పండుగ పట్టిక సాధారణంగా సలాడ్లు అలంకరిస్తారు. మరియు వాటిని మరింత, మంచి, ఆసక్తికరమైన మరియు రుచిగా. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కొన్ని చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులను పొరలతో లేదా వాటిని లేకుండా, సలాడ్ లుగా మేము పంచుకుంటాము.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను మరియు కోడితో "గ్లాడ్" సలాడ్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 170 గ్రా;
- క్యారట్లు - 70 గ్రా;
- పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులు - 190-200 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 270-300 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ప్రాసెస్డ్ చీజ్ - 1 ప్యాకేజీ;
- చెర్రీ టమోటాలు - 3 PC లు.
- ఆలివ్ - 3 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ ;
- పార్స్లీ;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు.
తయారీ
క్యారెట్లు రుద్దుతారు మరియు వేయించిన ఉంటాయి. చికెన్ ఫిల్లెట్, బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు ప్రత్యేక సాస్పాన్లలో వండుతారు. బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు శుభ్రపర్చబడి రుద్దుతారు, కాని 1 గుడ్డు వేశాడు. బంగాళదుంపలు మరియు మిక్స్ కు మయోన్నైస్ జోడించండి. Marinated పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ చక్కగా కత్తిరించి. ఫ్రీజర్లో ఒక 30 నిమిషాల ఎక్స్పోజర్ తర్వాత క్రీమ్ జున్ను, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
మేము బంగాళాదుంపల మొదటి పొరను వ్యాప్తి చేసాము. అప్పుడు పుట్టగొడుగులు, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, చికెన్, గుడ్డు సొనలు, చీజ్, క్యారట్లు లో అనుసరించండి. మయోన్నైస్తో ప్రతి పొరను పొరలుగా చేసి, ఒక జాలక రూపంలో వర్తింపజేస్తాము.
వాయిదాపడిన ప్రోటీన్ నుండి మేము పువ్వులు కట్. చెర్రీ టమోటాలు విభజించటానికి మరియు వాటిలో ladybirds తయారు, ఆలివ్ రెక్కలపై కళ్ళు మరియు చుక్కలను జతచేస్తాయి. పువ్వులు మరియు ladybugs - మేము పాలకూర పైన తయారు ఆభరణాన్ని పంపిణీ. వాటి మధ్య పార్స్లీ ఆకులు బయటకు లే. రంగుల సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో ఆంగ్ల సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 320 గ్రా;
- పైనాఫిళ్లు ఉంచారు - 140 గ్రా;
- క్రాకర్లు - 30 గ్రా;
- పిక్లింగ్ పుట్టగొడుగులను - 180 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 PC లు.
- డైజన్ ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- సోర్ క్రీం - 100 ml.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము ఉడికించి కట్లకు కట్ అవుతుంది. రింగులు చేత సంరక్షించబడినట్లయితే పైనాపిల్స్ ఘనాలకు చూర్ణం చేయబడతాయి. వారు ఇప్పటికే కట్ ఉంటే, వారు తాకిన లేదు. వంట తర్వాత గుడ్లు cubes లోకి కట్. పుట్టగొడుగులను 2-4 భాగాలుగా విభజించారు.
మేము సోర్ క్రీం మరియు ఆవపిండితో సహా అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేసి, పలకలపై వేయండి.
చికెన్ మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులతో సలాడ్ టేల్
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 320 గ్రా;
- తాజా పుట్టగొడుగులను - 180 గ్రా;
- జున్ను - 70 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 240 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- సోర్ క్రీం - 80-90 ml;
- ద్రాక్ష - 100 గ్రా;
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- పార్స్లీ - 3 శాఖలు;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మేము పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేస్తాము: మనం చీకటి ప్రదేశాలని శుభ్రం చేస్తాము. మేము వాటిని సన్నని పలకలతో కట్ చేసాము. చమురు, ఉప్పు మరియు చల్లని లో వేసి. బంగాళాదుంపలు ఒక ఏకరీతిలో ఉడకబెట్టబడతాయి, చల్లటి నీటితో పోస్తారు, శుభ్రం చేసి రుద్దుతారు. మేము ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల సన్నని రింగులకు చాప్. ఒక తురుము తో జున్ను నుండి మేము shavings తయారు. మేము గిన్నెలో ఆవాలు, సోర్ క్రీం మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఫలితంగా సాస్ తో మేము పాలకూర ప్రతి పొరను ద్రవపదార్థం చేస్తుంది.
మేము అసెంబ్లీని ప్రారంభించాము. సగం బంగాళాదుంప పొరను వేయండి. అప్పుడు చికెన్, పుట్టగొడుగులు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పుల్లని-ఆవాలు సాస్ పొర గురించి మర్చిపోకుండా కాదు. మేము బంగాళాదుంప యొక్క రెండవ భాగం అవ్ట్ లే. మేము జున్ను చిమ్మటలతో కప్పాము, మేము పార్స్లీ ఆకులు మరియు ద్రాక్ష సగంతో అలంకరించాము.
సలాడ్ "సన్ఫ్లవర్" చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన చికెన్ - 280-300 గ్రా;
- ఆలీవ్లు - 180 గ్రా;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- marinated champigons - 170 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- చిప్స్ - 1 మీడియం ప్యాకేజీ;
- గుడ్లు - 3 PC లు.
తయారీ
గుడ్లను బాయించండి, చల్లబడి వాటిని వేరు చేయండి. గ్రిటర్ ఉడుతలు మరియు సొనలు మీద విడిగా మూడు. పొగబెట్టిన కోడి మరియు marinated పుట్టగొడుగులను సన్నని ముక్కలు తో చూర్ణం ఉంటాయి. మేము చీజ్ ముక్కలు చేస్తాయి.
మేము చికెన్ నుండి డిష్ ముక్కలు, మేనాయిస్తో వాటిని గ్రీజు. అప్పుడు ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులతో చికెన్ చల్లుకోవటానికి. మళ్ళీ మయోన్నైస్. మూడవ గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, తర్వాత చీజ్ చిప్స్ ఉన్నాయి. యోక్కలతో ఉన్న పొరల అసెంబ్లీని పూర్తి చెయ్యండి.
ఆలీవ్లను విభజించి, వాటిని సలాడ్ ఉపరితలం మీద విస్తరించండి. అంచులు వద్ద మేము చిప్స్ నుండి పొద్దుతిరుగుడు రేకులు తయారు. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!