బేకింగ్ యొక్క అద్భుతమైన అలంకరణ తాము రూపొందించిన అలంకరణ తినదగిన పువ్వులుగా ఉంటుంది. ఈస్ట్ లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి తయారైన పువ్వులు, క్రింద ఉన్న సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ప్రకారం తయారు చేయబడ్డాయి, ఇతర వంటకాల నేపథ్యంలో అభిమాన రొట్టెలను గుర్తించడానికి మరియు ఉత్సవ పట్టికను విస్తరించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
మా చేతులతో డౌ నుండి పువ్వులు ఎలా తయారు చేయాలో, మనం క్రింద ఉన్న మాస్టర్ క్లాస్లో ఫోటోను చూపిస్తాము.
తినదగిన డౌ పువ్వులు
సన్నాహాలు డౌ తయారీతో ప్రారంభం కావాలి. బేకింగ్ కోసం, కింది రెసిపీ ప్రకారం రెడీమేడ్ మాస్ మరియు డౌ మీ స్వంత తయారీ రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు. వెంటనే హెచ్చరిస్తుంది: పువ్వులు తినదగినవి! వాస్లిన్ లేదా గ్లిసరిన్ వంటి అసాధారణ పదార్ధాలను భయపెట్టనివ్వకుండా వాటిని అనుమతించవద్దు - అవి ఆహార సంకలనాలను నమోదు చేస్తాయి, ఇది మేము గమనిస్తూ లేకుండా నిరంతరం తినడం.
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న పిండి - 1 అంశం;
- నీరు - ½ అంశం;
- గ్లిసరిన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వాసెలిన్ - ½ స్టంప్. చెంచా.
తయారీ
నీరు, గ్లిసరిన్ మరియు వాసెలైన్ నిమ్మరసంతో కలిపి బాగా కదిలిస్తుంది. నెమ్మదిగా మిశ్రమం లోకి పిండి పోయాలి. పూర్తి డౌ దట్టమైన ఉంటుంది, కానీ sticky మరియు సాగే కాదు.
మీడియం వేడి కోసం డౌతో saucepan ఉంచండి మరియు డౌ కుదించబడి వరకు కదిలించు. ఇది జరిగిన వెంటనే - అగ్నిని పెంచి మరొక 2-3 నిముషాల పాటు మాస్ ని ఉంచండి. పిండి అది కట్టుబడి లేదు ఉంటే మేము, ఒక వేలు తో సంసిద్ధతను తనిఖీ - ఇది ప్లేట్ నుండి తొలగించడానికి సమయం.
తరువాతి దశలో, ఆహార రంగుకి అదనంగా, భవిష్యత్ ప్లాంట్లను (రెండోది అవసరం లేదు) ఆకృతి మరియు ఆకృతి చేయడానికి ఒక చిన్న రోలింగ్ పిన్, కత్తి, సూది మరియు అచ్చులను కూడా మాకు అవసరం.
డౌ యొక్క రంగు ముక్క ఒక కుదురు ఆకారపు కేక్గా చుట్టబడుతుంది. మరియు మొగ్గ దానిని వెళ్లండి.
లోపలి మొగ్గ సిద్ధంగా ఉంది మరియు ఇప్పుడు, అవశేషాలు అన్ని దాని రేకల జిగురు ఉంది. ఇది చేయటానికి, డౌ యొక్క బంతిని ఒక కోన్ లోకి గాయమైంది, ఇది విస్తృత భాగం కత్తితో చదును లేదా మానవీయంగా ఉంది.
రేకల సులభంగా మొగ్గ కు అటాచ్ ...
... మరియు అవశేషాలు పుష్ప సంతృప్తికరంగా కనిపించే వరకు ఒక మురితో ఉన్న పొరలలో వాటిని ఉపయోగించడం ద్వారా రేకల సంఖ్య పెంచడం.
చివరి వివరాలు ఆకులు, మేము ఒక ప్రత్యేక ఆకారం ఉపయోగించి వాటిని కట్, మరియు అప్పుడు మేము ముడతలు పలక మీద అది రోల్. ఫలితంగా, మేము సహజ ఆకు యొక్క ఆకారం మరియు ఆకృతిని పొందుతారు. మీరు ఒక ముడతలు పెట్టిన బోర్డు లేకపోతే, ఒక సూది తో ఆకులు న సిరలు ట్రేస్చేసే.
గులాబీలు కాకుండా, ఇతర పువ్వులు ఒకే సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి తయారు చేయబడతాయి. ఉదాహరణకు, సన్నని రేకల అంతర్గత మొగ్గతో కాని చిన్న బంతికి కానీ జోడించబడవచ్చు. మొగ్గ యొక్క అంచులు కత్తెరతో కత్తిరించబడతాయి మరియు ఫలితంగా ఇది అందం.
మీరు ఈ డెజర్ట్ అలంకరించేందుకు సరిపోదు అని అనుకుంటే, అప్పుడు మీరు కేక్ మరియు చాక్లెట్ క్రీమ్ కోసం మాస్టిక్ చేయడానికి ఎలా ఉండాలి.