అన్ని వివిధ రకాల మరియు వివిధ రకాల నుండి మేము కేవియర్ తో శాండ్విచ్లు అత్యంత ఆసక్తికరమైన వంటకాలను కైవసం చేసుకుంది.
కేపెల్లిన్ కేవియర్ తో శాండ్విచ్లు
పదార్థాలు:
- రొట్టె - 1 రొట్టె.
కేవియర్ కోసం:
- కాపెల్ యొక్క కేవియర్ (ఘనీభవించిన) - 300 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 0,5 స్పూన్.
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - 1,5 స్పూన్.
ఆకుపచ్చ నూనె కోసం:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
మేము కేవియర్ను కత్తిరించుకుంటాము, అది శుభ్రం చేసి, ఒక జల్లెడ మీద అది విసరడం, అది హరించేలా చేస్తుంది. సోలిమ్, చక్కెర జోడించండి, నిమ్మ రసం మరియు మిక్స్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్ ను బయటకు లాగండి. మేము పైన నూనె పోయాలి, ఆహార చిత్రం తో కవర్ మరియు కనీసం 3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి. కేవియర్ అన్ని రాత్రికి ప్రేరేపిస్తే మంచిది.
చక్కగా ఆకుకూరలు చాప్ మరియు మెత్తగా వెన్న కు జోడించండి. ఒక చిన్న ఉప్పు, ప్రెస్ వెల్లుల్లి గుండా పిండి మరియు బాగా కలపాలి. మేము సువాసన కూర్పుతో ఈ రొట్టెను వ్యాప్తి చేసాము, మేము కేవియర్తో కప్పబడి ఆనందించాము. ఇక్కడ ఏదైనా అదనపు మితిమీరినవి.
వ్యర్థ కేవియర్తో శాండ్విచ్లు
పదార్థాలు:
- బ్రెడ్ - 6 PC లు.
- కాలేయ వ్యర్థం - 1 బి.
- కాడ్ కేవియర్ - 6 టీస్పూన్లు;
- గుజ్జు బంగాళదుంపలు - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 1 బంచ్;
- నల్ల మిరియాలు పొడి - రుచి చూసే.
తయారీ
మనం కాడ్ కాలేయను తీసుకువెళ్ళి, అధిక చమురును తీసివేసేందుకు ఒక మడత కాగితపు టవల్ మీద ఉంచాలి. పాస్ట్రీ సిరంజి ఉపయోగించి, మేము మెత్తని బంగాళదుంపలతో రొట్టెని కవర్ చేస్తాము. పైన గుడ్లు మరియు కాలేయం ముక్కలు న, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ ఉల్లిపాయలు మరియు హాయిగా గ్రౌండ్ మిరియాలు చల్లుకోవటానికి. బంగాళాదుంప చల్లబరుస్తుంది వరకు, మేము పట్టిక సర్వ్.
కేవియర్ పోలాక్ రోతో శాండ్విచ్లు
పదార్థాలు:
- దీర్ఘచతురస్రాకార - 1 ముక్క;
- పోలోక్ రో - 1 బి.
- సాల్మన్ కొంచెం సాల్టెడ్ - 200 గ్రా;
- దోసకాయలు (తాజా) - 3 PC లు.
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- మెంతులు - 1 బంచ్.
తయారీ
గుడ్లు ఉడక మరియు వృత్తాలు కట్. బాగ్యుట్ రౌండ్వార్మ్స్ తో కట్ చేసి వెన్నలో వేయించాలి. సిద్ధమైన క్రోటన్లు కేవియర్లో వ్యాప్తి చెందాయి, పై నుండి మేము ఒక గుడ్డును వ్యాప్తి చేశాము, మరియు అది సాల్మొన్ యొక్క స్ట్రిప్. చాలా సన్నని, వంకరగా కట్ దోసకాయలు. ప్రతి ఓవల్ యొక్క చివరలను ఒక టూత్పిక్తో కప్పబడుతుంది, తద్వారా తెరచాప లభిస్తుంది. మేము వారిని శాండ్విచ్-బోట్లుగా కర్ర పెట్టాం.
కేవియర్తో శాండ్విచ్లను అలంకరించడం ఎలా?
వెన్న మరియు నలుపు లేదా సాల్మొన్ కేవియర్తో సరళమైన శాండ్విచ్లు ఒక సాధారణ పట్టికని ఒక పండుగ పట్టికగా మార్చగలవు, కానీ షవర్లోని ప్రతి ఉంపుడుగత్తె ఒక నిజమైన కళాకారుడు. అతిథుల ఆకాంక్షలకు మాత్రమే కాకుండా అతిథుల ఆకట్టుకునేలా కాకుండా, డజన్ల కొద్దీ అధునాతన పద్ధతులు కనిపించాయి, అదేవిధంగా కేవియర్తో అలంకరించిన శాండ్విచ్లు (గుమ్మడికాయతో కూడా) ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని:
- figuratively రొట్టె కట్ - హృదయాల రూపంలో, ఆస్టరిస్క్లు, డైమండ్స్, మొదలైనవి;
- వెన్న తో రొట్టె చివరలను కవర్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ మెంతులు వాటిని dab - ఒక అందమైన ఆకుపచ్చ సరిహద్దు అవుతుంది;
- మిఠాయి సిరంజితో వెన్న వేర్వేరు నమూనాలను సృష్టించవచ్చు - అంచు, గులాబీలు, మొదలైనవి;
- పదునైన కత్తితో, బ్రష్లు లేదా ఈకలు రూపంలో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం;
- సంప్రదాయబద్ధంగా శాండ్విచ్లు అలంకరించడానికి నిమ్మ మరియు హార్డ్ జున్ను, బంగాళాదుంప లేదా ఉల్లిపాయ చిప్స్;
- మరియు, కోర్సు, ఏ శాండ్విచ్లు పాలకూర ఆకులు కప్పుతారు ఒక డిష్ మరింత అనుకూలమైన కనిపిస్తాయని.