ఒక ఆధునిక సూపర్ మార్కెట్ లో డజన్ల కొద్దీ చాక్లెట్ బార్లు కష్టం కాదు, కానీ మీరు సహజ తీపి శోధన ఉంటే, మీరు మీ తనిఖీ చేయవచ్చు నాణ్యత, అప్పుడు ఈ పదార్థం నుండి విందులు వంటకాలను దృష్టి చెల్లించండి.
కాయలు రెసిపీ తో చాక్లెట్ బార్
కాయలు మరియు చాక్లెట్ కూడా పాటు, ఈ బార్ కూడా బార్లు మరింత సంతృప్తికరంగా చేసే ఎండిన పండ్లను కలిగి ఉంటాయి, మరియు వారి నిర్మాణం జిగట మరియు సజాతీయంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- తేదీలు (గుంటలు లేకుండా) - 150 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ 35 గ్రా;
- ప్రూనే - 55 గ్రా;
- వాల్నట్ - 175 గ్రా;
- కొబ్బరి పంచదార - 175 గ్రా;
- వనిల్లా పాడ్ విత్తనాలు.
తయారీ
ఒక మిక్సర్ లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్తో సంగ్రహించి, తేదీలు మరియు ప్రూనేలను ఒకేరకమైన పేస్ట్గా మార్చండి. కాయలు, కొబ్బరి పంచదార మరియు ఎండిన పండ్ల పేస్ట్ కు వనిల్లా పాడ్ యొక్క అంశాలని జోడించండి. అదే పాస్టే అనుగుణ్యతను పొందడం వరకు విసరటం పునరావృతం. ఒక పార్చ్మెంట్-కవర్ రూపంలో ఫలిత పేస్ట్ను పంపిణీ చేయండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో కనీసం 3-4 గంటలు విడిచిపెట్టండి. శీతలీకరణ తర్వాత, ఘనీభవించిన గింజ ద్రవ్యరాశిని బార్లలోకి కట్ చేయాలి.
చాక్లెట్ గింజ బార్
మీరు ఒక గింజ కలగలుపు తీసుకొని ద్రవ చేదు చాక్లెట్ తో పోయాలి ఉంటే ఉపయోగకరమైన చాక్లెట్ బార్లు సిద్ధం కూడా సులభంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బాదం - 1 అంశం;
- పెకాన్ - ½ అంశం;
- అక్రోట్లను - ½ స్టంప్;
- ఒలిచిన విత్తనాలు - ¼ స్టంప్;
- గింజ నూనె - ¼ ఒక శతాబ్దం;
- తేనె - 55 ml;
- ఉప్పు చిటికెడు;
- వనిల్లా సారం - 10 ml;
- బ్లాక్ చాక్లెట్ - 175 గ్రా.
తయారీ
మీరు ఒక చాక్లెట్ బార్ తయారు ముందు, మేము గింజలు పూర్తి ఇది వేరుశెనగ వెన్న మరియు తేనె మిశ్రమం సిద్ధం. ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి వరకు కలిసి రెండు పదార్థాలు కలిసి, అప్పుడు గింజలు మరియు విత్తనాలతో కలపాలి, ఉప్పు మరియు వెనీలాను జోడించి, దానిని ఒక పార్చ్మెంట్-కవర్ రూపంలో పంపిణీ చేయండి. చల్లని లో స్తంభింప బార్ యొక్క బేస్ వదిలి.
చేదు చాక్లెట్ కరుగు మరియు వాటిని కాయలు పోయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్కు తిరిగి నట్టి బార్లతో తిరిగి రూపాన్ని అందించండి.
ఒక చాక్లెట్ బార్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చేదు చాక్లెట్ - 355 గ్రా;
- వాల్నట్ నూనె - ½ స్టంప్;
- ఆవిరి పాలు - 295 ml;
- బిస్కట్ కుకీలు - 245 గ్రా;
- ఎండిన పండ్ల కలయిక - 145 గ్రా;
- తరిగిన గింజలు కొన్ని.
తయారీ
గింజ నూనెతో పాటు చాక్లెట్ను కరుగుతుంది మరియు ఘనీభవించిన పాలుతో మిక్స్ చేసే ప్రతిదీ. క్రాకర్లు ఉడికించాలి, ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు కలపాలి, ఆపై ద్రవ చాక్లెట్ పోయాలి. అచ్చు లో మాస్ బిగించి, రిఫ్రిజిరేటర్ పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వదిలి.