గత ఏడాది జామ్ యొక్క మిశ్రమాన్ని తీపి పైస్ తయారీకి సమర్థవంతంగా ఉపయోగించుకోవచ్చు. ఇసుక మరియు ఈస్ట్ పిండితో తయారైన బహిరంగ వస్తువులకు మందమైన బిల్లేట్లు ఉంటాయి, అయితే ఎక్కువ ద్రవ ఉత్పత్తులు త్వరిత పైస్ మరియు మఫిన్లకు ఆధారంగా ఉంటాయి. కింది సిఫారసులతో తయారు చేసిన ఇంట్లో తయారు చేసిన రొట్టెల రుచిని మీరు ఖచ్చితంగా ఆనందిస్తారు.
జామ్ తో అమ్మమ్మ సాధారణ ఇసుక ఓపెన్ కేక్ - అమ్మమ్మల రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 3,5 అద్దాలు;
- రెండు మీడియం కోడి గుడ్లు;
- గ్రాన్సుడ్ షుగర్ గాజు;
- బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క ప్రామాణిక సంచి;
- క్రీము వెన్న యొక్క ప్యాకెట్;
- ఉప్పు చిటికెడు;
- మందపాటి జామ్ ఒక గాజు.
తయారీ
పై యొక్క అంచనా తయారీ ముందు కొంత సమయం కోసం మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి creamy వనస్పతి పొందుతారు మరియు మృదువుగా కోసం ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి. ఆ తరువాత, మేము మృదువైన ఉత్పత్తిని చక్కెరతో కలుపుకొని, సజాతీయమైనంత వరకు దానిని బాగా రుద్దిస్తాము. ఒక మిక్సర్ లేదా ప్రత్యేకమైన కంటైనర్లో మేము గుడ్లు గుడ్డిగా మారుస్తూ, ఒక చిన్న చిటికెడు ఉప్పును కలుపుతాము. ఇప్పుడు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని తో తీపి వనస్పతి మిళితం మరియు సజాతీయ వరకు కదిలించు. అప్పుడు మనం బేకింగ్ పౌడర్ పోయాలి, మేము అక్కడ పిండిని ఎత్తండి మరియు బ్యాచ్ని ఉత్పత్తి చేస్తాము. మేము దీర్ఘకాలంగా కలపాలి, పరీక్ష యొక్క సజాతీయత మరియు సున్నితత్వాన్ని మాత్రమే సాధించాలి. దీని నిర్మాణం చాలా మృదువైన మరియు కొద్దిగా స్టికీగా ఉండాలి. కోమాలో మూడోవంతు ఒక బ్యాగ్లో ఉంచుతారు మరియు అరగంట కొరకు ఫ్రీజర్లో ఉంచుతారు, మరియు మిగతా ద్రవ్యరాశి కేక్ ఆధారంగా తయారుచేయబడుతుంది, ఇది నూనెతో తయారు చేసిన బేకింగ్ డిష్ దిగువ భాగంలో పంపిణీ చేస్తుంది మరియు చిన్న అంచులను అలంకరిస్తుంది. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్లో ముందస్తుగా అచ్చును ఉంచాము.
అరగంట తర్వాత, డౌ మీద రూపంలో ఒక మందపాటి జామ్ పంపిణీ చేసి, ఆపై ఒక స్తంభంపై ఫ్రీజర్ నుండి కొంచెం స్తంభింపచేసిన పిండిని తింటాను, ఒక కూజాలో చిక్కులను పంపిణీ చేస్తుంది. జామ్ చాలా తీపి ఉంటే మీరు గొప్పగా రుచి మృదువుగా ఇది ఘనీభవించిన బెర్రీలు తో కలపవచ్చు.
ఇప్పుడు పై ఆఖరి దశకు వెళ్లండి. మేము పొయ్యి లో సిద్ధంగా అది తీసుకుని అవసరం. దీనికోసం, మనకు 185 డిగ్రీల ముందుగానే దానిని పూడ్చాము, మరియు రిజిస్ట్రేషన్ తర్వాత మేము దాని రూపంలో ఉత్పత్తిని మిడిల్ షెల్ఫ్లో ఉంచుతాము. నలభై నిమిషాలు ఈ ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితుల్లో ఎదురవుతుంది.
స్వీట్ పై "ట్రంపెట్ స్టంప్" జామ్ తో - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి గాజు;
- సగం గ్లాసు షుగర్;
- ఏ జామ్ గాజు;
- మూడు పెద్ద కోడి గుడ్లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క ప్రామాణిక సంచి;
- వనిల్లా చక్కెర ప్రామాణిక ప్యాకెట్;
- ఉప్పు ఒక చిన్న చిటికెడు;
- నూనె కందెన కోసం నూనె.
తయారీ
మేము గుడ్లు ప్రాసెసింగ్ తో పై వంట మొదలు. ముందుగా, yolks నుండి ప్రోటీన్లు వేరు మరియు ఒక మందపాటి వాటిని ఒక మందపాటి, మందపాటి నురుగుతో కలిపి, ఒక చిన్న చిటికెడు ఉప్పును కలిపి. ఇప్పుడు మేము yolks పడుతుంది. చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెర మరియు మిశ్రమాన్ని తేలిక మరియు ప్రకాశం వరకు ప్రక్రియతో కలపండి. ఇప్పుడు మేము, పచ్చసొన మరియు ప్రోటీన్ లష్ మాస్ కనెక్ట్, జామ్ జోడించండి, శాంతముగా గందరగోళాన్ని, మరియు sifted పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ పోయాలి. మేము జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి, కానీ చాలా జాగ్రత్తగా. ఈ దశలో మిక్సర్ ఉపయోగించదు! ఈ రెసిపీ కింద జామ్ తో పై కోసం డౌ పాన్కేక్లు లేదా మందపాటి సోర్ క్రీం కంటే కొద్దిగా మందంగా ఉంటుంది.
కంటైనర్ యొక్క దిగువ మరియు గోడలను ద్రవపదార్థం, బేకింగ్ పై, చమురుకు అనువైనది మరియు దానిని ఉంచండి
ఇప్పుడు కల్పన స్తంభింప మరియు జామ్ లేదా ఏ ఇతర క్రీమ్ తో సిద్ధంగా చల్లగా మరియు కట్ బిస్కట్ నాని పోవు లెట్. మీరు తాజా పండ్లు, ఎండిన పండ్లు లేదా కాయలు ముక్కలతో డిజర్ట్ ని పూరించవచ్చు, వాటిని చర్మానికి చేర్చడం, మరియు గ్లేజ్తో ఉత్పత్తిని కూడా పూత చేయవచ్చు .