లావాష్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ తయారీకి చాలా అనుకూలమైన ఎంపిక. ఇది చల్లని మరియు వేడి appetizers, మరియు కూడా డిజర్ట్లు. మేము కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆకుకూరలు కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలు ప్రస్తుత కావలసిన ఈ సమయంలో.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు గ్రీన్స్ తో లావాష్ - ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక రెసిపీ
ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే, మీరు మృదువైన మరియు రుచికరమైన పూరకంతో స్ఫుటమైన ఎన్విలాప్లను పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- పార్స్లీ - 50 గ్రా;
- lavash - 2 ముక్కలు;
- మెంతులు - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 80 గ్రా;
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 120 గ్రా;
- పిండి - 10 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
నా గ్రీన్స్ మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, మిరియాలు ఘనాల లోకి కట్, అన్ని ఈ కాటేజ్ చీజ్, మూడు ఉడికించిన తరిగిన గుడ్లు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలుపుతారు. కాటేజ్ చీజ్ పొడి ఉంటే, కొద్దిగా సోర్ క్రీం జోడించండి. రెండు గుడ్లు సోర్ క్రీం మరియు పిండి తో పరాజయం పాలైంది. లవష్ చతురస్రాకారంలోకి కట్ చేసి, ప్రతి భాగానికి మధ్యలో నింపి వ్యాపించి, ఎన్వలప్ను మడవండి. ఇప్పుడు మేము వేయించడానికి పాన్ వేడెక్కేము, మనం కొద్దిగా నూనె వేయవచ్చు, ప్రతి గుడ్డు గ్రుడ్డులో వేయించి వేసి వేయించాలి.
పొయ్యి లో కాటేజ్ చీజ్ మరియు మూలికలు తో పిటా రొట్టె
ఈ వంటకం చాలా బాగుంటుంది ఎందుకంటే ఇది చాలా సమయం గడపడానికి అవసరం లేదు. అతను బేకింగ్ అయితే, మీరు ఏదో ఉడికించాలి సమయం ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- నువ్వు గింజలు - 20 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 100 గ్రా;
- పాలకూర - 80 గ్రా;
- పాలు - 200 ml;
- కాటేజ్ చీజ్ - 350 గ్రా;
- లవాష్ సన్నని - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
క్లీన్ మరియు ఎండిన ఆకుకూరలు మెత్తగా కట్ చేసి కాటేజ్ చీజ్తో కలుపుతారు. గుడ్లు కొంచెం కొట్టాయి, పాలు వేసి మళ్లీ బాగా కలపండి, కాటేజ్ చీజ్, ఉప్పులో పోయాలి, మిరియాలు జోడించండి. బేకింగ్ డిష్ యొక్క పరిమాణానికి అనుగుణంగా కత్తెరతో మేము లావాష్ని కట్ చేసాము. మేము మొట్టమొదటి లావాష్ను ఉంచుతాము, దానిని పూయడంతో స్మెర్ చేసి, నింపి పూర్తయ్యేవరకు పునరావృతం చేయాలి. లవాష్ యొక్క ఎగువ షీట్ బాగా నొక్కినప్పుడు, మరియు పూరకం యొక్క ద్రవ భాగం పొడుచుకు వచ్చినప్పుడు, స్మెర్ దాని పైభాగంలో మరియు నువ్వులతో చల్లుకోవడమే. 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, preheated పొయ్యి లో, వెంటనే టాప్ బంగారు పూత ఉంది - కేక్ సిద్ధంగా ఉంది.
లావాష్ రోల్ కాటేజ్ చీజ్ మరియు గ్రీన్స్ తో సగ్గుబియ్యము
ఒక సాధారణ, వేగవంతమైన మరియు సులువైన చల్లని చిరుతిండి.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 320 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- మెంతులు - 75 గ్రా;
- lavash - 2 ముక్కలు;
- బాసిల్ - 75 గ్రా;
- టమోటా - 1 శాతం;
- వాల్నట్ - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 115 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
ఎక్కువ ఆకుపచ్చని లేనందున, అన్ని ఆకుకూరలు కడుగుతారు మరియు ఎండబెడతారు. అప్పుడు గ్రైండ్, ఉప్పు మరియు మార్పు తో చల్లుకోవటానికి. కాబట్టి ఆకులు రసం ఇవ్వాలి మరియు వారి రుచి మరియు వాసన ఇవ్వాలని మంచిది. టొమాటో ఒక క్యూబ్, వెల్లుల్లి మరియు గింజలు ఏ అనుకూలమైన మార్గం లో చూర్ణం లోకి కట్. మయోన్నైస్ మరియు మూలికలతో మిక్స్ ప్రతిదీ, mayonnaise మరింత ఉంచవచ్చు
ఒక ఫోర్క్ తో కాటేజ్ చీజ్ మాష్, మిరియాలు జోడించండి మరియు మిగిలిన ఉత్పత్తులు పంపండి, మీరు ఖచ్చితంగా ఒక బ్లెండర్ తో ప్రతిదీ రుబ్బు, మరియు మీరు దానిని వదిలివేయండి. మేము 2 భాగాలుగా నింపి, అంచులను మినహాయించి, పిడి రొట్టెని విడదీయండి మరియు పెరుగు మాస్లో ఒక భాగంతో కప్పాలి. ఇప్పుడు ఒక గట్టి రోల్ లోకి వెళ్లండి, దానిని చిత్రంలో ప్యాక్ చేయండి మరియు ఫ్రిజ్లో ముంచిన వదిలివేయండి. అదేవిధంగా, మేము రెండవ lavash చేయండి.