ఈస్ట్ టెస్ట్ మరియు సమయం ఈ వేస్ట్ తో ఫస్ సమర్థించడం లేదు, మీరు మీ చేతివేళ్లు వద్ద నిరూపితమైన కాని ఈస్ట్ పాన్కేక్ వంటకాలు వద్ద ఉన్నప్పుడు. ఒక సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్, సోర్-పాల ఉత్పత్తుల సంస్థలో, దుకాణాల్లో లష్ మరియు కాంతి వడలు పొందడానికి తగినంత ఉంటుంది. ఈస్ట్ లేకుండా పాన్కేక్లను ఎలా తయారు చేయాలో మరింత చదవండి.
ఈస్ట్ లేకుండా రెసిపీ లేకుండా పాలు మీద వడలు
పాన్కేక్లు కోసం డౌ - ఏ సంకలిత భరించవలసి చేయగల సార్వత్రిక బేస్. ఈ రెసిపీలో చివరిది కొబ్బరి చిప్స్, కానీ మీరు ఈ ఎంపికను పరిమితం చేయలేరు మరియు సప్లిమెంట్ను దాదాపుగా ఏదైనా ఉపయోగించాలి: తాజా మరియు ఘనీభవించిన పండ్లు మరియు బెర్రీలు నుండి, గింజలు మరియు సుగంధాలకు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 115 గ్రా;
- కొబ్బరి చిప్స్ - 15 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 1/2 స్పూన్.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 25 గ్రా;
- పాలు - 235 ml;
- గుడ్లు - 2 PC లు.
తయారీ
కలిసి మొదటి మూడు పదార్థాలు కనెక్ట్, అప్పుడు మిశ్రమం మధ్యలో ఒక రంధ్రం తయారు మరియు అది లోకి గుడ్లు కొట్టారు. కదిలించు, కొద్దిగా పాలు పోయాలి, మళ్ళీ కదిలించు. 3-4 సెట్లలో పాలు పోయాలి, తద్వారా పరీక్ష గడ్డలూ ఏర్పడదు. కొబ్బరి చిమ్మటలతో పూర్తి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. కొబ్బరి రుచిని పెంచుటకు, మీరు డౌ లోకి ఒక రుచి లేదా కొబ్బరి మద్యం ఒక జంట చుక్కల బిందు చేయవచ్చు. ఇప్పుడు అది వేడి వేయించడానికి పాన్లో డౌ యొక్క భాగాలు వేసి, ఈస్ట్ లేకుండా ప్యాంక్లను సేవించాలి.
ఈస్ట్ లేకుండా పాలు తో లష్ పాన్కేక్లు - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 235 గ్రా;
- పాలు - 175 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 35 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 4 టీస్పూన్లు;
- సోడా - 1/2 tsp.
తయారీ
కలిసి పొడి భాగాలు కనెక్ట్, మరియు విడివిడిగా ద్రవ విప్. పిండిలో పాలు మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు పిండిని మార్చండి. వేయించడానికి పాన్ యొక్క వేడి ఉపరితలంపై మిశ్రమం యొక్క భాగాలను వేసి రెండు వైపులా వేసి వేయాలి. వేయించు సమయంలో, మీరు పిండికి తాజా పండ్లను జోడించవచ్చు, ఉదాహరణకి, ఈస్ట్ లేకుండా పాలు లేని పాన్కేక్లు, కాని వేయించిన వైపున ఉన్న వడల యొక్క ఉపరితలంపై ఆపిల్ యొక్క ముక్కలు వేయడం.
ఈస్ట్ లేకుండా రెసిపీ లేకుండా కేఫీర్ మీద వడలు
పదార్థాలు:
- పిండి - 115 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 15 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కెఫిర్ - 230 ml.
తయారీ
కలిసి మొదటి నాలుగు పదార్థాలు కలపండి మరియు ఒక గుడ్డు వాటిని ఓడించారు. తరువాత, కేఫీర్ పోయాలి మరియు పూర్తిగా పిండి కలపాలి. 7-10 నిమిషాలు మిశ్రమం వదిలివేయండి, సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క ఆల్కలీ కెఫిర్ యొక్క యాసిడ్తో చర్యలు తీసుకోవటానికి సమయం వచ్చింది, ఆపై వేయించడం కొనసాగండి.