లక్షలాదిమంది మహిళలు ప్రతిరోజూ ఒకే ప్రశ్నను అడిగారు: వారి కుటుంబాలకు ఎంత వేగంగా మరియు రుచికరమైన ఆహారం ఇవ్వాలి? ఒక విలక్షణమైన పని దినం లో, మీరు ఆలోచించదలిచిన చివరి విషయం ఏమిటంటే, హార్డు రోజు పని తర్వాత, విందు చేయడానికి కొన్ని గంటలు వంటగదిలో మీరు నిలబడాలి. మీరు ఖచ్చితంగా సమీపంలోని దుకాణంలో ఏదో కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు ఇంట్లో వేడెక్కేలా చేయవచ్చు, కానీ అలాంటి ఆహారం మా శరీరానికి ఉపయోగకరం కాదు. కనుక బంధువులు ఆరోగ్యంపై ప్రమాదం లేదు. కాల్చిన చికెన్ తొడలు - మేము మీరు ఒక విజయం-గెలుచుకున్న విందు ఎంపికను అందిస్తాయి. వండుతారు ఒకసారి, మీరు మళ్ళీ మళ్ళీ ఈ డిష్ ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా ఉంటుంది.
పొయ్యి లో చికెన్ తొడలు - రెసిపీ
వారు marinate ఉంటే ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్ తొడ, చాలా మృదువైన మరియు జూసీ చేస్తుంది. చాలా కాలం వరకు కుటుంబం విందు కోసం వేచి ఉండకపోయినా, ఉదయాన్నే రొట్టెలు ఊరవేసే అవకాశం ఉంది. ఇది చాలా కాలం పట్టదు, కానీ పని తర్వాత మీరు వాటిని ఓవెన్లో ఉంచాలి.
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 5 PC లు.
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె - 1 స్టంప్. చెంచా;
- నిమ్మ రసం - 0,5 స్పూన్.
- ఆలివ్ నూనె - 2 tsp;
- మిరపకాయ;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.
తయారీ
పొయ్యి లో చికెన్ తొడల ఈ వంటకం ప్రారంభంలో ఒక marinade తయారీ అవసరం. సోయ్ సాస్, ఆలివ్ నూనె, నిమ్మ రసం, చిల్లి మరియు తురిమిన వెల్లుల్లి కలపండి. అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతారు తద్వారా whisk marinade బీట్. నేసినట్లు, నేప్కిన్లు, పొడి, మెరైన్ తో టాప్ మరియు గంటలు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వదిలి. Marinated చికెన్ తొడలు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద చాలు మరియు marinade అవశేషాలు పైగా పోయాలి. వండిన వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. మంచి రుచి కోసం, ఓవెన్లో వంట సమయంలో, నీటిని ఫలిత రసంతో మాంసం.
రేకులో చికెన్ తొడలు
మీరు హఠాత్తుగా ఊహించని అతిథులు వచ్చి ఉంటే ఓవెన్లో చికెన్ తొడల కోసం ఈ వంటకం ఎల్లప్పుడూ మీ రక్షణకి వస్తాయి. డిష్ సిద్ధం ప్రత్యేక ప్రయత్నం అవసరం, మరియు అది చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 6 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తయారుగా ఉన్న చాంత్రెరెల్ - 300 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- మయోన్నైస్;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
చిన్న రంధ్రాల లో చిన్న కోతలు చేయండి మరియు చక్కగా కోసిన వెల్లుల్లి ఉంచండి. మాంసం ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్ బాగా కవర్. చిన్న ముక్కలుగా సగం వలయాలు, పుట్టగొడుగులను లోకి ఉల్లిపాయలు కట్. Mayonnaise తో ప్రతిదీ కలపాలి. బేకింగ్ డిష్ లో, రేకు చాలు, ఆమె పండ్లు న లే, మరియు అప్పుడు మయోన్నైస్ లో ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులను తో టాప్ ప్రతిదీ. రేకును నుండి కవరును కత్తిరించండి మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి. తొడల పూర్తి సంసిద్ధతను 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు అవసరం.
క్రీము సాస్ లో చికెన్ తొడలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 5 PC లు.
- క్రీమ్ 10% - 200 మి.లీ;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఆకుకూరలు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
హైనో మరియు వాష్. ఒక బలమైన అగ్ని మరియు కూరగాయల నూనె వేయించడానికి రెండు వైపులా తొడలు వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి - క్రస్ట్ కొద్దిగా రోజీ చేయాలి. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి తో. ఒక మూతతో కఠినంగా కవర్ చేసి మాంసం కూరను 10 నిముషాలపాటు చిన్న చిన్న అగ్నిపారపై వేయండి. అప్పుడు వేయించడానికి పాన్ లోకి క్రీమ్ పోయాలి మరియు మళ్ళీ మూత మూసివేయండి. తొడలు 15 నిమిషాలు క్రీమ్ లో పించ్ చేయాలి. ఒక డిష్ పనిచేస్తున్నప్పుడు, తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
స్లీవ్ లో చికెన్ తొడలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ తొడలు - 6 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె;
- కూర;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
- ఎండిన ఫెన్నెల్;
తయారీ
పూర్తిగా తొడలు కడగడం మరియు బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ వాటిని ఉంచండి. లోపల కూర, మెంతులు మరియు ఇతర కావలసిన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి, ఆలివ్ నూనె జోడించండి. రెండు వైపులా స్లీవ్ను కత్తిరించండి మరియు తొడలని కదల్చండి, తద్వారా సుగంధ మరియు నూనెలో బాగా ఉంటాయి. అనేక ప్రదేశాల్లో టూత్పిక్తో స్లీవ్లో చిన్న రంధ్రాలను తయారు చేయండి. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో పాన్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి.