వారి ఆకృతులలో డిజర్ట్లు మరింత వైవిధ్యంగా ఉంటాయి, మేము తరచూ విరుద్ధమైన కాంబినేషన్లను ఉపయోగిస్తాము, వీటిలో ఒకటి షార్ట్కట్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ కలయిక. కాటేజ్ చీజ్ యొక్క దట్టమైన మరియు సున్నితమైన ఆకృతి అత్యంత ప్రసిద్ధ అమెరికన్ డెజర్ట్ - చీజ్కేక్ లో మంచిగా పెళుసైన అంచును కలిగి ఉంది, కానీ ఇప్పుడు అది అతని గురించి కాదు, కానీ కాటేజ్ చీజ్తో చాలా సరళమైన మరియు సంప్రదాయ కేక్-చిన్న ముక్క. వంటకాలు మరింత - ఈ రుచికరమైన యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు రుచికరమైన వైవిధ్యాలు గురించి.
కాటేజ్ చీజ్ కాటేజ్ చీజ్తో కేక్ రెసిపీ
పెరుగు డెజర్ట్స్ కంటే ఏది మంచిది? చాక్లెట్ మరియు crispy crumbs తో పెరుగు డెజర్ట్స్!
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- పిండి - 295 గ్రా;
- చక్కెర - 115 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 150 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 550 గ్రా;
- చాక్లెట్ - 95 గ్రా;
- చక్కెర - 75 గ్రా.
తయారీ
వంట ముందు, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి నూనె తొలగించి గది ఉష్ణోగ్రత చేరుకోవడానికి అనుమతించండి. పంచదార మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో కలిసి పిండిని కలపండి, అప్పుడు మృదు నూనెకు కావలసిన పదార్థాల పొడి మిశ్రమాన్ని జోడించండి. పొడి crumbs ఏర్పడటానికి వరకు మీ చేతులతో Razozrit అన్ని, మరియు అప్పుడు ఒక గుడ్డు తో మిళితం మరియు బాగా కలపాలి.
డౌ యొక్క 2/3 గురించి, ఒక బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి, దాని దిగువ మరియు గోడలను కప్పుతుంది. మిగిలిన మూడవ సెలవు పతనమై, అది మా కేక్ కోసం అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
నింపి, కాటేజ్ చీజ్ రుద్దు మరియు చక్కెర తో ఓడించారు. చాక్లెట్ ఘనాల లోకి కట్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ మాస్ జోడించండి. భోజనానికి పైగా నింపి ఉన్న చమురును పంపిణీ చేసి, దానిని తయారుచేసిన చిన్న ముక్కతో అగ్రస్థానం చేయండి.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు పిండి యొక్క చిన్న ముక్క తో రొట్టెలుకాల్చు కేక్.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు షార్ట్బ్రెడ్తో పీ
ఇప్పటికే రుచికరమైన డెజర్ట్ అనుబంధం కాలానుగుణ పండ్లు మరియు బెర్రీలు రూపంలో సంకలనాలు ఉంటుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం క్రింది వంటకాల్లో, మేము పీచ్లను ఉపయోగిస్తాము.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 25 గ్రా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 310 గ్రా;
- చక్కెర - 210 గ్రా;
- వెన్న - 155 గ్రా;
- గ్రౌండ్ బాదం - 30 గ్రా;
- 2 limes యొక్క అభిరుచి;
- వనిల్లా పాడ్ - 1 శాతం;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పీచ్ - 3 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 230 గ్రా.
తయారీ
సోడాతో సోర్ క్రీం మిళితం చేసి, మిశ్రమాన్ని పక్కపక్కనే స్పందించాలి. పుల్లని మిశ్రమం foaming అయితే, పొడి పదార్థాలు తో పరిష్కరించడానికి. పిండి, వెన్న, వనిల్లా పాడ్ కంటెంట్లు మరియు ఒక నిమ్మకాయతో కలపాలి. ముక్కలు ముక్కలు పెట్టిన తర్వాత, పక్కపక్కనే మూడవ వైపు పక్కన పెట్టి, గుడ్లు మరియు సోర్ క్రీంతో మిగిలిన ద్రవ్యరాశిని మిళితం చేయండి. ఫలితంగా పిండి దాని దిగువ మాత్రమే, కానీ కూడా గోడలు కవర్, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో పంపిణీ. పైన నుండి పీచ్ కాటేజ్ చీజ్ మరియు ముక్కలను పంపిణీ చేసి, గతంలో పిండి పదార్ధాలన్నిటినీ చల్లుకోవాలి. కాటేజ్ చీజ్ మరియు క్రంబ్ టెస్ట్ తో ఒక కేక్ సుమారు గంటకు 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చబడుతుంది.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు షార్ట్రస్ట్ పేస్ట్రీతో పీ
కోరుకుంటే, చిన్న ముక్క వెన్న ఉపయోగించకుండా ఏర్పడుతుంది. కాటేజ్ చీజ్ మరియు వెన్న తో కేక్-చిన్న ముక్క తయారీలో తయారీ తయారీ గణనీయంగా భోజనానికి ఖర్చు తగ్గిస్తుంది, ఒక అద్భుతమైన ఫలితాన్ని అందిస్తాయి.
పదార్థాలు:
- పిండి - 175 గ్రా;
- చక్కెర - 115 గ్రా;
- వెన్న - 135 గ్రా;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- కోకో పౌడర్ 25 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 540 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 85 గ్రా;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ - 65 గ్రా.
తయారీ
పొడి పదార్ధాలను కలపడం ద్వారా డౌను ప్రారంభించండి. పిండితో కోకోను కలిపి, మొదటి రెండు పదార్ధాలను కలుపుతాము. చక్కెర, వెన్న కలపండి. ముక్కలు ఏర్పడిన తర్వాత కలిపి అన్ని పదార్ధాలను రుద్దు, ఆపై గుడ్డు పచ్చసొన తిప్పండి మరియు మళ్లీ కలపాలి.
వనిల్లా మరియు పొడి చక్కెర తో whisk కాటేజ్ చీజ్. ఫిల్లింగ్ సజాతీయంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి, అప్పుడు క్రాన్బెర్రీస్తో కలపాలి.
డౌ 2/3 రూపంలో వ్యాప్తి చెందుతుంది, పైన నింపి, ఆపై అన్ని ముక్కలు చల్లుతారు. రొట్టె ప్రతిదీ 160 డిగ్రీల 40-45 నిమిషాల వద్ద.