వెల్లుల్లి తో చీజ్ చాలా మంది బ్రెడ్ న వ్యాప్తి చేయాలని అత్యంత ప్రజాదరణ స్నాక్స్ ఒకటి. జున్ను బేస్ సాస్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయలు వివిధ ఉంటుంది. స్నాక్స్ యొక్క చాలా రుచికరమైన వైవిధ్యాలు మేము ఈ పదార్ధంతో విడదీయబడ్డాయి.
వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్తో చీజ్
మీరు వెల్లుల్లి రుచి యొక్క చిరుతిండిని జోడించాలని కోరుకుంటే, తినడం తర్వాత లక్షణం రుచిని వదిలితే, జున్ను మిశ్రమానికి జోడించే ముందు వెల్లుల్లి తలని కాల్చండి. వెల్లుల్లి తల నేరుగా ఒక రేకు షీట్ తో ఊక మరియు గుండ్లు తో చుట్టి, మరియు అప్పుడు 180 డిగ్రీల 20-25 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు కు వదిలి.
పదార్థాలు:
- కాల్చిన వెల్లుల్లి తల - 1 ముక్క;
- ప్రాసెస్డ్ జున్ను - 160 g;
- క్రీమ్ జున్ను క్రీమ్ - 80 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 30 గ్రా;
- ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు.
తయారీ
- గుజ్జు బంగాళాదుంపలలో ఒక ఫోర్క్ తో వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు మాష్ నుండి పేస్ట్ను తొలగించండి.
- కరిగించిన చీజ్ మరియు క్రీమ్ జున్ను తో మిక్స్ mayonnaise. వెల్లుల్లి పేస్ట్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు జోడించండి. అవసరమైతే ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సప్లిమెంట్.
చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి తో శాండ్విచ్లు
వెల్లుల్లి మరియు జున్ను కలయిక తరచుగా చల్లని స్నాక్ గా పనిచేసినప్పటికీ, మేము జున్ను మిశ్రమంతో కప్పబడి, ఒక గ్రిల్ కింద కాల్చిన వేడి శాండ్విచ్ల కోసం ఒక వంటకాన్ని ప్రారంభించాలని సూచిస్తున్నాము.
పదార్థాలు:
- ప్రాసెస్ జున్ను - 210 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 95 గ్రా;
- క్యారెట్లు - 110 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- మయోన్నైస్ - 45 గ్రా;
- దీర్ఘచతురస్రాకారపు రబ్బరు పట్టీ - 1 శాతం.
తయారీ
- క్యారట్లు చిన్న తురుము గుడ్డ మీద రుబ్బు, కాబట్టి అది వేయించిన తరువాత మృదువుగా ఉంటుంది. క్యారట్ వెంటనే, పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి లవంగాలు పాస్.
- ద్రవ చీజ్ తో తడకగల జున్ను కలపాలి, మరియు మిశ్రమం మృదువైన మరియు వ్యాప్తి లో మరింత సౌకర్యవంతమైన చేయడానికి, మయోన్నైస్ ప్రతిదీ జోడించండి.
- క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి తో జున్ను చేర్చండి.
- రొట్టె ముక్కలు గ్రిల్ కింద వేగి, చీజ్ మాస్తో స్మెర్ మరియు మరొక నిమిషం లేదా రెండు కోసం గ్రిల్ కింద వదిలి.
- చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి తో రొట్టె సిద్ధంగా ఉంది! మీరు దీనిని సర్వ్ చేయవచ్చు లేదా మొదట గ్రీన్స్కు చిరుతిండిని జోడించడం ద్వారా చేయవచ్చు.
వెల్లుల్లి తో జున్ను ఆకలి - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ - 260 గ్రా;
- వెన్న - 85 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఎండిన ఒరేగానో, థైమ్, తులసి - ¼ స్పూన్;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ కొన్ని కోసం.
తయారీ
- ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవణాన్ని శుద్ధి చేయండి.
- ఒక అవాస్తవిక, సజాతీయ మాస్ వరకు మృదువైన నూనెతో whisk కలిసి క్రీమ్-జున్ను.
- ఎండిన మరియు తాజా మూలికలతో కలిసి జున్ను మిశ్రమానికి వెల్లుల్లి హిప్ పురీ జోడించండి. చిరుతిండి వెంటనే లేదా వడ్డించేటప్పుడు వెంటనే పనిచేయవచ్చు, తద్వారా అది మందంగా ఉంటుంది.