఉంటే, అప్పుడు డిష్ సిద్ధం, మీరు కేవలం సైలెన్సర్ లోకి ప్యాకేజీ విషయాలు త్రో అవసరం. స్టిక్కర్లో ఘనీభవన తేదీ మరియు డిష్ యొక్క పేరు రాయడానికి మర్చిపోవద్దు. ఇటువంటి ప్యాకేజీను ఫ్రీజర్లో 3 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
నిమ్మ తో చికెన్
పదార్థాలు:
- 1 - తరిగిన వెల్లుల్లి యొక్క 2 టీస్పూన్లు;
- ¼ కప్ ఆలివ్ నూనె;
- ఆకుకూరలు;
- ఒక మొత్తం నిమ్మ రసం;
- 4-6 చికెన్ ఛాతీ, ఎముకలు మరియు చర్మం యొక్క క్లియర్.
గడ్డకట్టడానికి ప్యాకేజీలో అన్ని ఉత్పత్తులను మడవండి, మూసివేసి సాస్ పంపిణీ చేయడానికి అనేక సార్లు మలుపు. ఈ రుచికరమైన డిష్ ఉడికించేందుకు, కేవలం marinade తో చికెన్ defrost మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ ఉంచారు. రొట్టె 180 ° C వద్ద 35 నిమిషాలు. లేదా "నెమ్మదిగా" ఒక నిశ్శబ్ద స్టోర్ లో సిద్ధం.
3. గొడ్డు మాంసంతో బ్రోకలీ
పదార్థాలు:
- తరిగిన గొడ్డు మాంసం యొక్క 700 గ్రాములు;
- మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు;
- ⅔ కప్ సోయ్ సాస్;
- గోధుమ చక్కెర కప్పులు;
- నువ్వుల నూనె 1 tablespoon;
- 1 tablespoon chopped వెల్లుల్లి;
- ¼ టీస్పూన్ ఎర్ర మిరపకాయ (ఐచ్ఛిక);
- 1.3 కిలోల బ్రోకలీ;
- స్టార్చ్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- 4 tablespoons చల్లని నీరు.
తయారీ
నూనెతో చమురు మిల్లు లోపలికి ద్రవపదార్థం చేసి, మాంసం, ఉడకబెట్టిన పులుసు, సోయా సాస్, గోధుమ చక్కెర, నువ్వుల నూనె మరియు చేర్పులు వేయాలి.
తక్కువగా 4-5 గంటలు లేదా తక్కువగా 2-3 గంటలు ఉడికించాలి.
ఒక చిన్న గిన్నె లో, పిండి మరియు నీరు ఒక యూనిఫాం అనుగుణంగా విప్, మరొక 20-25 నిమిషాలు మాంసం మరియు కాచు జోడించండి. 3 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ లో బ్రోకలీని చల్లటి నీటితో మరియు స్థలాన్ని పోయాలి. నీటిని ప్రవహిస్తుంది మరియు క్యాబేజీని చికెన్ మరియు సాస్తో కలపండి.
4. బియ్యం మరియు బీన్స్ తో చికెన్
పదార్థాలు:
- గోధుమ బియ్యం 1.5 కప్పులు;
- సగం బల్బ్;
- ఎరుపు బీన్స్ యొక్క 1 చెయ్యవచ్చు;
- కోడి మాంసం యొక్క 2 గ్లాసెస్;
- diced టమోటాలు (ఐచ్ఛిక);
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
తయారీ
నెమ్మదిగా కుక్కర్కు ఉత్పత్తులు జోడించండి మరియు తక్కువ మోడ్లో 6 గంటలు ఉడికించాలి.
వంటకం
పదార్థాలు:- గొడ్డు మాంసం యొక్క 1-1.3 కిలోల;
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె;
- థైమ్ యొక్క 1 teaspoon;
- 1 tarragon యొక్క టీస్పూన్;
- 1 సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి యొక్క లవంగము;
- 400 గ్రాముల క్యారెట్లు;
- 800 గ్రాముల బంగాళదుంపలు;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
తయారీ
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఒలిచిన నూనెలో చల్లుకోవటానికి, ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు, మాంసం, మసాలా దినుసులు, ఆలివ్ నూనెతో చల్లుకోవటానికి, 1-1.5 కప్పుల నీటిని చేర్చండి మరియు తక్కువ (10 గంటలు) లేదా అధిక (5 గంటలు) పైన తిరగండి.
6. పీ సూప్ "క్లే పాట్"
పదార్థాలు:
- 450 గ్రాముల ఎండిన బఠానీలు;
- హామ్ లేదా బేకన్ యొక్క 50-80 గ్రాములు;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- సెలెరీ యొక్క 2-3 కాండాలు;
- 2 పెద్ద క్యారట్లు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 తరిగిన లవంగాలు;
- 2 బే ఆకుల;
- చికెన్ రసం యొక్క 4 అద్దాలు;
- 2 కప్పుల నీరు.
తయారీ
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో బఠానీ, ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు మరియు మసాలా దినుసులు రెట్లు మరియు "తక్కువ" మోడ్లో 7-8 గంటలు లేదా "అధిక" లో ఉడికించాలి - 4-5 గంటలు.
కాయధాన్యాలు కూర
పదార్థాలు:
- కాయధాన్యాలు 4 అద్దాలు;
- 2 తరిగిన ఉల్లిపాయలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 4 తరిగిన లవంగాలు;
- 1 tablespoon తరిగిన అల్లం;
- 4 టేబుల్ వెన్న;
- ఎరుపు కూర పేస్ట్ యొక్క 5 టేబుల్ స్పూన్లు;
- 1 tablespoon గరం మసాలా;
- 1.5 టీస్పూన్లు పసుపు
- చక్కెర 2 టీస్పూన్లు;
- టమోటా పేస్ట్ 400 గ్రాములు;
- ఉప్పు 1 teaspoon;
- ½ కప్ కొబ్బరి పాలు లేదా క్రీమ్;
- అలంకరించు కోసం బియ్యం.
తయారీ
కొట్టుకుపోయిన కాయధాన్యాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూర, వెన్న మరియు టమోటా ముద్దను నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వేసి, 2-3 గ్లాసుల నీటిని పోయాలి మరియు అధిక వేగంతో 4-5 గంటలు ఉడికించాలి. అందిస్తున్న ముందు, కొబ్బరి పాలుతో మిక్స్ మరియు కొత్తిమీరతో చల్లుకోవటానికి.
8. హవాయి చికెన్ సూప్
పదార్థాలు:
- 2-3 కోడి ఛాతీ;
- ½ కప్పు చక్కెర;
- వెనిగర్ ½ కప్పు;
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 తరిగిన లవంగాలు;
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్;
- పైనాపిల్ సగం ఒక చెయ్యవచ్చు;
- ½ కప్ పైనాపిల్ రసం.
తయారీ
జస్ట్ నెమ్మదిగా బ్లోవర్ ప్రతిదీ ఉంచండి మరియు 6-7 గంటల తక్కువ మోడ్ లో ఉంచండి.
9. మొక్కజొన్న చూర్ణం
పదార్థాలు:
- 600 గ్రాముల ఎర్ర బంగాళదుంపలు;
- ఘనీభవించిన మొక్కజొన్న యొక్క 1 ప్యాకెట్;
- 3 tablespoons పిండి;
- కోడి మాంసం యొక్క 6 కప్పులు;
- 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్;
- ½ teaspoon వెల్లుల్లి పొడి;
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
తయారీ
జస్ట్ ఒక తెలివైన పరికరం లో ప్రతిదీ చాలు మరియు 7-8 గంటల తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. అందిస్తున్న ముందు, 60 మి.లీ.
10. తేనెతో పంది మాంసం
పదార్థాలు:
- ¼ కప్ ఆలివ్ నూనె;
- 1 కప్ రసం;
- ¼ కప్ సోయ్ సాస్;
- తేనె యొక్క ½ కప్పు;
- తరిగిన వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
- నేల అల్లం చిటికెడు;
- ఎరుపు మిరియాలు ఒక చిటికెడు;
- 1-1,4 కిలోల పంది మృదులాస్థి.
తయారీ
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో మాంసం ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆలివ్ నూనె, రసం, సోయా సాస్, తేనె మరియు చేర్పులు కలపండి, పంది మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు తక్కువ మోడ్లో 6 గంటలు ఉంచండి.