టర్కీ తో Pilaf

టర్కీ రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన మాంసం. ఇనుము, కాల్షియం, సోడియం మరియు విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి. ఈ పక్షి వైవిధ్యం ఆహారం. టర్కీ తో pilaf ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి యొక్క లెట్.

టర్కీ నుండి రెసిపీ pilaf ఎండిన ఆప్రికాట్లు తో

పదార్థాలు:

• టర్కీ ఫిల్లెట్ - 1 కేజీ;
• బియ్యం - 300 గ్రా;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• ఆలివ్ నూనె - 60 ml;
• సముద్రపు ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
• కూర - 1 టీస్పూన్;
• జిర్ - 0.5 టీస్పూన్లు;
• ఎండిన barberry - 0.5 tsp.
• ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 100 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.

తయారీ

ఒక టర్కీతో ఒక పొయ్యిలో పైలఫ్ను ఉడికించేందుకు, మేము పూర్తిగా మాంసంతో కడిగి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, నురుగులను మరియు సిరలను తొలగించండి. శుద్ధిచేసిన క్యారెట్లు స్ట్రాస్, ఉల్లిపాయలు - పెద్ద ఘనాల. ఒక మందపాటి అడుగున ఒక saucepan లో, నూనె, వేడి, ఉల్లిపాయలు తో వ్యాప్తి క్యారట్లు పోయాలి, కూరగాయలు రసం కేటాయించిన మరియు తగలబెట్టారు కాబట్టి, కొద్దిగా ఉప్పు చేర్చండి. 15 నిమిషాలు ఉడికించిన కూరగాయలు, ఆపై ఒక ప్లేట్కు మారవచ్చు. మిగతా నూనె తో ఒక saucepan లో మేము ముందు తయారు మాంసం చాలు, 5 నిమిషాలు అది వేసి, అధిక వేడి న గందరగోళాన్ని. అప్పుడు అగ్ని కనీసం 30 నిమిషాలు మూసివేయబడిన మూతతో తగ్గించబడుతుంది.

అప్పుడు బియ్యం, ఉడికిస్తారు కూరగాయలు మరియు కొట్టుకుపోయిన ఆప్రికాట్లు ఒక పొర పొరను వేస్తారు. వెల్లుల్లి శుభ్రం మరియు మొత్తం దంతాలు pilaf లో కష్టం ఉంటాయి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు ఒక కొలిచే కప్పులో పోయాలి, వేడి నీటిని కలిపి, కదిలించు మరియు శాంతముగా వంటలలో అంచు లోకి పోస్తారు. టర్కీ కాల్చు ఒక పాన్ ఒక మూత తో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు మేము 30 నిమిషాలు డిష్ సిద్ధం.

Multivark లో టర్కీ నుండి Pilaf

పదార్థాలు:

• టర్కీ యొక్క ఫిల్లెట్ - 0,5 కిలోల;
• బియ్యం - 2 అంశాలు;
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• లారెల్ ఆకు - 2 PC లు.
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• Pilaf కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు - 2 tsp.
• zira - రుచి;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• ఉప్పు - రుచి;
• ఆకుకూరలు - కావాలనుకుంటే.

తయారీ

టర్కీ నుండి pilaf ఉడికించాలి ఎలా మరొక ఎంపికను, పరిగణించండి. మేము కూరగాయల నూనెను బహువచనం యొక్క గిన్నెలోకి పోయాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు శుభ్రం చేసి పిండితో కత్తిరించబడతాయి. మేము "హాట్" మోడ్ను నెలకొల్పడానికి, మల్టివార్కర్కు గిన్నెలో కూరగాయలను పంపిస్తాము. ఈ సమయం, మాంసం ముక్కలు వేసి అది వేసి, కూడా, గురించి 10 నిమిషాలు రైస్ పూర్తిగా అనేక సార్లు కొట్టుకుపోయిన మరియు multivark లో నిద్రపోవడం. బియ్యం స్థాయి కంటే సెంటీమీటర్ గురించి నీరు పోయాలి. వెల్లుల్లి యొక్క క్లియర్ క్లాజ్ పైలఫ్, ఉప్పు, సుగంధాలతో రుచికోసం మరియు "ప్లోవ్" రీతిలో డిష్ వండుతారు.

సంసిద్ధత యొక్క సిగ్నల్ తరువాత, పరికరం యొక్క మూత మరొక 40 నిమిషాలు తెరవబడదు, ఆపై మేము ఒక చెక్క చెంచా తో ప్రతిదీ కలపాలి. మేము టర్కీ ఫిల్లెట్ ను తాజాగా బ్రూ చేయబడిన గ్రీన్ టీతో తయారుచేసే సిద్ధంగా ఉన్న పైలఫ్ను అందిస్తాము.