వంట చికెన్ బ్రెస్ట్ తర్వాత ఆశాభంగంతో అలసిపోయినవారికి సోయ్ సాస్ తో పక్షి యొక్క ఈ భాగం ఉడికించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీరు తప్పనిసరిగా మీ ఇష్టమైన ఒకటి అవుతుంది ఇది ఫలితంగా ఆహార అద్భుతమైన juiciness ద్వారా ఆశ్చర్యానికి లోనవుతారు.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో సోయా సాస్ లో చికెన్ బ్రెస్ట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ (గుజ్జు) - 720 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 70 ml;
- ఉల్లిపాయ - 180 గ్రా;
- రుచి కూరగాయల నూనె లేకుండా - 70 ml;
- గ్రౌండ్ మిరియాలు (అనేక రకాల మిశ్రమం) - రుచి చూసేలా.
తయారీ
- ఈ రెసిపీ ప్రారంభించినప్పుడు, చికెన్ రొమ్ము శుభ్రం చేసి పొడిగా చేసి, మీడియం పరిమాణంలో సన్నని ముక్కలు (బ్రుస్సోచామి) తో కట్ చేయాలి.
- గడ్డలు నూనె యొక్క వాసన లేకుండా మిరియాలు, సోయా సాస్ మరియు కొద్దిగా కూరగాయల నేల మిశ్రమాన్ని జోడించడం ద్వారా మిశ్రమంతో మిళితం చేసి పిత్తాశయాలను శుభ్రం చేసి, తురికి వేయాలి.
- మాంసం సిద్దంగా మరియు ఉల్లిపాయ మృదువైనంత వరకు, సోయ్ సాస్ లో ఉల్లిపాయలతో కరిగిన చికెన్ రొమ్ము తరువాత, సుమారు పదిహేను నిమిషాలు ఉండి, మిగిలిన నూనె మరియు వేయలతో వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి.
ఓవెన్లో సోయా సాస్ లో చికెన్ బ్రెస్ట్
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ (గుజ్జు) - 520 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 90 ml;
- లవంగాలు వెల్లుల్లి - 4 PC లు.
- రుచి కూరగాయల నూనె లేకుండా - 20 ml.
తయారీ
- మీరు పొయ్యిలో కాల్చడం ఉంటే మరింత ఉపయోగకరమైన చికెన్ బ్రెస్ట్ని పొందవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మేము మొత్తం ఫిల్లెట్ను ఉపయోగిస్తాము, దీనిని ముక్కలుగా కత్తిరించకూడదు. కాబట్టి మాంసం జ్యుసి మరియు టెండర్ ఉంటుంది.
- జస్ట్ నీరు నడుస్తున్న కింద చికెన్ కడిగి, మేము అది పొడిగా మరియు మా వెల్లుల్లి అంశాలు చేస్తాము. ఇది చేయటానికి, అది పళ్ళు శుభ్రం చేయడానికి అవసరం, సగం వాటిని కట్ మరియు కోర్ తీసుకుంటారు. ఫలితంగా హల్వ్స్ అగ్రభాగాన నుండి దిగువ నుండి దిగువ నుండి తయారు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, రొట్టెని బేకింగ్ కోసం నూనెతో భారీగా తయారుచేసే కూరగాయల నూనె కంటైనర్లో ఉంచడం ద్వారా.
- ఒక సోయ్ సాస్ తో టాప్, వెల్లుల్లి తో కోతలు లోకి పొందుటకు ప్రయత్నిస్తున్న, మరియు గురించి ఇరవై ముప్పై నిమిషాల marinated మాంసం వదిలి.
- ఇది 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో పక్షిని కాల్చడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది, ఇది టైమర్ను ముప్పై నిమిషాలపాటు అమర్చడం. రొమ్ము పెద్దది అయినట్లయితే, అది నలభై లేదా యాభై నిమిషాలలో ఓవెన్లో వంట సమయం పెంచడానికి అవసరం కావచ్చు.
తేనె-సోయా సాస్ లో చికెన్ బ్రెస్ట్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ (పల్ప్) - 620 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 70 ml;
- తేనె - 100 గ్రా;
- shallot ఉల్లిపాయ - 140 g;
- రుచి కూరగాయల నూనె లేకుండా - 70 ml;
- నువ్వులు విత్తనాలు - 30-50 గ్రా.
తయారీ
- ఈ సందర్భంలో చికెన్ రొమ్ము కోసం Marinade, మేము సోయ్ సాస్, తేనె మరియు కూరగాయల నూనె తో సిద్ధం, ఒక చిన్న నువ్వులు విత్తనాలు జోడించడం. అన్ని భాగాలు ఒక గిన్నెలో అనుసంధానించబడి, ఒక మిశ్రమ మిశ్రమం పొందడం వరకు మిశ్రమంగా ఉండాలి.
- చికెన్ రొమ్ము యొక్క మాంసం నీటి నడుస్తున్న కింద rinsed ఉంది, ఎండిన మరియు పెద్ద ఘనాల లోకి కట్.
- శుద్ధి బల్బుల shallot గుడ్డ ముక్కలు లేదా semirings, సిద్ధం చికెన్ తో కనెక్ట్, marinade మరియు మిక్స్ పోయాలి, కొద్దిగా మాంసం ముక్కలు లోకి rubbing కొద్దిగా.
- సుమారు 20 నిమిషాల తరువాత, పక్షి తప్పిపోయినప్పుడు, అది ఒక నూనెతో కూడిన బేకింగ్ పాన్లో ఉన్న marinade మరియు ఉల్లిపాయలతో కలిసి వ్యాప్తి చేసి, సుమారు 30 నిమిషాలు 185 డిగ్రీల వరకు పొయ్యికి పంపుతుంది.
చికెన్ రొమ్ము సోయ్ సాస్ లో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ (పల్ప్) - 620 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 55 ml;
- నిమ్మరసం - 35 ml;
- నిమ్మ పై తొక్క - చిటికెడు;
- చక్కెర లేదా తేనె - 1 / 3-1 / 2 టీస్పూన్లు;
- రుచి కూరగాయల నూనె లేకుండా - 20 ml;
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- నీరు - 55 ml.
తయారీ
- కావాలనుకుంటే, కోడి రొమ్ము సోయ్ సాస్లో ఉంచవచ్చు. దీనికోసం, సిద్ధం చేసిన ఫిల్లెట్ మొదట చమురు మరియు రెండు వైపుల నుండి వేరుచేయబడిన ముక్కలతో వేడిచేస్తారు.
- అప్పుడు నీరు, సోయా సాస్, నిమ్మ రసం లో పోయాలి మరియు నిమ్మ అభిరుచి, చక్కెర లేదా తేనె మరియు మిరియాలు స్పైసి జోడించండి.
- బాగా పదార్థాలు కలపండి, ఒక మూత తో వేయించడానికి పాన్ కవర్ మరియు పది నిమిషాలు చికెన్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, ప్రతి నిమిషం మరొక బారెల్ చెయ్యడానికి.