వంట కొవ్వుకు అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. కానీ ఒక ప్యాకేజీలో మసాలాలతో ఉడికించిన బేకన్ ఉడికించాలి ఎలా ఈరోజు మీకు చెప్తాము. ఈ విధంగా మేడ్, ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన సువాసన అవుతుంది. మీ కోసం దాన్ని తనిఖీ చేయండి!
పందికొరకు రెసిపీ ఒక ప్యాకేజీలో వండుతారు
పదార్థాలు:
- ఒక మాంసం పొర తో కొవ్వు - 0.5 kg;
- ఉప్పు పెద్దది;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- మిరపకాయ పొడి;
- మూలికలు ఆలివ్.
తయారీ
సాలో మొదటి పూర్తిగా కడుగుతారు, జాగ్రత్తగా ఒక టవల్ తో ఎండబెట్టి మరియు మేము ఒక కత్తితో చిన్న కోతలు తయారు. వెల్లుల్లి శుభ్రంగా, shinkuem సన్నని ప్లేట్లు మరియు సిద్ధం రంధ్రాలు ఇన్సర్ట్. తరువాత, ఉప్పు, నేల మిరపకాయ మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క భాగాన్ని రుద్దుతారు. పైభాగంలో, ప్రోవెన్స్ యొక్క మూలికలతో చల్లుకోవటానికి మరియు పికింగ్ కోసం సుమారు 2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో శుభ్రం చేయండి. సమయం గడిచిన తరువాత, మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి కొవ్వు తీసుకొని ముందుగా తయారుచేసిన క్లీన్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ కు బదిలీ చేస్తాము మరియు అది ఖచ్చితంగా గాలిలో లేనందున అది కట్టాలి. అదేవిధంగా, మనము దానిని 2 ఇతర పాకెట్స్లో వ్రాస్తాము. మేము ఫిల్టర్ చేయబడిన నీటితో లోతైన పాన్ నింపి పొయ్యి మీద ఉంచండి మరియు, ద్రవ దినుసులు ఉన్నప్పుడు జాగ్రత్తగా ప్లాస్టిక్ సంచుల్లో ప్లాస్టిక్ సంచులుగా ఉంచాలి. మేము ఒక మూతతో వంటలను మూసివేసి, బలహీనమైన వేసితో 2.5 గంటలు డిష్ ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, వండిన పందిపచ్చ నీరు నుండి సేకరించిన మరియు అది సంచులను నుండి ఎగ్గొట్టకుండా, అది సరిగా చల్లగా వీలు. అప్పుడు మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి కొవ్వు చాలు మరియు ఒక రోజు అక్కడ వదిలి. మసాలా మరియు మసాలా దినుసులతో మంచి ఫలదీకరణం కోసం ఇది అవసరం. మేము, పాలిథిలిన్ సంచుల నుండి సిద్ధం డిష్ తొలగించి, ముక్కలుగా అది కట్ మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
ఒక ప్యాకేజీలో సుగంధాలతో ఉడికించిన కొవ్వు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పంది పందికొవ్వు - 800 గ్రా;
- ఒక పెద్ద ఉప్పు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- జీలకర్ర, మెంతులు, తులసి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- లవంగాలు - 5 PC లు.
తయారీ
ఒక ప్యాకేజీలో వండిన బేకన్ను సిద్ధం చేయడానికి, మేము ముందుగా అన్ని పదార్ధాలను సిద్ధం చేస్తాము: మేము వెల్లుల్లిని శుభ్రం చేస్తాము, దంతాలపై వేరుచేయండి మరియు ఒక కత్తితో కత్తిరించి కట్ చేయాలి. ఉప్పు సుగంధ మసాలా దినుసులతో కలుపుతారు మరియు ఫలితంగా మిశ్రమం అధికంగా కొవ్వును రుద్దుతారు. అప్పుడు మేము అది కొన్ని చిన్న పంక్తులు తయారు మరియు కార్నేషన్ యొక్క మొగ్గలు ఉంచండి. సగ్గుబియ్యము గొర్రె ఆహార చిత్రంలో చుట్టి ఉంది, మేము ఒక బౌల్ లో ఉంచారు మరియు మొత్తం రాత్రి మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రం. తరువాత, మీరు మరియు నాకు బేకింగ్ మాంసం కోసం ఉపయోగించే ఒక సన్నని ప్లాస్టిక్ సంచి అవసరం. అతను "పాక స్లీవ్" అని కూడా పిలుస్తారు. పిక్లింగ్ పందికొక్కు చిత్రం నుండి ఒక సంచిలో ఉంచుతారు, మేము ఒక క్లిప్తో రంధ్రంను మూసివేసి, ఈ రూపంలో ఉన్నత మరియు లోతైన పాన్లోకి దిగుతారు. చల్లటి నీటితో నింపి, పొయ్యి మీద వేసి, ఒక బలమైన అగ్నిని వెలిగించి, వేయాలి. అప్పుడు మంటను తగ్గించి, ఒక మూతతో కప్పబడి సుమారు 90 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి. పాన్ నుండి జాగ్రత్తగా సంచిలో పందికొవ్వు సిద్ధం చేసి రిఫ్రిజిరేటర్ లో 2 గంటలు చల్లగా శుభ్రం చేయండి. రెడీమేడ్ స్నాక్ ముక్కలుగా చేసి, నల్ల రొట్టె మరియు బోర్స్చ్ట్ తో వడ్డిస్తారు.
సాలో ఒక బహువచనంలో ఒక ప్యాకేజీలో సుగంధాలతో ఉడకబెట్టింది
పదార్థాలు:
- కొవ్వు - 1 కేజీ;
- ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
- ఫిల్టర్ చేయబడిన నీరు - 500 ml;
- బే ఆకులు - 3 PC లు.
- వేడి ఎరుపు మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
వెల్లుల్లి శుభ్రం చేయబడుతుంది, కత్తితో తేలికగా కత్తిరించబడుతుంది మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలుపుతారు. ఫలితంగా సువాసన మిశ్రమం తో మేము అన్ని వైపుల నుండి బేకన్ యొక్క భాగాన్ని రుద్దు మరియు ఒక బ్యాగ్ లో అది చాలు, బాగా ముగుస్తుంది. అప్పుడు మనం ఆ పలకను బహువచనం యొక్క గిన్నెకు పంపుతుంది మరియు ఫిల్టర్ చేయబడిన నీటిని నింపండి. పరికరం యొక్క మూతను మూసివేసి, "ఆవిరి" మోడ్ను ఎంచుకోండి మరియు 1 గంట గురించి గుర్తించండి. బీప్ తరువాత, మేము ఏ కొవ్వు పొందలేము, కానీ మరొక గంట చల్లబరుస్తుంది వదిలి. సమయం ముగిసిన తరువాత, ఒక ముక్క తీసుకుని రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక రోజు అది దూరంగా ఉంచండి.