చికెన్ కాలేయం చాలా బడ్జెట్, సాధారణ మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి. ఇది ఉడికించాలి చాలా సులభం, - ఉల్లిపాయలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేసి, సూప్ లేదా పుట్టగొడుగులు తో తప్పిపోవుట జోడించండి. అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. కానీ సంప్రదాయ వంట నుండి దూరంగా తరలించడానికి మరియు వేయించు చికెన్ కాలేయం ముక్కలు ఒక వెచ్చని సలాడ్ సిద్ధం విలువ, మరియు దాని రుచి పూర్తిగా కొత్త మార్గం లో వెల్లడి. ఇది ఖచ్చితంగా కలిపి, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులను మరియు సలాడ్ ఆకులు వివిధ, మరియు పండ్లు మరియు గింజలు వంటి.
అలాంటి సలాడ్లు తయారుచేసే సమయంలో పాక కల్పనాలకు పరిమితి లేదు. కొన్ని పదార్థాలను ఇతరులు భర్తీ చేయవచ్చు. ఫలితంగా ఏమైనప్పటికీ అద్భుతమైన ఉంది.
కోడి కాలేయంతో ఉన్న వెచ్చని సలాడ్ ఉత్సవ పట్టికలో ఒక విలువైన అలంకరణ ఉంటుంది మరియు చాలా దీర్ఘకాలం నిలదొక్కుకోలేని gourmets లేని వదలము.
కాలేయం మరియు పియర్ తో వెచ్చని సలాడ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 4 PC లు.
- పియర్ - 1 ముక్క;
- మృదువైన ఫెటా ఛీజ్ - 50 గ్రా;
- సలాడ్ ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తేనె - 9 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 25 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 5 గ్రా;
- సలాడ్ మిక్స్ - రుచి;
- సెడార్ కాయలు - రుచి చూసే;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె - రుచి చూసే;
- పిండి - 15 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- ఎండిన తులసి - రుచి చూసే.
తయారీ
కొట్టుకుపోయిన మరియు బాగా ఎండబెట్టిన కాలేయం నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేసి, ఉప్పుతో కలిపి పిండితో మరియు ఎండిన బాసిల్ యొక్క చిటికెడుతో చల్లబడుతుంది. సలాడ్ ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేసి సగం వలయాలు లేదా ముక్కలను కట్ చేయాలి. రెండు వైపుల నుండి కూరగాయల నూనె మీద ఫ్రై ముక్కలు సిద్ధమయ్యే వరకు సిద్ధంగా ఉండాలి, కానీ పదిహేను నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉండవు, అందువల్ల అతిగా వేయకూడదు. వేయించడానికి చివర రెండు నిమిషాలు ముందు, ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
మేము పియర్ను శుభ్రం చేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి ఒక వేయించడానికి పాన్లో క్యారేజలైజ్ చేస్తాము, దీనిలో మేము ముంచిన చక్కెరను చక్కెరను క్యారేజలైజేషన్కు తీసుకువస్తుంది. ఎండబెట్టి మరియు తేలికగా వేయించిన గింజలు, ఫెటా ఘనాలపై కట్.
మిక్స్ ఆలివ్ నూనె, నిమ్మరసం, తేనె మరియు కొద్దిగా ఉప్పు డ్రెస్సింగ్ కోసం.
ఇప్పుడు డిజైన్ వెళ్లండి. విస్తృత ప్లేట్ మధ్యలో మేము సలాడ్ మిశ్రమాన్ని ఉంచాము. మేము ఒక వెచ్చని కాలేయం ఉల్లిపాయలు మరియు దానిపై బేరి ముక్కలు, అప్పుడు ఫెటా, గింజలు మరియు ఒక డ్రెస్సింగ్ తో నీరు ఉంటాయి. మరియు వెంటనే పట్టిక పనిచేశారు. ఈ వెచ్చని సలాడ్ అని మర్చిపోవద్దు. పదార్థాలు సంఖ్య ఒక సేవలందిస్తున్న తయారీ కోసం సూచించబడుతుంది. అవసరమైతే, పైన్ కాయలు అక్రోట్లను భర్తీ చేయవచ్చు, మరియు బదులుగా ఫెటా ఛీజ్, మోజారెల్లా ఉంచండి.
చికెన్ కాలేయం, పుట్టగొడుగులు మరియు అరుజులాతో వెచ్చని సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 350 గ్రా;
- చిన్న పరిమాణం యొక్క ఛాంపియన్స్ - 200 గ్రా;
- రుకోలా - రెండు చేతులు;
- చెర్రీ టమోటాలు - 250 గ్రా;
- పిండి - 15 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 50 ml;
- నువ్వుల నూనె - 30 మి.లీ;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి - 2 పెద్ద దంతాలు;
- మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి ఎండిన చికెన్ కాలేయం కట్ చేసి, పిండితో చల్లుకోవటానికి, పుట్టగొడుగులను కొట్టుకుపోయి, వేయించిన వరకు వేసి వేసి వేయాలి. ముగింపులో, మిరియాలు మరియు సీజన్ సోయ్ సాస్ తో. పుట్టగొడుగులను పూర్తిగా ఒక చిన్న పరిమాణం మరియు వేసి ఎంచుకోవడానికి మంచి ఉంటాయి. కాబట్టి డిష్ మరింత అద్భుతమైన కనిపిస్తోంది. సోయ్ సాస్ ఒక tablespoon తో ఆలివ్ నూనె కలపండి మరియు చక్కగా వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా కత్తిరించి లేదా పిండి. చెర్రీ నాలుగు భాగాలుగా విభజించబడింది. మేము డిష్ ఒక rukola, కాలేయం, పుట్టగొడుగులు, చెర్రీ టమోటాలు వ్యాప్తి మరియు మేము అన్ని సిద్ధం సాస్ పోయాలి.
చికెన్ కాలేయం మరియు ఆపిల్ల తో వెచ్చని సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ కాలేయం - 300 గ్రా;
- ఆపిల్, హార్డ్ తీపి మరియు పుల్లని, చిన్న - 2 PC లు, లేదా పెద్ద - 1 PC;
- సలాడ్ మిక్స్ - రెండు చిన్న handfuls;
- క్వాయిల్ గుడ్లు - 5 PC లు.
- చక్కెర - 25 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 30 మి.లీ;
- కాగ్నాక్ - 30 ml;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- నారింజ రసం తాజాగా ఒత్తిడి - 30 మి.లీ;
- ఉప్పు - రుచి;
- నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
కాలేయం కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి మరియు వెన్నలో వేయించి ఉంటుంది. మిరియాలు తో వేయించడానికి ముగింపులో మరియు సోయ్ సాస్ జోడించండి. యాపిల్స్ శుభ్రం చేయబడతాయి, ముక్కలుగా కత్తిరించి, చక్కెరతో వేయించడానికి పాన్లో క్యారేజ్ చేయబడుతుంది, అప్పుడు కాగ్నాక్తో మరియు నీరు కారిపోయింది. సాస్ మిక్స్ ఆలివ్ నూనె, నారింజ రసం మరియు ఉప్పు కోసం. ప్లేట్ న సలాడ్ మిక్స్, అప్పుడు కాలేయం, ఆపిల్, సాస్ పోయాలి మరియు సగం కట్ క్వాయిల్ గుడ్లు అలంకరించండి.
సులభంగా మరియు సులభంగా చికెన్ కాలేయం ప్రతి రుచి కోసం వెచ్చని సలాడ్లు సిద్ధం ఎలా ఇక్కడ.