వేసవిలో, పండ్లు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు సీజన్లో, మీరు మొత్తం సంవత్సరానికి విటమిన్లు నిల్వ మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల గరిష్ట తినే అవసరం. కానీ మేము కూడా శీతాకాలంలో యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి మరియు సన్నాహక జామ్ యొక్క ఒక కూజా తెరిచిన తరువాత, చల్లని సాయంత్రం, సన్నీ వేసవి గుర్తుంచుకోవాలి తద్వారా సన్నాహాలు అవసరం. ఇప్పుడు మనం చెర్రీ జామ్ను మల్టీవర్క్లో ఎలా తయారు చేయాలో చెప్పండి.
మల్టీవర్క్లోని ఎముకలతో చెర్రీ జామ్
పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 1 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,3 కేజీలు.
తయారీ
చెర్రీ బెర్రీలు క్రమబద్ధీకరించబడ్డాయి మరియు బాగా గని. మేము వాటిని బహువచనం యొక్క గిన్నెలో ఉంచి చక్కెరలో పోయాలి. మనం 2 గంటలు మల్టీవర్క్లో "క్విన్చింగ్" మోడ్ను ఆన్ చేస్తాము. ధ్వని సంకేతము తరువాత, మేము జాడి మీద జామ్ పోయాలి.
ఒక బహుళజాతి లో చెర్రీస్ మరియు నారింజ నుండి జామ్
పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 600 గ్రా;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 400 గ్రా.
తయారీ
బెర్రీస్ కాగితం తువ్వాళ్లు ఎండబెట్టి మరియు ఎండబెట్టి. నీటి బెర్రీలు తక్కువ అవశేషాలు, జామ్ మందంగా బయటకు వస్తాయి. అప్పుడు మేము చెర్రీస్ నుండి రాళ్లను తొలగించాము. నారింజతో మేము చర్మము పై తొక్కము, మరియు మాంసాన్ని ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాము. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి 4 భాగాలుగా కత్తిరించబడుతుంది. మల్టీవర్క్ స్థానంలో చెర్రీస్, చక్కెర పోయాలి. "క్వెన్చింగ్" మోడ్లో, 20 నిమిషాలు జామ్ ఉడికించాలి. అప్పుడు నారింజ మరియు అదే రీతిలో, 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కార్యక్రమం చివరిలో, జామ్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇది వెంటనే తినవచ్చు, కానీ డబ్బాలు మరియు corked విభజించవచ్చు.
మల్టీవార్క్లో చెర్రీ జామ్
పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 1 కిలోల;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,7 కిలోలు;
- వాల్నట్ - 200 గ్రా.
తయారీ
చెర్రీ ఎంచుకోవడం, నా, మేము ఎముకలు తొలగించండి. షెల్ నుండి వాల్నట్లను శుభ్రం చేస్తారు. కెర్నలు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. కప్ multivarka స్ప్రెడ్ చెర్రీస్ లో, చెర్రీ రసం ఆకులు వరకు, చక్కెర పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు 1 గంటకు "అణచిపెట్టు" ను ప్రారంభించండి. తయారీ ప్రారంభం నుండి 30 నిమిషాల తర్వాత, గింజలను జోడించి కార్యక్రమం చివర వరకు ఉడికించాలి. హాట్ జామ్ వెంటనే బ్యాంకులు మరియు రోల్పై వ్యాపించింది.
బహుళ-బార్ "పానాసోనిక్" లో స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ నుండి జామ్
పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 1 కిలోల;
- నీటి 100 ml;
- చక్కెర - 1 కిలోల.
తయారీ
చెర్రీస్ ఫ్రీజర్ నుంచి తీయబడి, కరిగిపోతాయి. అప్పుడు మనం బెర్రీస్ ను మల్టీవర్టీట్ యొక్క పాన్లోకి మార్చవచ్చు. చక్కెర లో పోయాలి, నీరు మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. "చల్లార్చు" మోడ్లో, 1 గంటకు జామ్ ఉడికించాలి. ఈ సందర్భంలో, ప్రతి 10 నిమిషాలు, జామ్ కదిలించు మరియు ఏర్పాటు నురుగు తొలగించండి. సిద్ధం బ్యాంకుల్లో సిద్ధం జామ్ను మనం పోయాలి మరియు వాటిని నిల్వ కోసం ఉంచండి.
ఒక మల్టీవర్క్ లో ఒక చెర్రీ జామ్ కాయడానికి ఎలా
పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 1 కిలోల;
- చక్కెర - 1 కేజీ;
- పెక్టిన్ తో మిశ్రమం - 1 సంచి.
తయారీ
చెర్రీస్ నా మరియు జాగ్రత్తగా ఎముకలు సేకరించేందుకు. అప్పుడు, పండ్లు సమానంగా పెక్టిన్ మరియు మిక్స్ మిశ్రమం తో చల్లబడుతుంది. మేము మల్టీవర్క యొక్క పాన్లోకి చెర్రీని మార్చాము మరియు "సూప్" మోడ్లో మేము అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 7 నిముషాలు సిద్ధం చేస్తాము. ఆ తరువాత, చక్కెర పోయాలి, మళ్ళీ కలపాలి మరియు అదే రీతిలో, మరిగే వరకు ఉడికించాలి. మేము వంట సమయంలో ఏర్పడిన నురుగును తొలగించి మల్టివార్క్ ను ఆపివేస్తాము. జామ్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మళ్ళీ అదే రీతిలో, అది కాచు చెయ్యనివ్వండి. రెడీ చెర్రీ జామ్ శుభ్రమైన జాడి మీద కురిపించింది మరియు కఠిన ట్విస్ట్.
మల్టీవార్క్ లో చెర్రీ జామ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుంటలు లేకుండా స్తంభింపచేసిన చెర్రీ - 600 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 0.25 టీస్పూన్లు;
- చక్కెర - 1,2 కేజీ;
- నీరు - 160 ml.
తయారీ
ఘనీభవించిన చెర్రీలు వేడి నిరోధక వంటలలో ఉంచబడతాయి, చక్కెర పోయాలి, నీటిలో పోయాలి మరియు సుమారు 5 గంటలు నాని పోవు. అప్పుడు బాగా కలపాలి. కప్ multivarka చెర్రీ మాస్ తో గిన్నె ఒక కంటైనర్ చాలు క్రింద మార్క్, నీటి పోయాలి. మోడ్ సెట్ "సూప్" మరియు వంట సమయం - 4 గంటల. వంట పూర్తయిందని మాకు తెలియజేసే ఒక బీప్ తరువాత, సిట్రిక్ ఆమ్లాన్ని కలిపి బాగా కలపాలి. చల్లబరచడానికి జామ్ వదిలివేయండి. తరువాత, మేము 7-8 గంటలు ఉంచుతాము, ఈ సమయంలో బెర్రీలు బాగా సిరప్లో ముంచినందున. మరియు ఆ తర్వాత మేము శుభ్రమైన డబ్బాలు న పోయాలి, అది వెళ్లండి మరియు నిల్వ పంపించండి.