మీరు సెలవు కోసం ఒక త్వరిత మరియు సంతృప్తికరమైన చిరుతిండిని సిద్ధం చేయవలసి ఉంటే, రహదారిలో లేదా పనిలో అనుకూలమైన చిరుతిండిని తీసుకోండి, లేదా వేగవంతమైన అల్పాహారం చేయండి - లావాల్ రోల్ రెస్క్యూకు వస్తాయి. ఒక సాధారణ గోధుమ కేక్ ఖచ్చితంగా ఫిల్లింగ్ మరియు సాస్ ఉంచుతుంది, ఇది సులభంగా ఫోల్డ్స్ మరియు ఆకారం ఉంచుతుంది. క్రింద వంటకాలు లో, మేము లావాల్ రోల్స్ ద్వారా ఈ సాధారణ ఉత్పత్తి నివాళి కనిపిస్తుంది.
ఎరుపు చేప మరియు బేకన్ తో లావాల్ రోల్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 480 గ్రా;
- ఊదా ఉల్లిపాయ - 25 గ్రా;
- మిరియాలు జలపెన్యో - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 1 ముక్క;
- పక్వత అవోకాడో - 1 శాతం;
- బేకన్ - 4 కుట్లు;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ;
- ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిటా.
తయారీ
నూనె తో చేప ఫిల్లెట్లు చల్లుకోవటానికి, 180 డిగ్రీల వద్ద 18-20 నిమిషాలు సముద్రపు ఉప్పు మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక చిటికెడు తో చల్లుకోవటానికి. చర్మం నుండి సాల్మోన్ను చల్లబరుస్తుంది మరియు పెద్ద ముక్కలుగా విడిపోతారు.
జలపెనోలను గొడ్డలితో నరకడం, వెల్లుల్లి లవూలు వేసి వాటిని ఉప్పుతో కలిపి ఉంచాలి. గుజ్జు అవోకాడో, కొత్తిమీర, ఉల్లిపాయ మరియు నిమ్మరసంతో పాస్టా స్పైస్. ఫలితంగా సాస్, guacamole, పైన స్థానంలో నుండి వేయించిన బేకన్ చేపలు మరియు crispy స్ట్రిప్స్ ముక్కలు నుండి, lavash ఆకు మొత్తం ఉపరితలంపై ఉంచండి. ఇది పిటా బ్రెడ్ రోల్ మాత్రమే మరియు మీరు రుచి చూడవచ్చు.
తయారుగా ఉన్న గులాబీ సాల్మొన్తో లావాష్ రోల్
పదార్థాలు:
- పిటా రొట్టె యొక్క షీట్;
- మేక చీజ్ - 75 గ్రా;
- కాపెర్లు - 7-10 ముక్కలు;
- చెర్రీ టమోటాలు కొన్ని;
- అరుజుల మరియు సలాడ్ యొక్క గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
- తయారుగా గులాబీ సాల్మోన్ - 55 గ్రా.
తయారీ
మొదటి, ఉపయోగించే అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం: సగం మరియు rukkola శుభ్రం చేయు, టమోటాలు, వారి పరిమాణం ఆధారంగా, విభజించటం లేదా త్రైమాసికంలో కట్. Capers కూడా, కేవలం తేలికగా రుబ్బు మరియు మేక చీజ్ తో మిళితం. చివరి ఉత్పత్తి రుచి మీకు సరిపోయకపోతే, అప్పుడు మీరు సులభంగా క్రీము, పెరుగు లేదా సాధారణ ద్రవ చీజ్తో భర్తీ చేయవచ్చు. లాష్ ఆకు యొక్క ఉపరితలంతో జున్ను మిశ్రమాన్ని ద్రవపదార్థం చేసి, పాలకూరతో మరియు అరుజులాతో కప్పి, టొమాటోలు ముక్కలు మరియు పై నుండి కాయలు వేయించిన చేపలను విస్తరించండి. సాల్మొన్ మరియు చీజ్ తో పిటా రొట్టె రౌలెట్ మాత్రమే రోల్ మరియు మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.
ఎరుపు చేప మరియు క్యాబేజీ సలాడ్తో లావాష్ రోల్
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన సాల్మొన్ - 320 గ్రా;
- ఊదా క్యాబేజీ - 75 గ్రా;
- ఊదా ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- సెలెరీ కొమ్మ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 50 గ్రా;
- మిరపకాయను పొగబెట్టి - 5 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 45 గ్రా;
- lavash షీట్లు.
తయారీ
తడకగల క్యారెట్లు, సన్నని ఉల్లిపాయ రింగులు మరియు సెలెరీ: నాష్కిన్కోవ్ క్యాబేజీ, కూరగాయలు మిగిలిన మిశ్రమంతో కలపండి. పొగబెట్టిన మిరపకాయతో మరియు సాస్ తో సీజన్ సలాడ్తో మయోన్నైస్ను కలుపు. పిటా రొట్టె షీట్ ల మధ్య సలాడ్ను సాల్మొన్ ముక్కలు చేసి, చదునైన రోల్స్లో ఫ్లాట్ కేకులు వేయండి.
లావాష్ చీజ్ పెరుగు జున్ను మరియు సాల్మొన్ యొక్క రోల్
పదార్థాలు:
- పెరుగు జున్ను - 55 గ్రా;
- తీపి ఆవాలు - 5 గ్రా;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 1 ముక్క;
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- అవకాడొలు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు సాల్మన్ - 65 గ్రా;
- టమోటా - 35 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 35 గ్రా.
తయారీ
పెరుగు చీజ్ నుండి, తీపి ఆవాలు, మెంతులు మరియు తడకగల వెల్లుల్లి పేస్ట్ పిటా బ్రెడ్ షీట్ ఉపరితలం కందెన కోసం ఒక విధమైన మాస్ తయారు. పొరల వరుసలో పెరుగు జున్ను పొర పైన ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు మరియు సాల్మొన్ ముక్కలు వేస్తాయి. పిత్త రొట్టె రోల్ లోకి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి కట్ చేయాలి.
సాల్మోన్ మరియు దోసకాయతో లావాష్ రోల్
పదార్థాలు:
- lavash - 1 ముక్క;
- క్రీమ్ చీజ్ - 45 గ్రా;
- 1 నిమ్మ పై తొక్క
- మెంతులు యొక్క గ్రీన్స్ - 5 గ్రా;
- ఒక బీన్ మొలకలు;
- దోసకాయ (పెద్ద) - 1 ముక్క;
- కొద్దిగా ఉప్పు సాల్మొన్ - 125 గ్రా.
తయారీ
సిట్రస్ పీల్, గ్రీన్స్ మరియు హాయిగా గ్రౌండ్ పెప్పర్తో క్రీమ్ జున్ను చేర్చండి. మిరియాలు ఒక షీట్ తో జున్ను ద్రవపదార్థం, పైభాగంలో మొలకలు మరియు ఒక దోసకాయ కట్ స్ట్రిప్స్ లోకి ఉంచండి. ఈ డిష్ ఎర్రటి చేపల ముక్కలుగా మారుతుంది, ఆ తరువాత ఒక రోల్లో చుట్టబడి ఉంటుంది.