ఒక కూరగాయల వంటకం ఉడికించాలి ఎలా?

వెజిటబుల్ పులుసు అనేది ఒక సాధారణ మరియు తేలికపాటి వంటకం, అదే సమయంలో వివిధ విటమిన్ల విషయంలో చాలా పోషకమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది. మేము కూరగాయల పులుసు సిద్ధం ఎలా నేడు ఇత్సెల్ఫ్.

వంకాయలు మరియు కాయధాన్యాలు ఒక కూరగాయల వంటకం ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

• ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బల్బ్ - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• టమోటా - 3 PC లు.
• ఆకుపచ్చ కాయధాన్యాలు - 0.5 స్టంప్;
• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• ఎండిన పుదీనా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• బియ్యం - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ

కాబట్టి, మొదట కాయధాన్యాలు ఆరంభించండి: ఒక పెద్ద కుండ తీసుకొని దానిలో నీరు పోయాలి, చిక్కుళ్ళు పోయాలి, అన్ని వే ద్రవ శోషించబడేంత వరకు వేయించడానికి మరియు వేయాలి. ఈ సమయంలో మేము మధ్య అగ్ని మీద పాన్ ఉంచండి, ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు ఒలిచిన మరియు చక్కగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు త్రో. మేము అతని నిమిషాల పాస్ 3, గందరగోళాన్ని, అతను బర్న్ లేదు. తరువాత, వెల్లుల్లి చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు త్రో. కొన్ని నిమిషాలు వేయండి. పండిన టమోటా ముక్కలుగా కత్తిరించి, వేయించడానికి పాన్ వేస్తారు. ఇప్పుడు మేము వంకాయలను కడగడం మరియు వాటిని వృత్తాలుగా కట్ చేస్తాము. మేము ప్రతి కాగితపు టవల్ పై వ్యాప్తి చెందడం మరియు వాటిని దాదాపు 20 నిముషాల పాటు పడుకోవాలి, అందుచేత అన్ని చేదులు వాటిని విడిచిపెట్టాయి. ఆ తరువాత, మేము వాటిని ముంచు మరియు cubes వాటిని కట్. మిగతా కూరగాయలు, సీజన్లను మసాలా దినుసులు, మిక్స్ చేసి బాగా కలపాలి. కాయధాన్యం సిద్ధంగా ఉన్న వెంటనే, దానిని వేయించడానికి పాన్ పోయాలి మరియు కదిలించు. మేము ఒక ప్రత్యేక డిష్ వంటి పూర్తి పులుసు సర్వ్, తాజా మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.

చికెన్ తో ఒక కూరగాయల వంటకం ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
• వంకాయ - 2 ముక్కలు;
• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 300 గ్రా;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
• సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• కూరగాయల నూనె;
• మెంతులు తాజాగా.

తయారీ

వంకాయ కడుగుతారు, ఘనాల లోకి కట్ మరియు ఉప్పు నీటిలో 15 నిమిషాలు నాని పోవు. ఏ సమయంలోనైనా వేయించడం, చమురులో వేయించిన నూనెలో వేయించిన బంగాళాదుంపలు వేసి, ప్రత్యేక గిన్నెలోకి మార్చండి. తరువాత, మేము పారదర్శకత కు ఉల్లిపాయలు పాస్ మరియు కోడి మాంసం, వ్యాప్తి. సోర్ క్రీం మరియు మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచండి. ఇప్పుడు మేము వేయించడానికి పాన్ కొట్టుకుపోయిన వంకాయలు, బల్గేరియన్ మిరియాలు, ముక్కలు లోకి కట్, మరియు పత్రికా వెల్లుల్లి ద్వారా ఒత్తిడి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక బలహీనమైన అగ్ని అన్ని కూరగాయలు బ్రష్. ఈ సమయంలో, మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె లో చికెన్ తో బంగాళదుంపలు మిళితం, మరియు అప్పుడు సిద్ధంగా కూరగాయలు ఉంచండి. మెంతులుతో మసాలా దినుసుల చల్లుకోవటానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలతో అది సీజన్లో చల్లుకోవాలి. నిమ్మరసంతో మరియు పైన మూతతో కవర్ చేసి, అవసరమైతే చల్లుకోవటానికి. మేము 5 నిమిషాలు డిష్ని సమర్ధించుకుంటాము మరియు దానిని పట్టికగా అందిస్తాము.

పొయ్యి లో ఒక కూరగాయల వంటకం ఉడికించాలి ఎలా?

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
• టమోటా - 3 PC లు.
• ముక్కలు మాంసం - 400 గ్రా;
• ప్రాసెస్ జున్ను - 2 ముక్కలు;
• మయోన్నైస్ ;
• కూరగాయల నూనె.

తయారీ

మరియు ఇక్కడ ఒక రుచికరమైన కూరగాయల వంటకం ఉడికించాలి ఎలా మరొక మార్గం. బంగాళాదుంపలు బాగా కొట్టుకుపోయి, ఒలిచిన మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు మేము కూరగాయల నూనె తో అద్ది ఒక బేకింగ్ డిష్, మరియు అది చాలు కొద్దిగా podsalivayem. ఇప్పుడు క్యారెట్లు, క్లీన్, షింగిల్ రింలెట్ లను తీసుకొని వాటిని బంగాళాదుంపలపై పంపిణీ చేయండి. మేము ఉల్లిపాయలతో ఇదే పని. Zucchini కడిగి, చర్మము కట్, విత్తనాలు తీసుకున్న మరియు చాలా సర్కిల్ల వాటిని కట్. అదే రూపంలో విస్తరించండి మరియు ఎగువ నుండి కొంత ఉప్పును జోడించండి. మేము తరువాతి పొర టొమాటోలు వేయించి, thawed మాంసం mincemeat యొక్క ఒక పొర పంపిణీ. పోయించిన జున్ను ప్యాకేజీ నుండి తొలగించబడుతుంది, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు మా డిష్ వాటిని చల్లుకోవటానికి. మయోన్నైస్తో పైభాగంలోని ద్రవపదార్థం చేసి, వేడిచేసిన ఓవెన్కు కూరగాయలతో రూపం పంపించండి. మేము 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచడం, సిద్ధంగా వంటకం తీసుకుని.