టమాటాలు తో బాంబులు - మీరు హఠాత్తుగా, ఉడికించాలి అసలు, సంతృప్తికరంగా మరియు అసాధారణ ఏదో ఉడికించాలి ఉంటే, ఈ వంటకం దృష్టి చెల్లించటానికి సమయం. ఈ రుచికరమైన మరియు సువాసన ముక్కలు వేడి మరియు చల్లని రెండింటికి పట్టికలో వడ్డిస్తారు. టమోటాతో బాంబులు సిద్ధం చేయడానికి వంటకాలను తెలుసుకోండి.
టమోటాలు మరియు చీజ్ తో బాంబులు
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 3,5 అంశాలు;
- నిటారుగా వేడి నీటి - 1 అంశం;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- టమోటాలు - 5 PC లు.
- బ్రైన్జా - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఆకుకూరలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
టమోటోస్తో బాంబులు ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం. వృత్తాలు లో టమోటాలు కట్. మేము ఒక మంచి చీలిక, పిండి వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో చీజ్ను మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఇప్పుడు డౌ యొక్క తయారీ వెళ్ళండి: నీటిలో చక్కెర మరియు ఉప్పు కదిలించు, కూరగాయల నూనె పోయాలి, పిండి లో పోయాలి మరియు బాగా డౌ కలపాలి. ఒక పెద్ద పొర లోకి సగం డౌ అవ్ట్ రోల్, టమోటా ముక్కలు వేయడానికి, stuffing మరియు పిండి యొక్క రెండవ పొర ప్రతిదీ కవర్. తగిన గాజు గ్లాసు తో, జాగ్రత్తగా ముక్కలు కట్, జాగ్రత్తగా ప్రతి కేక్ అంచులు చిటికెడు మరియు వేడి కూరగాయల నూనె పెద్ద పరిమాణం రెండు వైపులా మా patties వేసి.
పొయ్యి లో టమోటాలు తో బాంబులు
పదార్థాలు:
- చెర్రీ టమోటాలు - 15 PC లు.
- జున్ను "మొజ్జరెల్లా" - 250 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పర్మేసన్ జున్ను - 60 గ్రా;
- బాసిల్ - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సముద్ర ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచి చూసే.
తయారీ
పొయ్యి ముందుగా మండించి మరియు 190 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయడానికి మిగిలిపోయింది. మోజ్జరెల్లా జాగ్రత్తగా ప్యాకేజీ నుంచి బయటికి వచ్చి, అన్ని ద్రవ పదార్ధాలను తొలగించి, రిఫ్రిజిరేటర్లో మొత్తం రాత్రికి తెరిచి ఉంచండి, తద్వారా ఇది కొద్దిగా పొడిగా ఉంటుంది.
చెర్రీ టమోటాలు లోతైన పాన్, ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె తో చల్లబడుతుంది మరియు ఒక preheated పొయ్యి లో 15-20 నిమిషాలు పంపిన. వెల్లుల్లి, శుభ్రం చూర్ణం మరియు జాగ్రత్తగా కత్తి యొక్క ఉప్పు ఫ్లాట్ వైపు ఒక చిటికెడు కలిసి రుద్దుతారు. బాసిల్ యొక్క ఆకులు కడుగుతారు, ఎండబెట్టి మరియు చేతిలో ముక్కలుగా విడిపోతాయి. పర్మేసన్ మరియు మోజారెల్లా ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు, మేము వెల్లుల్లి, పిండిచేసిన తులసి, కోడి గుడ్డు మరియు కొద్దిగా పిండిని కలపాలి, ప్రతిదీ మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
మేము మిగిలిన ఉపరితలంతో పని ఉపరితలం చల్లుకోవడమే మరియు జున్ను పిండి నుండి చిన్న బంతులను ఏర్పరుస్తాము. అప్పుడు మేము వాటిని పిండి లో పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపుతాము. ఆ తరువాత, 15 నిమిషాలు పొయ్యి లో టమాటాలు రొట్టెలుకాల్చు చీజ్ బాంబులు మరియు సర్వ్!
కాటేజ్ చీజ్ మరియు టమాటాలు తో బాంబులు
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 3,5 అంశాలు;
- నిటారుగా వేడి నీటి - 1 అంశం;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 5 PC లు.
- వెల్లుల్లి;
- ఉప్పు మరియు ఆకుకూరలు.
తయారీ
నీటిలో చక్కెర, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె వేసి, పిండిని పోయాలి. మృదువైన సజాతీయ పిండిని కలపండి మరియు 30 నిముషాలపాటు విశ్రాంతి తీసుకోనివ్వండి. చీలిక మరియు కొద్దిగా podsalivayem. శుద్ధి వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి, కోసిన జున్ను క్రీమ్ పాటు కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి
తరువాత, ఒక సన్నని పెద్ద పొరలో డౌ సగం రోల్ చేసి ప్రతి ఇతర టమోటాల నుండి దాని నుండి కొంత దూరం వేయండి. అప్పుడు మేము టమోటాలు పైన నింపి చాలు మరియు డౌ రెండవ పొరను బయటకు వెళ్లండి. టమోటా బన్స్ ప్రతి వృత్తం యొక్క ఆకృతులను న కత్తిరించిన సరిఅయిన వ్యాసం యొక్క ఒక పూరకం మరియు ఒక గాజు తో ఇప్పుడు జాగ్రత్తగా కవర్. అన్ని వైపుల నుండి వేడి మండే కూరగాయల నూనె చాలా టమోటాలు పాటీ బన్స్ ఫ్రై. తరువాత, వాటిని ఒక కాగితపు టవల్ మీద వేసి, అదనపు నూనెలో నానబెట్టడానికి వదిలివేయండి.