మీరు మల్టీవర్క్లో వంట చేసే అభిమాని కాకపోయినా, మాంసం ఫ్రైస్ లాంటి సుదీర్ఘ ఉష్ణ ప్రభావం అవసరమయ్యే వంటకాలను అమలు చేయడం ఉత్తమమైనదని అంగీకరిస్తున్నారు. ఎక్కువ కాలం మాంసం పరికరం యొక్క గిన్నె లో ఉడికిస్తారు, మరింత లేత మరియు సువాసన అది మారుతుంది. ఒక మల్టీకర్లో ఒక కాల్చు ఎలా సిద్ధం చేయాలో గురించి, మేము మరింత వంటకాలు వివరాలు తెలియజేస్తుంది.
మల్టీవర్క్లో రోస్ట్ చికెన్
అత్యంత అందుబాటులో, ఇష్టమైన మరియు సులభమైన సిద్ధం మాంసం చికెన్ ఉంది. ఈ రెసిపీ లో, మీరు నిన్న యొక్క విందు తర్వాత మాంసం అవశేషాలు ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 60 గ్రా;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 3 PC లు.
- కోడి కొవ్వు - 30 గ్రా;
- మిరపకాయలు - 7 గ్రా;
- బియ్యం - 90 గ్రా;
- ఎరుపు మిరియాలు - రుచి చూసే;
- బంగాళదుంపలు - 150 గ్రా;
- క్యారట్లు - 120 గ్రా;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 l;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- కోడి మాంసం - 600 గ్రా.
తయారీ
మా వంటకం పునాది వేయించడానికి మల్టీవాక్ యొక్క గిన్నెను వేడి చేయండి. చికెన్ కొవ్వు కరిగించు మరియు 3-4 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఉడికించాలి. క్యారట్లు మరియు బియ్యం తో కాల్చిన సుగంధ ద్రవ్యాలు, diced బంగాళాదుంపలు జోడించండి. వేయించడానికి నిమిషాల జంట తరువాత, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తో కూరగాయలు పోయాలి, నిమ్మ రసం లో పోయాలి మరియు తరిగిన చికెన్ ఉంచండి. పరికరం యొక్క గిన్నెని మూసివేసి, 1 గంటకు "క్వెన్చింగ్" మోడ్ని ఉపయోగించి మల్టీవిక్లో చికెన్ రోస్ట్ ఉడికించాలి.
బియ్యం, మిల్లెట్, పోలెంటా వంటి ragout సాస్ ను పీల్చుకోవడానికి వీలున్న తృణధాన్యాలు, పక్కన ఉన్న ఆకుకూరలు మరియు సైడ్ డిష్లను సమృద్ధిగా మాంసాన్ని సర్వ్ చేయండి.
మల్టీవాక్లో రోస్ట్ గొడ్డు మాంసం
పదార్థాలు:
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- తెల్ల ఉల్లిపాయ - 85 గ్రా;
- కూర పేస్ట్ - 50 గ్రా;
- గొడ్డు మాంసం (స్టీక్) - 900 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 200 ml;
- హెపాటిక్ పేట్ - 80 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 80 గ్రా.
తయారీ
పరికరాన్ని "చల్లార్చడం" మోడ్లో తిరిచిన తరువాత, దానిలో చమురును వేడి చేసి, మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు వేసి వేయండి. కొద్ది నిమిషాల తర్వాత, వెల్లుల్లి మరియు కూరతో ఉల్లిపాయలను మిళితం చేసి, మిశ్రమం దాని రిచ్ రుచిని విడుదల చేస్తున్నప్పుడు, గొడ్డు మాంసం యొక్క ముక్కలను జోడించండి మరియు మిశ్రమాన్ని ప్రతి ఒక్కటి పొరలో మాంసాన్ని కప్పి ఉంచండి. గిన్నె లో గొడ్డు మాంసం అనుసరించండి, పేట్ మరియు టమోటా పేస్ట్ చాలు, మరియు అప్పుడు రసం తో ప్రతిదీ కవర్. పరికరం యొక్క గిన్నెని మూసివేసి, ఒక గంటన్నర పాటు వంటని ఉడికించాలి, గిన్నెలో తేమ ఉనికిని తనిఖీ చేసి, అవసరమైతే ఉడకబెట్టిన పులుసును కలుపుతాము.
ఒక multigar పంది లో కాల్చు
మూలికలతో టమోటా సాస్ మీద ఆధారపడిన క్లాసిక్ పంది మాంసపు రగ్అవుట్ అనేది మీ సంపర్కమును అదే సంతృప్త మాంసంతో తయారుచేయటానికి ఒక మంచి మార్గం. ఉపయోగం ముందు, చాలా సున్నితమైన వంటకం అలంకరించబడిన మరియు అలంకరించు పైగా వేశాడు చేయవచ్చు. తాజా గ్రీన్స్ సమృద్ధి అవసరం.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 550 గ్రా;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 4 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 50 గ్రా;
- ఎర్ర వైన్ - 135 ml;
- దాని స్వంత రసంలో టొమాటోలు - 840 గ్రా;
- థైమ్ మరియు రోజ్మేరీ యొక్క శాఖ;
- లారెల్ ఆకు;
- వైట్ ఉల్లిపాయ - 90 గ్రా;
- కూరగాయల లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 375 ml;
- కూరగాయల నూనె - 15 ml.
తయారీ
వంట ముందు, కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టిన మాంసం గ్రీస్, సినిమాలు మరియు సిరలు శుభ్రం, మరియు తరువాత పెద్ద ఘనాల లోకి కట్
మల్టీవాకర్లో రుచికరమైన కాల్చిన రొట్టె ముక్కతోపాటు, ఒంటరిగా వడ్డిస్తారు, లేదా కాల్చిన కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు యొక్క సైడ్ డిష్తో పూరించవచ్చు.