కౌబెర్రీతో ఆపిల్ పై హోమ్ వంటలో ఒక క్లాసిక్ ఉంది. ఈ పైస్కు ప్రత్యేకమైన ప్రవృత్తిని క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క చేదు-పుల్లని రుచిని ఇస్తుంది. పైస్ కోసం నింపి తాజా లేదా ఘనీభవించిన బెర్రీలు, అలాగే క్రాన్బెర్రీ జామ్ ఉపయోగించండి. ఆపిల్స్ సూర్యరశ్మితో ఘనపర్చడానికి మంచిది. మా వ్యాసం రెడీమేడ్ డౌ యొక్క ఉపయోగం తో వంటకాలను జాబితా, కానీ మీరు సమయం మరియు కోరిక కలిగి ఉంటే మీరు మీ ఇష్టమైన వంటకం కోసం ఒక డౌ సిద్ధం చేయవచ్చు, అది మరింత అనుకూలత మరియు రుచిగా ఉంటుంది. మేము నేటి ఎంపికలో క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఆపిల్లతో ఎలా తయారు చేయాలో చెప్పండి.
ఈస్ట్ పిండి నుండి క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఆపిల్లతో పీ
పదార్థాలు:
- ఈస్ట్ డౌ - 500 గ్రా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆపిల్ల - 5 PC లు.
- క్రాన్బెర్రీ జామ్ - 1 గాజు;
- చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- పాలు - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
మేము పూర్తి పైకి అలంకరించడానికి కొద్దిగా పిండిని వదిలివేసి మిగిలిన 5 mm యొక్క మందంతో బేకింగ్ షీట్ లేదా పై ఆకారం యొక్క పరిమాణం ప్రకారం తయారు చేయబడుతుంది. పాన్ చమురుతో సరళతతో మరియు రోలింగ్ పిన్ సహాయంతో డౌ పొర, స్థాయిని బదిలీ చేస్తుంది, వైపులా ఏర్పడుతుంది. పిండి పిండితో చల్లబడుతుంది. పీపెడ్ మరియు ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్ల పిండి పంపిణీ, పైన నుండి క్రాన్బెర్రీ జామ్ యొక్క ఏకరీతి పొర వ్యాప్తి, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. సైడ్ బోర్డులు పైకి ఒక అందమైన ఆకారం ఇవ్వడం, జాగ్రత్తగా ఉంచి ఉంటాయి. మేము ఒక సన్నని పొరలో చుట్టిన పిండిని వదిలి, స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి. స్ట్రిప్స్ నుండి మేము ఫ్లాగెల్లె తయారు మరియు పైభాగంలోని పైభాగాన్ని మూసివేసి ఫ్లాగెల్ల లేదా బిరాయిడ్ల గ్రిడ్తో కలుపుతాము.
20 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల ఓవెన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చుటలో కేక్ ఉంచండి, ఆపై పచ్చసొన, పాలు మరియు వెన్న మిశ్రమంతో కేక్ మరియు గ్రీజు అంచులను తీసుకెళ్లండి. అదే ఉష్ణోగ్రతలో మరొక 10 నిమిషాల రొట్టెలు వేయండి, మేము ఒక చెక్క పొరపాట్లతో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము. ఓవెన్లో ఉన్న కేక్ను రొట్టెలు వేయండి, ఒక టవల్ తో మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లని.
క్రాన్బెర్రీస్ మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ ఆపిల్లతో పీ
పదార్థాలు:
- పఫ్ ఈస్ట్ డౌ - 500 గ్రా;
- క్రాన్బెర్రీస్ - 300 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - రుచి చూసే.
తయారీ
కౌబెర్రీ, చెడిపోయిన బెర్రీలను ఎంచుకొని దానిని పొడిగా ఉంచండి. నా ఆపిల్ల, మేము పీల్ మరియు కోర్ నుండి శుభ్రం, మూడు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద. ఆపిల్ల తో క్రాన్బెర్రీస్ మిక్స్, నిద్రలోకి చక్కెర, పిండి పతనం, మీరు కొద్దిగా దాల్చిన జోడించవచ్చు, బాగా ప్రతిదీ కలపాలి. డౌను తయారు చేసి, బేకింగ్ ట్రేలో వేయబడుతుంది, దానిపై నింపి వేసి, అంచులను ఏర్పరుస్తుంది. గత రెసిపీలో మాదిరిగా, మేము డౌ స్ట్రిప్స్ యొక్క స్ట్రిప్తో పైభాగాన్ని గీసాము. 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
క్రాన్బెర్రీస్ మరియు ఆపిల్లతో పఫ్ కేక్
పదార్థాలు:
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 ప్యాక్;
- క్రాన్బెర్రీస్ - 250 గ్రా;
- ఆపిల్ - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 250 ml;
- పచ్చసొన - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- పిండి - 60 గ్రా;
- బీన్స్ సన్నని.
తయారీ
పాలు వెచ్చగా మరియు సగం 1 బీన్ సన్నని లోకి రుద్దు. షుగర్తో ఉన్న సొనలు, పిండి మరియు వేడి పాలు చేర్చండి, ప్రతిదీ మంచిది
యాపిల్స్ ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో లేదా మృదువైన వరకు మృదువైన వరకు ఒక జంట కోసం ఉడికించాలి, పీల్ను తొలగించి, ఒక జల్లెడ (బ్లెండర్తో చూర్ణం చేయడం) ద్వారా దాన్ని మెత్తండి. ఆపిల్ వండిన బంగాళదుంపలు వండిన క్రీముతో కలుపుతారు. పఫ్ పేస్ట్రీ బేకింగ్ ట్రే యొక్క ఆకారాన్ని బయటకు వెళ్లండి మరియు దానిపై వేయండి, డౌ షీట్లో సగం క్రీమ్ను, క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క లేయర్ను మరియు ఒక క్రీమ్తో మళ్లీ టాప్ చేయండి. మేము 220 డిగ్రీల వేడి, మరియు 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు పొయ్యి లో చాలు. చల్లగా ఉండటానికి ముందు, మీరు వేడి పైకి కట్ చేస్తే, క్రీమ్ బయటకు ప్రవహిస్తుంది.