ఉప్పునీరు - రెసిపీ మీద కుకీలు

ఒక బిస్కట్ ఆధారిత బిస్కట్ కోసం రెసిపీ 90 నుండి వచ్చింది, మరియు మేము ప్రస్తుతం సమయంలో అల్మారాలు న ఆహార కొరత అనుభూతి లేదు, అనేక ఇటువంటి రుచికరమైన ఒక కంటికి వ్యామోహం మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఒక వంటకం కోసం. మీరు చివరిదానిలో ఉంటే, ఆచరణలోకి క్రింద ఇచ్చిన వంటకాల్లో ఒకటి అనువదించడానికి ప్రయత్నించండి.

ఉప్పునీరు - రెసిపీ మీద లెంట్ కుకీలు

రాబోయే పోస్ట్ మాకు పదార్ధాల జాబితాలో జంతువుల ఉత్పత్తి లేకుండా రుచికరమైన వంటకాలను అప్ స్టాక్ చేస్తుంది. టీ లేదా ఆహ్లాదకరమైన స్నాక్స్ కోసం గూడీస్ ఒకటి ఉప్పునీరుతో ఒక బిస్కట్ ఉంటుంది. ఈ రెసిపీ మీ సొంత రుచికి వివిధ సంకలితాల ద్వారా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• కూరగాయలు నుండి ఉప్పునీరు - 245 ml;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 155 గ్రా;
• పిండి - 460 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 70 ml;
• సోడా - 4 గ్రా.

తయారీ

ఈ ప్రత్యేక రెసిపీ లోపల, మొదటిది ఏమిటంటే ద్రవ మరియు పొడి పదార్ధాలను కనెక్ట్ చేయడం. చమురు మరియు ఉప్పునీరు నుండి ద్రవ మిశ్రమం whisk whisk, మేము కూడా చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు దాని రద్దు కోసం వేచి. విడిగా పిండిని వేసి సోడాతో కలపాలి. క్రమంగా పిండి మిశ్రమం పోయడం మేము ఒక మృదువైన మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ప్రారంభమవుతుంది, కానీ sticky పిండి కాదు. రెడీమేడ్ డౌ ఒక పొర లోకి గాయమైంది మరియు కత్తిరించడం సహాయంతో ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు, మరియు మీరు వెంటనే భాగాలుగా విభజించి, బంతుల్లో లోకి డౌ రోల్ మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉంచవచ్చు. సన్నని పిండిని చుట్టిన, ఉడకబెట్టిన కుక్కీలు ఉప్పునీటిపై ఆధారపడి ఉంటాయి మరియు దీనికి విరుద్దంగా ఉంటుంది.

రొట్టెలుకాల్చు కుకీలను 180 ° C వద్ద ఉచ్ఛరిస్తారు.

ఉప్పునీరు న ఉడికించిన కుకీలను - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• కూరగాయల ఉప్పునీరు - 300 ml;
• వోట్ రేకులు - 330 గ్రా;
• పిండి - 640 గ్రా;
• చక్కెర - 175 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 340 ml;
• సోడా - 4 గ్రా.

తయారీ

ఉప్పునీరు ఏ కూరగాయల నూనె తో కలిపి, అత్యంత సరసమైన ఎంపిక పొద్దుతిరుగుడు, అప్పుడు ద్రవ చక్కెర జోడించడానికి మరియు పూర్తిగా కలపాలి, అన్ని స్పటికాలు రద్దు ప్రయత్నిస్తున్నారు. ప్రత్యేకంగా చమురు రేకులు మరియు పిండి కలపాలి, సోడా జోడించండి, కుకీలు అద్భుతమైన మారిపోతాయి, ఆపై జాగ్రత్తగా నూనె, ఉప్పునీరు మరియు చక్కెర మిశ్రమాన్ని తో పొడి మిశ్రమం కలపాలి. బిస్కట్ ఉప్పునీరుపై పూర్తి డౌ కొద్దిగా స్టికీగా ఉంటుంది, కనుక ఇది నీటిలో నానబెట్టిన లేదా నూనెతో చేసిన చేతులతో చాలా సౌకర్యవంతంగా మలచబడుతుంది. ఒక సిలికాన్ మత్ లేదా పార్చ్మెంట్-కవర్ బేకింగ్ షీట్ మీద వోట్ డౌ స్ప్రెడ్ బంతులు మరియు 200 ° C. కు preheated పొయ్యి లో బిస్కట్ ఉంచండి. 10 నిమిషాల తరువాత మీరు సిద్ధంగా ఉన్న ట్రీట్ ను ప్రయత్నించవచ్చు.

ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వనస్పతి ఒక ఉప్పునీరు న కుకీలు

పదార్థాలు:

• వనస్పతి - 165 గ్రా;
• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• చక్కెర - 185 గ్రా;
• ఉప్పునీరు - 60 ml;
• సోడా - 3 గ్రా;
• పిండి - 470 గ్రా.

తయారీ

ఈ కుకీ కోసం డౌ బిస్కట్ సూత్రం ప్రకారం తయారుచేస్తారు. మొదటి, మృదువైన వెన్న చక్కెర మరియు తెలుపు తో పరాజయం, అప్పుడు గుడ్లు మరియు ఉప్పునీరు అది జోడించబడ్డాయి, మళ్ళీ whisked. పిండి మరియు సోడా మిశ్రమం జోడించండి, ఒక మందపాటి మరియు sticky పిండి కలపాలి. మనం మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళ్ళే ప్రతి నాలుగు భాగాలుగా డౌను విభజించి, మీకు కావలసినంత కాలం డౌ నుండి "సాసేజ్లు" కత్తిరించడం. మేము బేకింగ్ ట్రే మరియు కుకీలో 190 ° C కు preheated మరియు 20 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.

ఒక ఉప్పునీటిపై చాక్లెట్ బిస్కట్లను ఎలా ఉడికించాలి?

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 95 గ్రా;
• కూరగాయల నుండి ఉప్పునీరు - 130 ml;
• పిండి - 310 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 130 ml;
• కోకో పౌడర్ 20 g;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 4 గ్రా.

తయారీ

అటువంటి కుకీల తయారీ పథకం మునుపటి వంటలలో వివరించినదానికి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. పిండి కోకో మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో sieved, మరియు ఉప్పునీరు వెన్న మరియు చక్కెర తో కొరడాతో ఉంది. రెండు మిశ్రమాలు కలిపి, మేము sticky మరియు సాగే డౌ కలపాలి. ఒక మురికి భోజనం మీద డౌ రోల్ మరియు కుకీలను కత్తిరించండి. మేము కుకీలను బేక్ చేయాలి 190 ° C వద్ద 15 నిమిషాలు.