ఒక ఆమ్లెట్ డిష్ చాలా సరళమైనది మరియు సత్వరమే అయినప్పటికీ, దాని పోషక విలువ అల్పాహారం లేదా భోజనంలో ఈ డిష్తో పూర్తిగా సంతృప్తి చెందడానికి సరిపోదు. సువాసనతో తెలిసిన గుడ్డును తయారు చేయడానికి, దానికు వివిధ పూరకాలలను జోడించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఫిల్లింగ్ తో ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము సిద్ధం ఎలా, మేము మరింత మాట్లాడదాము.
పొయ్యి లో నింపి Omelet
- గుడ్లు (పెద్ద) - 8 ముక్కలు;
- పాలు - 200 ml;
- ఘనీభవించిన కూరగాయల మిశ్రమం - 3 అంశాలు;
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 420 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
బేకింగ్ కోసం ఫారం, 20 సెం.మీ వ్యాసంతో, బేకింగ్ కోసం పార్చ్మెంట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఫోర్క్ తో whisk కొద్దిగా గుడ్లు కలిపి పచ్చసొన మరియు ప్రోటీన్. ఇప్పుడు, ఒక సన్నని ట్రికెల్ తో, మేము గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, గుడ్లు పాలు పోయాలి. బేకింగ్ డిష్ దిగువ భాగంలో కూరగాయలను ఉంచండి మరియు గుడ్డు మిశ్రమంతో వాటిని నింపండి. 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి. మీరు తడకగల చీజ్, లేదా తరిగిన మూలికలు తో తయారు omelet చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
చైనీస్ లో నింపి సన్నగా omelette
పదార్థాలు:
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- షియాటేక్ పుట్టగొడుగులు - 120 గ్రా;
- బీన్ మొలకలు - 100 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 3 ఈకలు;
- తాజా అల్లం - రుచికి;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- సోయా సాస్;
- గుడ్లు - 3 PC లు.
తయారీ
ఒక tablespoon నీటితో whisk గుడ్లు. పాన్ లో, నూనె వేసి వేసి ముక్కలు వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు క్యారెట్లు సుమారు 2 నిమిషాలు వేయాలి. బీన్ మొలకలు, ఉల్లిపాయలు, తురిమిన అల్లం వేసి, వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా కడగండి. 1-2 నిమిషాలు వేయించాలి.
కొద్దిగా నూనె తో వేయించడానికి పాన్ ద్రవపదార్థం మరియు అది గుడ్డుతో చేసె పదార్థము యొక్క ఒక సేవలందిస్తున్న పోయాలి. గుడ్డుతో చేసిన గుడ్డు 30 సెకన్ల వేసి వేసి వేసి మరో 10 సెకన్ల వేసి దాన్ని ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. అదే విధంగా, మిగిలిన భాగాలు గ్రిల్. ఫలితంగా, 6 పాన్కేక్లు ఉండాలి. మేము ఒక కూరగాయల నింపి ఆమ్లెట్ యొక్క అంచున వ్యాప్తి మరియు ఒక కవరు తో అన్ని అది భాగాల్లో. మేము సోయ్ సాస్ తో పట్టికకు omelets అందిస్తాము.
Stuffing రెసిపీ తో గుడ్డుతో చేసె పదార్థము
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 8 ముక్కలు;
- పాలు - 3/4 అంశాలు;
- పిండి - అంశానికి 1/4;
- హామ్ - 120 గ్రా;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1/2 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- తడకగల హార్డ్ చీజ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
పిండి, పాలు, సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ తో గిన్నెలో గుడ్లు కొట్టాయి. మిశ్రమం ముక్కలుగా చేసి పెట్టిన హామ్, సన్నని ఉల్లిపాయ రింగులు మరియు గంట మిరియాలు జోడించండి. నూనెతో తయారు చేసిన మిశ్రమాన్ని పోయాలి. సుమారు 14 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో డిష్ కాల్చడం. పంది మాంసంతో ఆమ్లెట్ పూర్తయింది, మరో 2 నిముషాల పాటు పొయ్యికి తిరిగివచ్చాము, దాని తర్వాత మమ్మును ఒక రోల్ లోకి ముక్కలుగా చేసి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.