ఇది విటమిన్ ఎ తో మాత్ర గురించి మర్చిపోతే సమయం ఉంది, ఎందుకంటే నిరంతరం క్యారట్లు తినడం ద్వారా కుడి మోతాదు పొందవచ్చు. ఈ కూరగాయల నుండి వంటకాల వంటకాలు చాలా భిన్నమైనవి మరియు ఉపయోగకరమైనవి. వ్యర్థం సమయం వృథా మరియు క్యారట్లు నుండి వండుతారు చేయవచ్చు ఏమి మీకు కనుగొనేందుకు లేదు యొక్క లెట్.
ఉడికించిన క్యారెట్లు ఉడికించాలి ఏమి?
పదార్థాలు:
- మిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- పాలు - 400 ml;
- నీరు - 200 ml;
- క్యారట్లు - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- గ్రౌండ్ క్రస్ట్ - 50 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 గ్రా.
తయారీ
మిల్లెట్ ఒక saucepan లోకి కురిపించింది, పాలు ఒక గాజు పోయాలి మరియు తక్కువ ఉష్ణ గంజి న కుక్. క్యారట్లు శుభ్రం, మెత్తగా కత్తిరించి ఉడికిస్తారు వరకు మిగిలిన పాలు తో ఉడికిస్తారు. అప్పుడు మేము మాస్, రెండు గుడ్లు జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి. పరీక్ష పొందినప్పటి నుండి, మేము సిచెట్లను ఏర్పరుస్తాము, వాటిని బ్రెడ్లో ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, రెండు వైపులా చమురులో వేయించాలి.
అలంకరించు కోసం క్యారట్లు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 3 ముక్కలు;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె - 1 టీస్పూన్;
- నీరు - 1 టీస్పూన్;
- అల్లం చూర్ణం - 1 టీస్పూన్;
- జాజికాయ - చిటికెడు.
తయారీ
బటర్ వెన్న, అది తేనె, జాజికాయ చాలు మరియు కొద్దిగా నీరు జోడించండి. క్యారట్లు శుభ్రం చేయబడి, స్ట్రాస్తో తురిమిన మరియు వండిన సాస్ తో కప్పు వేయాలి. కూరగాయల నానబెట్టినప్పుడు, నూనెను తరిగిన అల్లం మీద వేయించాలి, ఆపై సాస్తో క్యారట్లు జోడించండి. 10-15 నిమిషాలు అలంకరించు ఉంచండి మరియు పనిచేస్తున్న ముందు గ్రీన్స్ తో అలంకరించండి.
క్యారట్లు యొక్క సలాడ్ సిద్ధం ఎలా?
పదార్థాలు:
- కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 70 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రీఫ్యూయలింగ్ కోసం.
తయారీ
గుడ్లు సిద్ధం, శుభ్రం మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్ వరకు వండుతారు. క్యారట్లు మరియు జున్ను ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుబ్బు మరియు సలాడ్ పొరల అన్ని భాగాలను చాలు: మొదటి క్యారట్లు, ఆపై గుడ్లు మరియు చీజ్. వెల్లుల్లి తో టాప్ చల్లుకోవటానికి, మయోన్నైస్ పనిచేస్తున్న ముందు ప్రెస్ మరియు మిక్స్ ద్వారా ఒత్తిడి.
క్యారట్లు నుండి కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 600 గ్రా;
- సెమోలినా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 125 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
క్యారట్లు శుభ్రం, కడుగుతారు మరియు ఒక పెద్ద పెనము మీద వేగించు న రుద్దుతారు. అప్పుడు ఒక saucepan లో అది చాలు, పాలు పోయాలి మరియు రుచి కు ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెన్న జోడించడం, 15 నిమిషాలు ఒక చిన్న అగ్ని మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు మామిడి, మిక్స్ మరియు వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి 5. నిత్యం బరువు తగ్గించుకోండి, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం చేసి, చిన్న కట్లెట్స్ ఏర్పాటు చేయండి. మేము వాటిని బ్రెడ్లో వదిలివేసి, ఆవిరి గ్రిల్ మీద 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
క్యారట్లు ఒక క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 1 కిలోల;
- పిండి - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- సోర్ క్రీం - 150 ml;
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- వెన్న - 125 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - రుచి.
తయారీ
క్యారట్లు శుభ్రం, ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు మరియు ఒక saucepan ఉంచండి. అప్పుడు నీటితో పోయాలి, తద్వారా అది కొద్దిగా క్యారట్లు కప్పి, బలహీనమైన అగ్ని మీద ఉడికించాలి. వెంటనే ద్రవ కాచు ప్రారంభమవుతుంది, చమురు జోడించండి, ఉప్పు మరియు కొద్దిగా చక్కెర త్రో. 30 నిముషాల వరకు తక్కువ వేడిలో ప్రతి ఒక్కటి ఉడికించడాన్ని కొనసాగించండి.
Yolks మిశ్రమ మరియు మేము వాటిని తురిమిన కాటేజ్ చీజ్ వ్యాపించింది. దీని తరువాత, గుడ్డు-క్రుడ్ మిశ్రమాన్ని క్యారట్లుగా చేర్చండి, క్రమంగా పిండిని పోయాలి మరియు చల్లబడ్డ ప్రోటీన్లను జాగ్రత్తగా పరిచయం చేయండి. బేకింగ్ డిష్ లో మేము పార్చ్మెంట్ను చాలు మరియు వండిన పిండిని వ్యాప్తి చేస్తూ, ఒక చెంచాతో నింపి , బ్రెడ్ తో చల్లడం. మేము వేడి పొయ్యిలో 40 నిమిషాలు ప్రతిఫలం నుండి కాసేరోల్ను పంపిస్తాము మరియు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతను ఏర్పాటు చేస్తాము.