రెసిపీ తో కప్ కేక్ - రెసిపీ

ఎండుద్రాక్షతో ఉన్న ఒక కేక్ మంచి ప్రజాదరణ పొందిన తీపి పేస్ట్రీ, ఇది వారాంతంలో భోజనానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ వంటకాలు, బియ్యంతో కప్ బుట్టలను తయారు చేస్తాయి. అయితే, ఈ అద్భుతమైన పేస్ట్రీ ప్రత్యేకించి బానిస కాదు.

Raisins ఒక క్లాసిక్ కప్ కేక్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• చక్కెర - 200 ml;
• గుడ్డు చికెన్ - 3 ముక్కలు;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• సహజ సోర్ క్రీం - 250 ml;
• సోడా, వినెగార్ తో విమోచన - 1 చిటికెడు;
• గోధుమ పిండి అధిక-గ్రేడ్ - 250 మి.లీ;
• వనిల్లా - 1-2 చిటికెడు;
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
• గుజ్జు లేకుండా రైసిన్లు - 100-130 గ్రా.

తయారీ

రైసిన్లు 10 నిముషాలు వేడి నీటితో నింపుతారు, అప్పుడు మేము నీటిని ఉంచి, మిగిలిన ద్రవంని వీలైనంతవరకూ తొలగించడానికి ఒక రుచి మీద ఉంచుతాము. మీరు పైన ఒక రుమాలు ముంచు చేయవచ్చు.

ఉప్పు, సోడా మరియు వనిల్లా కలిపి చక్కెరతో గుడ్లు కలపండి. మేము ఒక మిక్సర్తో ఈ మిశ్రమాన్ని పేల్చివేస్తాము (మాస్ పొడవు మరియు వాల్యూమ్లో పెరుగుతుంది). మేము నీటి స్నానంలో చమురుని కరిగించి సోర్ క్రీంతో కలుపుతాము. మేము బాగా కలపాలి, గుడ్డు-చక్కెర మరియు సోర్-మిశ్రమం మిశ్రమాన్ని కలుపుతాము. అప్పుడు కొద్దిగా sifted పిండి జోడించండి, - raisins మరియు జాగ్రత్తగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

కూరగాయల నూనె తో బేకింగ్ గ్రీజు కోసం ఫారం (మీరు బేకింగ్ నూనెను రాసిన కాగితం దిగువన లే చేయవచ్చు). 2/3 కోసం ఒక పరీక్షతో ఫిల్మ్ నింపండి మరియు దీనిని రైసిన్లతో అలంకరించండి. 30-40 నిమిషాలు మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. రెడీ కేక్ పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది లేదా గ్లేజ్ పోయాలి చేయవచ్చు. ఉపరితల పగుళ్లు ఉంటే - భయానకంగా కాదు.

ఎండుద్రాక్షతో ఇంట్లో ఉన్న కాటేజ్ చీజ్ కేక్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
• సహజ వెన్న - 100 g;
• చక్కెర-ఇసుక - 150-200 గ్రా;
• చికెన్ గుడ్డు - 2-3 PC లు.
• గోధుమ పిండి అధిక-గ్రేడ్ - సుమారు 200 గ్రా;
• వినెగార్ తో సోడా ఆహార తిరిగి చెల్లించే - 1 చిటికెడు;
• వనిల్లా - 1-2 చిటికెడు;
• ఎండుద్రాక్ష - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.

తయారీ

మేము తేలికగా చక్కెరతో గుడ్లు పెట్టుకుంటాము. సోడా, వెనీలా వేసి, నిరంతరం నురుగు వరకు కొనసాగించండి. కాటేజ్ చీజ్ మరియు మెత్తగా వెన్న జోడించండి. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ. ఇప్పుడు క్రమంగా పిండి (తప్పనిసరిగా అది జల్లెడ పట్టు) జోడించండి. కాబట్టి బేకింగ్ మరింత అవాస్తవిక అవుతుంది మరియు ఎటువంటి గడ్డలూ ఉండదు. చివరిగా, పిండి కు raisins జోడించండి మరియు మళ్ళీ పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి.

చమురుతో నిండిన కేక్ అచ్చులను 2/3 కొరకు ఒక పరీక్షతో నింపుతారు. ఇది చిన్న సిలికాన్ అచ్చులను ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. రొట్టె కాటేజ్ చీజ్ మఫిన్లు ఒక వేడిచేసిన పొయ్యిలో 35-40 నిమిషాల సగటు ఉష్ణోగ్రతకు. సన్నద్ధత ప్రదర్శన మరియు వాసన ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది, అలాగే మధ్యలో ఒక మ్యాచ్ కుట్టడం (ఇది పొడి ఉంటే, అప్పుడు సిద్ధంగా).

Raisins తో ఒక రుచికరమైన చాక్లెట్ కేక్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• చికెన్ గుడ్డు - 2-3 PC లు.
• కేఫీర్ మాధ్యమం లేదా అధిక కొవ్వు పదార్ధం - 100 ml;
• చక్కెర ఇసుక - 3/4 కప్పు గురించి;
• సహజ వెన్న - 100 g;
• కోకో పౌడర్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు "ఒక స్లయిడ్తో";
• గోధుమ పిండి అధిక-గ్రేడ్ - పిండి 1.5 కప్పులు;
• సోడా, వినెగార్ తో విమోచన - 1 చిటికెడు;
• వనిల్లా - 1 చిటికెడు;
• సిన్నమోన్ - 2 చిటికెడు;
• కాగ్నాక్ (మీరు బ్రాందీ చేయవచ్చు) లేదా రమ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఎండుద్రాక్ష - 150 గ్రా.

తయారీ

మేము సగం చక్కెర, సోడా, వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్క గుడ్లు తీసుకొని వెళ్తాము. ఒక ప్రత్యేక వంటకం లో మేము ఒక నీటి స్నానం, పాలకూర కేఫీర్, కాగ్నాక్ మరియు మిశ్రమాన్ని చమురు కరుగుతుంది. ఈ మిశ్రమాన్ని చక్కెర-గుడ్డుకు జోడించండి. కోకో పౌడర్ చక్కెర యొక్క రెండవ భాగానికి కలుపుతారు, తద్వారా ఎటువంటి గడ్డలూ లేవు. జోడించడానికి ఈ మిశ్రమం సాధారణ మరియు క్రమంగా మిక్స్ చేస్తూ, sifted పిండి పోయాలి. చివరగా, మేము డౌ కు ఎండుగడ్డిని బాగా కలపాలి.

2/3 కోసం చమురు-సరళత అచ్చులతో పరీక్షను పూరించండి. 180-200 డిగ్రీల C. ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు చాక్లెట్ muffins C. సిద్ధం బుట్టకేక్లు తొలగిస్తారు, రెండుసార్లు పైగా తిరగడం. ఆకారం దృఢమైన మరియు అన్ని లో ఒకటి ఉంటే, అది డిష్ కు కేక్ తో అచ్చు చెయ్యి మరియు రూపం యొక్క అడుగు చల్లని నీరు moistened ఒక టవల్ వర్తిస్తాయి మంచిది. కాబట్టి కేక్ అచ్చు గోడలు మరియు దిగువ నుండి వేరుగా ఉంటుంది.

మేము టీ, కాఫీ, వేడి చాక్లెట్, సహచరుడు, rooiboshem తో బుట్టకేక్లు సర్వ్.