ఆగ్నేయాసియా ఆలోచనాపరులు, అందమైన ప్రకృతి మరియు అసాధారణ వంటల జ్ఞానం కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది. ప్రపంచ పర్యాటక రంగం మరియు మీడియా అభివృద్ధితో, ఓరియంటల్ వంటకాలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఆగ్నేయ ఆసియా వంటకాలు గృహిణుల యొక్క కోరికలను అన్యదేశంలో సంతృప్తి పరచగలవు, అదే సమయంలో, ఇంటికి పక్కన ఉన్న స్టోర్లో అన్ని అవసరమైన పదార్ధాలను సులభంగా కనుగొనవచ్చు. ఈ వ్యాసంలో, మేము కొరియాలో మలం మరియు దాని తయారీ కోసం రెసిపీ ఎలా చేయాలో చూద్దాం. Funchoza - సాధారణ పాస్తా మాదిరిగా కొరియన్ నూడుల్స్. అయితే, పిండి నుండి కాదు, కానీ బియ్యం పిండి నుండి. అందువల్ల, ఫచ్సా పారదర్శక రంగులో ఉంటుంది, దీని వలన దీనిని "క్రిస్టల్" లేదా "గాజు" నూడుల్స్ అంటారు.
కొరియన్లో ఫ్యూజ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఫౌచోజా - ½ ప్యాక్;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు;
- కొరియన్ లో డ్రెస్సింగ్ - 1 ప్యాక్.
తయారీ
మీరు కొంచెం కొంచెం కొరియాలో ఉడికించాలి, మీరు నూడుల్స్ సిద్ధం చేయాలి. ఇది చాలా సన్నగా మరియు బలహీనంగా ఉంటుంది. ఆమె కోసం పాస్తా ఉడికించాలి సాధారణ మార్గం సరిఅయిన కాదు. Funchozu అది చల్లని నీటిలో గురించి 10 నిమిషాలు నాని పోవు సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ సమయంలో, నీరు కాచు. ఉడకబెట్టడం తరువాత మంచినీటిలో 2 నిమిషాలు మలం వేయాలి. చల్లబరిచిన తర్వాత మరియు ఫంగస్ ను వంట తరువాత సుమారు 2-3 సార్లు వాల్యూమ్లో పెంచవచ్చు. ఆ తరువాత, మలం చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయాలి - అది కలిసిపోవద్దు.
నూడుల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. మేము ఒక సలాడ్ సిద్ధం చేస్తున్నాము, కాబట్టి అది నూడుల్స్ వేడిగా ఉండకూడదు. పెప్పర్, దోసకాయ మరియు క్యారెట్లు సన్నని కుట్లు లోకి ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట లేదా కట్ న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. వెల్లుల్లి మరియు గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం. కొరియన్లో ఫ్రూజ్ కోసం సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ జోడించండి. చాలా దుకాణాలలో మీరు ఒక మిశ్రమాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు. మేము సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి 1 ప్యాక్ డ్రెస్సింగ్ అవసరమయ్యే విధంగా పదార్థాల సంఖ్యను మేము లెక్కపెట్టాం.
పూర్తిగా అన్ని పదార్ధాలను కలపడం తరువాత, నూడుల్స్ 35-30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి. ఆ తరువాత, కొరియాలో ఫంక్షన్ను టేబుల్కు అందిస్తారు.
ఈ రెసిపీ ప్రకారం కొరియాలో ఫెక్కీ తయారీ చాలా సమయం మరియు శక్తి తీసుకోదు, అన్యదేశ వంటకంతో బంధువులు దయచేసి సహాయం చేస్తుంది.
ప్రత్యామ్నాయ వంట ఎంపికలు
రెసిపీ మీద ఆధారపడి, మీరు కొరియాలో ఫంక్షన్ను ఎలా చేస్తారు, మీరు సలాడ్లో ఒక టమోటాని జోడించవచ్చు. అధిక ద్రవ, మాంసం మరియు విత్తనాలను తొలగించిన తర్వాత, చిన్న స్ట్రాస్తో పాటు ఇతర కూరగాయలతోనూ కట్ చేయాలి.
కూడా fachoza రెండవ వేడి డిష్ ఉంటుంది. ఇది చికెన్ మరియు టర్కీ మాంసంతో పాటు పంది మరియు గొడ్డు మాంసంతో సంపూర్ణంగా సరిపోతుంది. ఆకుకూర, ఆకుపచ్చ స్ట్రింగ్ బీన్, గుమ్మడికాయ, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, గోధుమ జింక మరియు సోయా: ఈ పదార్ధమే కాకుండా, మాంసకృత్తులు మరియు కూరగాయలను అదనంగా ఉపయోగించడం సాధ్యమవుతుంది. సోయా సాస్ ఖచ్చితంగా డిష్ మరియు షేడ్స్ దాని ఓరియంటల్ రుచి పూరిస్తుంది. నూడుల్స్ వండిన తర్వాత, అది చల్లబడి అవసరం లేదు. బదులుగా, అది బాగా వేయించిన మాంసం ముక్కలతో ఒక వేయించడానికి పాన్కి జోడించబడుతుంది మరియు సిద్ధంగా వరకు వేడెక్కుతుంది. కూరగాయలు కూడా కొంచెం వేయించి ఉండవచ్చు, కానీ తాజా కూరగాయలను వాడతారు. దోసకాయ మరియు క్యారట్లు వేడి వంటను తయారుచేసేటప్పుడు ఉపయోగించకూడదు, కానీ పేర్కొన్న అన్ని ఇతర కూరగాయలు సురక్షితంగా డిష్కు జోడించబడతాయి. కొరియాలో ఫక్కోను ఎలా తయారు చేయాలనేది అలాంటి ఒక వంటకం సంక్లిష్టంగా ఉండదు, కానీ ఫలితం అంచనాలను మించిపోతుంది.
Funchoza చాలా exotics లో యూరోపియన్లు అవసరాలను సంతృప్తి. అసాధారణ ప్రదర్శన పాటు - పారదర్శక పాస్తా - ఇది ఉంది
ఫున్సొస బియ్యం పిండి నుండి తయారు చేస్తారు. అన్నం ఆగ్నేయ ఆసియాలో అన్నింటిలో సరళమైన మరియు అత్యంత సాధారణ ఆహారం. స్థానిక వాతావరణం యొక్క విశేషాలు కారణంగా, దాని పంటలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు తూర్పు ప్రజల వంటగదిలో వరి పొడవుగా ఉన్నది. బియ్యం ప్రాసెసింగ్ ద్వారా ఉత్పత్తి అన్నం పిండి లేదా బియ్యం పిండి. వారు ఫక్కో చేస్తారని అతని నుండి ఉంది. కొరియాలో ఫక్కో సిద్ధం ఎలా, తూర్పులోని పిల్లలు చిన్న వయస్సు నుండి శిక్షణ పొందుతారు.