చికెన్ తో పిజ్జా

కోడితో ఉన్న పిజ్జా సాసేజ్ లేదా హామ్తో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది రెండు ప్రధాన పూరకాలు, ఇవి తరచూ పిజ్జరియాస్లో మరియు పబ్లిక్ క్యాటరింగ్లోని ఇతర ప్రదేశాల్లో గణాంకాల ద్వారా ఆదేశించబడతాయి. కానీ ఇంటిలో ఆకలి మరింత రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే అవుతుంది. అన్ని తరువాత, అది ప్రేమ తో మరియు నాణ్యత ఉత్పత్తుల నుండి వండుతారు.

ఎలా చికెన్, టమోటాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు చీజ్ తో పిజ్జా ఉడికించాలి?

పదార్థాలు:

పరీక్ష కోసం:

• పిండి పిండి - 645 గ్రా;
• వాసనలేని ఆలివ్ నూనె - 60 ml;
• పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
• నీరు - 245 ml;
• చక్కెర - 35 గ్రా;
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;

ఫిల్లింగ్ కోసం:

• చికెన్ బ్రెస్ట్ (ఫిల్లెట్) - 680 గ్రా;
• చంపిన్సన్స్ తాజా - 280 గ్రా;
• రుచి లేకుండా పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె - 280 గ్రా;
• తాజా టమోటాలు - 280 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ సలాడ్ (కావాలనుకుంటే) - రుచి చూసే;
• కెచప్ లేదా టమోటా సాస్ - 65 గ్రా;
• జున్ను హార్డ్ - 180 గ్రా;
• తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు రాక్ ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
• బాసిల్ ఎండిన లేదా ఒరేగానో ఎంచుకోవడానికి - 1 చిటికెడు.

తయారీ

పిజ్జా రుచి సమానంగా నింపి మరియు, కోర్సు యొక్క, డౌ నిర్ణయిస్తుంది. దాని తయారీలో, మేము గోధుమ పిండిని కదిలించి ఉప్పుతో కలపాలి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, వెచ్చని నీరు, పొడి ఈస్ట్ మరియు చక్కెర మిళితం మరియు అన్ని పంచదార స్ఫటికాలు మరియు ఈస్ట్ కణికలు కరిగించడానికి మరియు మాస్ ఒక చిన్న స్తంభింప అనుమతిస్తుంది పదిహేను నిమిషాలు వదిలి. ఇప్పుడు పిండి ఫలితంగా ఈస్ట్ ద్రవ పోయాలి, అదే ఆలివ్ నూనె జోడించడానికి మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు తయారు. డౌ మృదువైన మరియు ఖచ్చితంగా రెండు చేతులు కట్టుబడి ఉండాలి. అరచేతుల కందెనతో కాలానుగుణ చేతులతో తగినంత పొడగడంతో (కనీసం పది నిమిషాలు) దీనిని సాధించవచ్చు. మేము ట్రైనింగ్ కోసం వేడి లో ఒక గంట సాగతీత సాగే వదిలి.

ఈ సమయంలో, కేవలం పిజ్జా కోసం నింపడం సిద్ధం. పుట్టగొడుగులను మరియు చీజ్ తో చికెన్ - ఈ సందర్భంలో, మేము నిజమైన క్లాసిక్ కలిగి. చిన్న పలకలతో చికెన్ ఫిల్లెట్లను గొడ్డలితో నరకడం మరియు చమురు లేకుండా వేడి చేసే వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి. ఒక బలమైన వేడి మాంసం blushes తరువాత, అది మృదువైన వరకు గందరగోళాన్ని, కావలసిన మరియు వేసి ఉంటే సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి. వేయించడానికి ప్రక్రియలో ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయకూడదు. మేము ఒక ప్లేట్ మీద ఉల్లిపాయలతో చికెన్ వ్యాప్తి, మరియు అదే పాన్ లో మేము కూడా పలకలతో వేయించిన పుట్టగొడుగులను వేసి. అదే సమయంలో సర్కిల్లకు కట్ చేసిన టమోటాలు కట్ మరియు తురుము పీట మీద హార్డ్ జున్ను రుబ్బు.

పిజ్జా మేకింగ్, పిండి బయటకు వెళ్లండి, బేకింగ్ షీట్ దానిని బదిలీ మరియు కెచప్ లేదా టమోటా తో స్మెర్ అది. దీని తరువాత, మొత్తం ఉపరితలంపై పిజ్జా పిజ్జా ఎండబెట్టి బాసిల్ లేదా ఒరేగానో మరియు ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటోలతో గజిబిజిగా చికెన్ వ్యాపిస్తుంది.

ఇప్పుడు వేడి చికిత్స మలుపు. పదిహేను నిమిషాలు 215 డిగ్రీల కోసం వేడిచేసిన పొయ్యిలో ఉత్పత్తిని ఉంచండి, దాని తర్వాత మేము పిజ్జాతో జున్ను రుద్ది, మరో ఐదు నిముషాలకు రొట్టెలు వేయాలి.

పైనాపిల్, పుట్టగొడుగులు, చికెన్ మరియు చీజ్ - రెసిపీతో హవాయి పిజ్జా

పదార్థాలు:

• పిజ్జా కోసం పిండి;
• ఉడికించిన చికెన్ రొమ్ము - 290 గ్రా;
• తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 60 గ్రా;
• పైనాపిల్ వలయాలు (తాజాగా లేదా తయారుగా) - 4-5 ముక్కలు;
• తాజా టమోటాలు - 280 గ్రా;
• బాసిల్ మరియు పార్స్లీ ఆకులు - రుచి చూసే;
• జున్ను హార్డ్ - 180 గ్రా;
• తాజాగా నల్ల మిరియాలు మరియు రాక్ ఉప్పు - చిటికెడు ద్వారా.

తయారీ

హవాయి పిజ్జా కోసం డౌ పైన లేదా ఏ ఇతర రెసిపీ ద్వారా తయారు చేయవచ్చు మరియు అది పక్వానికి మరియు విధానాలు, మేము నింపి సిద్ధం. చికెన్ మాంసం కాచు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసులో చల్లబరచండి, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కట్ లేదా మీ చేతులతో ఫైబర్స్ను విడగొట్టండి. Champignons గని మరియు shinkuem సన్నని ప్లేట్లు, మరియు పైనాపిల్ల రింగ్ చిన్న కట్. తాజా టమోటాలు వరకు pelts నుండి శుభ్రం, మరిగే నీటిలో ఒక నిమిషం ముంచడం, మరియు అప్పుడు ముక్కలు లోకి కట్. మేము కూడా ఒక తురుము పీట మీద హార్డ్ జున్ను రుబ్బు.

పిజ్జా మేకింగ్, పిండి బయటకు వెళ్లండి మరియు అది తాజా టమోటాలు మరియు చికెన్ ముక్కలు తరువాత పైనాఫిళ్లు మరియు పుట్టగొడుగులను న అవ్ట్ లే. మేము ఉత్పత్తి కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు, pritrushivaem చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు ఇవ్వాలని మరియు జున్ను shavings తో చల్లబడుతుంది. పదిహేను నిమిషాల బేకింగ్ పిజ్జా తరువాత 220 డిగ్రీల, అది ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది.

కావాలనుకుంటే, మీరు ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్తో స్కిక్డ్ చికెన్ తో హవాయి పిజ్జాని సిద్ధం చేయవచ్చు.