లోలోపల మధనపడు తో బుక్వీట్ మీరు కూడా ఒక పెద్ద కుటుంబం తిండికి ఒక సాకే మరియు పోషకమైన డిష్ ఉంది. అందువలన, ఆమె గృహిణులు నుండి బాగా-అర్హత పొందిన గుర్తింపును కలిగి ఉంది, వారు అనేక రకాల వంటకాల తయారీలో నైపుణ్యం సంపాదించేందుకు ప్రయత్నిస్తారు.
వంటకం తో buckwheat ఉడికించాలి ఎలా?
మొదటి చూపులో, ఒక సాధారణ వంటకం, వంటకంతో బుక్వీట్ గంజి, కొన్ని రకాల వంటకాలను కలిగి ఉంటుంది, కొన్ని స్వల్ప తేడాలు ఉంటాయి. బుక్వీట్ చూర్ణం చేయడానికి మరియు గొప్ప రుచి కలిగి ఉండటానికి, మీరు అలాంటి సిఫారసులను పరిశీలించాలి:
- మొట్టమొదటిది బుక్వీట్ కడగడం, తద్వారా నీరు శుభ్రంగా ఉంటుంది. ఇది 3 లేదా 4 సార్లు చేయాలి.
- ఆ తరువాత, బుక్వీట్ నీటిలో ఒక కుండలో ఉంచుతారు, దీని స్థాయి 2 ధాన్యం, ఉప్పు మరియు వండిన వరకు వేయాలి. మరొక ఎంపిక - కూర తో నేరుగా పాన్ లో బుక్వీట్ అణిచివేసేందుకు.
- క్యారెట్లు పాటు ఉల్లిపాయలు ఒక వేయించడానికి పాన్ వ్యాప్తి, అప్పుడు కావలసిన రాష్ట్ర వరకు కూర మరియు వేసి జోడించండి. ఒకవేళ బుక్వీట్ వేరుగా వండుతారు, చివరికి అది జతచేయబడుతుంది, అప్పుడు వండే సమయంలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వంటకం తో buckwheat ఉడికించాలి ఎలా?
సాధారణ వంట పద్ధతుల్లో ఒకటి బుక్వీట్ మరియు ఉడికిన మాంసం ఒకే సమయంలో వేయించడానికి పాన్లో కత్తిరించబడుతుంది. డిష్ యొక్క అదనపు రుచి పుట్టగొడుగులను ద్వారా ఇవ్వబడుతుంది, మీరు అన్ని సాధారణ పుట్టగొడుగులను లేదా అడవి ఉపయోగించవచ్చు. వంట సమయంలో, మీరు కెచప్, టమోటాలు, టమోటా సాస్ లేదా పాస్తాను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 150 గ్రా;
- వంటకం - 1 పాట్;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పుట్టగొడుగులు - 100 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలు కట్ చేసి వేసి వేయాలి.
- టొమాటో పేస్ట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి చూసుకోండి.
- బుక్వీట్ వేసి దానిని కవర్ చేయడానికి దానిపై మరిగే నీటిని పోయాలి.
- బుక్వీట్ మరియు లోలోపల మద్యపానం వరకు వండిన వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికిస్తారు, క్రమానుగతంగా నీరు జోడించడం.
సైన్యం శైలిలో వంటకంతో బుక్వీట్ గంజి
పర్యాటక పర్యటనల నుండి తెలిసిన డిష్ రుచిని అనుభవించడానికి, వంటకంతో బుక్వీట్ యొక్క సైనికుడు యొక్క గంజిని అనుమతిస్తుంది. ఇది అగ్నిలో వండిన డిష్ను పోలి ఉంటుంది, కానీ ఇది ఇంటిలో జరుగుతుంది. ఫీల్డ్ కిచెన్ కి సాధ్యమైనంత దగ్గరగా ఉండటానికి, ఒక విధమైన వంటసామారి వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు, ఇది బాయిలర్కు ఒక ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తుంది. ఇది ఒక saucepan, ఒక saucepan లేదా ఒక cauldron ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- వంటకం - 1 పాట్;
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
తయారీ
- బుక్వీట్ ముందుగా వేడి చేయాలి, దీని కోసం పొడి వేయించడానికి పాన్ ఉపయోగించాలి.
- క్యారట్లు కుట్లు లోకి కట్, మరియు ఉల్లిపాయ - సగం వలయాలు.
- ఎంపిక వంట కంటైనర్ లో లోలోపల మధనపడు నుండి కొవ్వు కరుగు, అది ఉల్లిపాయ వేసి, అప్పుడు క్యారట్లు జోడించండి.
- కూరను పోయాలి మరియు వేయించడానికి కొనసాగండి.
- బుక్వీట్ జోడించండి మరియు వేడినీటి 2 కప్పులు పోయాలి.
- తక్కువ వేడి మీద లోలోపల మధనపడు వంటకం తో buckwheat వరకు సిద్ధంగా ఉంది.
వ్యాపారి వంటకంతో బుక్వీట్
ఇది మీరు ఒక హృదయపూర్వక భోజనం లేదా విందు పొందడానికి అనుమతిస్తుంది ఎందుకంటే ప్రత్యేకంగా hostesses ద్వారా ప్రశంసలు ఇది ఒక రెసిపీ, ఉంది - ఇది ఒక వ్యాపారి పద్ధతిలో వండుతారు ఉడికిస్తారు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, తో buckwheat ఉంది. వంట సంప్రదాయ మార్గం పంది వంటకం ఉపయోగం, కానీ కావాలనుకుంటే, దీనిని గొడ్డు మాంసంతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- వంటకం - 1 పాట్;
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టమోటా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
తయారీ
- , క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కట్ మరియు వాటిని వేసి.
- , టమాటో పేస్ట్ వేసి కొద్దిగా ఉంచండి మరియు కూర జోడించండి.
- రూకలు శుభ్రం చేయు మరియు మిగిలిన ఉత్పత్తులకు జోడించండి.
- సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు మాంసం కూర తో వదులైన బుక్వీట్.
కోల్డ్ లో ఉడికిస్తారు మాంసంతో బుక్వీట్
కాటేజ్ వద్ద హైకింగ్ ట్రిప్ లేదా సెలవుదినం సమయంలో, ఉడికించిన చేపతో బుక్వీట్ వంటి వంటకం ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడుతుంది. వంట ప్రక్రియ చాలా సులభం, అరగంటలో మీరు తాజా గాలిలో తినడానికి ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఇవి రుచికరమైన మరియు సువాసన వంటకాలు, ఆనందించండి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, ఒక కనీస ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడానికి, మీరు మాత్రమే ఒక బాయిలర్ మరియు చెక్క అప్ స్టాక్ అవసరం.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 400 గ్రా;
- వంటకం - 1 పాట్;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
- ఒక అగ్నిని తయారు చేసేందుకు, దాని మీద ద్రావణాన్ని ఉంచండి, అది కొవ్వు నుండి కొవ్వులో ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయలు రింగులు వేసి వేసి కట్ చేయాలి.
- 5 నిమిషాలు ఉడికించి, వేయించాలి.
- , బుక్వీట్ జోడించండి నీరు, ఉప్పు, ఒక మరుగు తీసుకుని.
- 20 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించండి. గొడ్డు మాంసం కూర తో బుక్వీట్ చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో sprinkles.
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో వంటకం తో buckwheat
బుద్ధిహీన రుచి బుక్వీట్తో మరియు కుండలో ఉడికిస్తారు, ఇది డిష్ యొక్క అత్యంత విజయవంతమైన వ్యత్యాసాలలో ఒకటి. మీరు వెల్లుల్లి ఉపయోగిస్తే అద్భుతమైన రుచి ఉంటుంది బలోపేతం. ఇది కూరగాయలు (టమోటాలు, బల్గేరియన్ మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు) మరియు మసాలా దినుసులు, ప్రతి హోస్టెస్ ఆమె రుచి ప్రకారం ఎంచుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 300 గ్రా;
- వంటకం - 1 పాట్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
తయారీ
- బుక్వీట్ వాష్ మరియు నీరు జోడించండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు వేయాలి. అన్ని ఒక యూనిఫాం పొర లో ఉంచండి.
- గంజిని కప్పి ఉంచే విధంగా నీటిని పైకి ఎత్తండి. సగం ఒక గంట 170 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో ఉంచండి.
- లోలోపల మధనపడు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి, మరొక 10 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి, వంటకం తో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బుక్వీట్ సిద్ధంగా ఉంది వరకు.
వంటకం మరియు కూరగాయలతో బుక్వీట్
డిష్ యొక్క ఒక అద్భుతమైన వేసవి వైవిధ్యం వంటకం తో buckwheat ఉంది, ఇది రెసిపీ వివిధ రకాల కూరగాయలు కలిగి. కావాలనుకుంటే, మీరు తడకగల అదీగె చీజ్, సువాసన మూలికల మిశ్రమం, సుగంధ ద్రవ్యాల అన్ని రకాల, ఉదాహరణకు, రోజ్మేరీ మరియు పుదీనాను జోడించవచ్చు. వంట చివరి దశలో, మీరు రుచి కు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు బుక్వీట్ చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు - ఇది పార్స్లీ, కొత్తిమీర, మెంతులు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 0,5 అద్దాలు;
- నీరు - 1 గాజు;
- వంటకం - 1 పాట్;
- గుమ్మడికాయ - 0,5 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 0.5 pcs.
- celery - 1 కాండం;
- టమోటా - 2 PC లు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
- నీటితో శుభ్రం చేయు మరియు పోయాలి.
- కొన్ని నిమిషాలు కూరగాయలను కట్ చేసి వాటిని వేసి వేయండి.
- కూరగాయలు బుక్వీట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, సుమారు 15 నిముషాలు వేయించి వేసి వేయాలి.
- పూర్తి వరకు వంటకం మరియు గోధుమ జోడించండి.
వంటకం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ - రెసిపీ
పుట్టగొడుగులను అదనంగా ఉండే వంటకంతో వంటగూర వంటకం కోసం వంటకం చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. వారు మీ రుచి ఎంపిక చేయవచ్చు, అది పుట్టగొడుగులను, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, అడవి పుట్టగొడుగులను ఎలాంటి కావచ్చు. వారు సంపూర్ణ ప్రధాన పదార్ధాలతో కలిపి మరియు ఆహారాన్ని ఒక భ్రూణ రుచిని ఇస్తారు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 2 కప్పులు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నీరు - 4 కప్పులు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- లోలోపల మధనపడు - 1 కుండ.
తయారీ
- కట్ మరియు వేసి ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు. వారికి పుట్టగొడుగులను వేసి, సగం వండిన వరకు వేయించడానికి కొనసాగండి.
- లోలోపల మధనపడు వేసి కనెక్ట్ చేయండి.
- కడిగి వేయించుకుని, నీటితో కలుపు. వండిన వరకు గొడ్డు మాంసం కూర వంటకంతో బుక్వీట్.
వంటకం తో బుక్వీట్ సూప్
పదార్థాలు:
- నీటి -2 l;
- బుక్వీట్ - 0,5 అద్దాలు;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వంటకం - 1 పాట్;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
- అది కాచుటకు నీరు ఉంచండి. ఇంతలో, కూరగాయలు కట్.
- ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కూర ఉంచండి మరియు దానిని వేడిచేయండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు, వేసి జోడించండి.
- ఉడికించాలి వరకు వేడినీరు, వేసి లోకి బంగాళాదుంపలు మరియు బుక్వీట్ ఉంచండి.
- కాల్చు వేయండి. చివరికి మూలికలతో చల్లుకోవటానికి.
ఒక multivark లో వంటకం తో buckwheat ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 2 కొలిచే cups multivark;
- నీరు - 4 కప్పులు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- వంటకం - 1 పాట్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు కట్. ఉపకరణం లోకి నూనె పోయాలి, మరియు కూరగాయలు ఉంచండి. 20 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్ను సెట్ చేయండి.
- వంటకం, వెల్లుల్లి, మరియు తొక్కను జోడించండి. 40 నిమిషాలు "బుక్వీట్" మోడ్ను సెట్ చేయండి.