ఈ వ్యాసంలో, ఎరుపు కేవియర్తో సాంప్రదాయ వంటకాలను గురించి మాట్లాడము కాదు, ఎందుకంటె చాలా సులభం: నూనె వండిన రొట్టె, కేవియర్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్ పంపిణీ మరియు గ్రీన్స్ తో అలంకరించండి - వేగవంతమైన మరియు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన.
పండుగ పట్టికలో ఆత్మవిశ్వాసంతో పనిచేసే ఎరుపు కేవియర్తో శాండ్విచ్లను రూపొందించడానికి మార్గాలు వివరించబడ్డాయి.
ఎలా ఎరుపు కేవియర్ మరియు చిన్నరొయ్యలు తో శాండ్విచ్లు అలంకరించేందుకు?
పదార్థాలు:
- కాఫ్ రో - 180 గ్రా;
- రొట్టె - 10-12 ముక్కలు;
- రొయ్యలు - 10-12 ముక్కలు;
- మెంతులు మెత్తగా తరిగిన;
- నిమ్మకాయ చర్మంతో నిమ్మకాయ;
- వెన్న 82%.
తయారీ
కొంచెం ఉప్పునీరులో 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం వల్ల రొయ్యలని వేయాలి.
బటాన్ 7-8 mm ముక్క. వెన్న తో వైపులా ద్రవపదార్థం మరియు మెత్తగా తరిగిన మెంతులు చల్లుకోవటానికి. ముక్క మధ్యలో ఎరుపు కేవియర్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ లే.
| | |
అంచు వద్ద, మృదువైన సిరంజితో మృదువైన సిరంజిని పిండి వేయండి.
షిమ్ప్ను చిటిన్ శుభ్రం చేయాలి మరియు ప్రతి శాండ్విచ్లో ఒక్క ముక్క ఉంచాలి.
నిమ్మ మైదానాలు మరియు పార్స్లీ ఆకులు పావుతో అలంకరించు. రెడ్ కేవియర్తో అసమానమైన ప్రకాశవంతమైన శాండ్విచ్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
ఎరుపు చేప మరియు కేవియర్తో సాండ్విచ్లను ఎలా తయారు చేయాలి?
పదార్థాలు:
- చిన్న బన్స్ - 2 PC లు.
- వెన్న క్రీము 82% - 125 గ్రా;
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ (గులాబీ సాల్మోన్, ట్రౌట్ లేదా సాల్మోన్) - 125 గ్రా;
- పచ్చదనం యొక్క కొమ్మలు - 3-4 PC లు.
తయారీ
తరచుగా శాండ్విచ్లు టోస్ట్ రొట్టెతో వడ్డిస్తారు, కానీ చిన్న బన్స్ చేపలతో స్నాక్స్ కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. వారి తీపి రుచి ఖచ్చితంగా వెన్న, కేవియర్ మరియు చేపలతో కలుపుతారు.
వెన్న మృదువుగా ఉండాలి, తద్వారా ఇది రొట్టె ముక్క మీద బాగా పంపిణీ అవుతుంది.
సగం శాండ్విచ్ కోసం ఒక teaspoon తో ఎరుపు కేవియర్ వ్యాప్తి, స్లైస్ రెండవ భాగం చేప ఉంటుంది ఎందుకంటే.
ఫిష్ సన్నని పొడవాటి స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి మరియు చమురు మీద వేయాలి.
ఫ్రెష్ ఆకుకూరలు ఎలాంటి సందర్భంలో పూర్తిగా కొట్టుకోవాలి లేదా కొద్ది నిమిషాలపాటు చల్లటి నీటలో కూడా నానబెట్టాలి. ఆకులు విలక్షణముగా అలంకరించండి మరియు అలంకరించండి.
ఒక అందిస్తున్న డిష్ న, పాలకూర ఆకులు తో వ్యాపించి, కాబట్టి డిష్ పండుగ కనిపిస్తాయని. తాజా రుకోలా, లేదా రోజ్మేరీ యొక్క శాఖలు, దాని ప్రత్యేక వాసనతో, ఒక క్రీము రుచిని అమర్చుతుంది, స్నాక్స్ కోసం ఆకలిని ఆకట్టుకునే విధంగా ఇది స్పష్టంగా అలంకరించబడుతుంది.
ఎరుపు కేవియర్తో శాండ్విచ్లను ఎలా తయారు చేయాలి?
కేవియర్తో శాండ్విచ్లు అందిస్తున్న వివిధ రకాల ఎంపికలలో, బుట్టలను నింపడం ప్రత్యేక స్థలంగా ఉంటుంది. మరియు "దిండు" లేదా బదులుగా నింపి లో వారి megapolarity ప్రధాన కారణం, ఇది టార్ట్లెట్ పూరించడానికి, మరియు పైన ఇప్పటికే కేవియర్ చాలు. మీరు శాండ్విచ్లు నింపడానికి ఒకేసారి రెండు లేదా మూడు ఎంపికలను ఉడికించి ఉంటే, స్నాక్స్ కలగలుపు ఖచ్చితంగా పెరుగుతుంది, ఎందుకంటే వాటిని మీరు చాలా విభిన్న మార్గాల్లో అలంకరించవచ్చు.
| | | |
| | | |
