మీరు గృహనిర్మాణ మద్య పానీయాలు కావాలనుకుంటే, మల్బరీ నింపి ప్రయత్నించండి, మరియు దీన్ని ఎలా చేయాలో మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ఇప్పుడు మేము మీకు ఇస్తాము. పానీయం ఒక టార్ట్ రుచి తో, కొద్దిగా తీపి ఉంది.
ఇంట్లో నింపి మల్బరీ కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మల్బెర్రీ - 500 గ్రా;
- మద్యం - 750 ml;
- చల్లని నీరు - 750 ml;
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
మాల్బెర్ మష్బెర్ బాగా, ఒక ట్విస్ట్ తో ఒక సీసా లోకి పోయాలి మరియు చక్కెర జోడించండి. అప్పుడు మద్యం మరియు ఫిల్టర్ నీటిలో పోయాలి. ఒక చెంచా, కార్క్ బాటిల్ తో ప్రతిదీ కదిలించు మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో 3 వారాల పానీయం సమర్ధిస్తాను. పనిచేసే ముందు నల్ల మల్బరీ నుండి తయారుచేసిన సాక్స్ తయారు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది.
తెల్ల మల్బరీ నుండి పోయడం
పదార్థాలు:
- తెలుపు మల్బెర్రీ - 1 అంశం;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- నీటి వడపోత - 100 ml;
- వోడ్కా - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
ఒక చిన్న బకెట్ లో మేము కొద్దిగా నీరు పోయాలి, చక్కెర పోయాలి, అగ్ని అది చాలు మరియు వేడి. మేము ముల్బెర్రీ పట్టు, అది శుభ్రం చేయు మరియు ఒక చెక్క ప్రేమను తో పూర్తిగా అది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, కాబట్టి బెర్రీలు రసం వీలు. దీని ఫలితంగా ఒక శుభ్రమైన గాజు కూజాలో ఉంచి, మరిగే సిరప్తో పోస్తారు. కదిలించు, ఒక మూత తో టాప్ కవర్ మరియు పానీయం చల్లని వదిలి. అప్పుడు, మల్బరీ వోడ్కా పోయాలి కదిలించు మరియు క్రమానుగతంగా వణుకు, చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో 10 రోజులు ఒత్తిడిని. సమయం ముగిసిపోయిన తరువాత, గాజుగుడ్డ ద్వారా నింపి, శుభ్రమైన సీసాలు లోకి పోయాలి. మేము stoppers తో కార్క్ వాటిని మరియు ఒక చీకటి స్థానంలో వాటిని నిల్వ. ఇటువంటి నింపి ఒక స్టాండ్-ఒంటరిగా పానీయంగా వాడవచ్చు లేదా కాక్టెయిల్స్ మరియు సాస్లలో చేర్చబడిన టీకి జోడించబడుతుంది.
వోడ్కా లేకుండా ఇంట్లో మల్బరీ పోయడం
పదార్థాలు:
- మల్బరీ యొక్క బెర్రీలు - 2 కిలోల;
- చక్కెర - 700 గ్రా.
తయారీ
మేము బెర్రీలు కడగడం లేదు, ఒక కూజా వాటిని పోయాలి చక్కెర పోయాలి మరియు విషయాలు అనేక సార్లు షేక్. అప్పుడు డ్రెస్సింగ్ గాజుగుడ్డతో ఉన్న పాత్రలను మెడ చేసుకోండి మరియు రూపకల్పన చీకటి, చల్లని ప్రదేశంగా మార్చండి. 3 రోజుల తరువాత, నురుగు ఉపరితలంపై కనిపించాలి. ఆ తరువాత, గాజుగుడ్డ తొలగించబడింది మరియు ఒక ప్రత్యేక సంభవించడం యొక్క మెడ మీద ఇన్స్టాల్ లేదా కేవలం వేళ్లు ఒక రంధ్రం ఒక వైద్య తొడుగు మీద ఉంచండి. ఒక నెలలో, కిణ్వ ప్రక్రియ ఆపాలి: తొడుగు ఎత్తివేయబడుతుంది, మరియు హైడ్రాలిక్ సీల్ బబ్లింగ్ ను నిలిపివేస్తుంది. ఇప్పుడు, ద్రవం అనేక గాజుగుడ్డ పొరలు మరియు మెత్తని బొంత ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. మేము పొడి గాజు సీసాలు, ప్లగ్ సీసాలు న సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన ద్రవ పోయాలి మరియు కంటే ఎక్కువ 3 సంవత్సరాలు పానీయం నిల్వ.