ఇంట్లో పండు మంచు ఎలా తయారు చేయాలి?

వేసవిలో, తాజా పళ్ళు మరియు బెర్రీలు చాలా ఉన్నాయి, మరియు వీధులు వేడి మరియు stuffy ఉన్నప్పుడు, మీరు సురక్షితంగా ఇంట్లో పండు మంచు ప్రయోగాలు మరియు సిద్ధం చేయవచ్చు, వంటకం సరళత మరియు యాక్సెస్బిలిటీ మీకు దయచేసి కనిపిస్తుంది.

ఐస్ క్రీమ్ చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఇవి సాధారణ మంచు యొక్క ఘనాల, ఇందులో కాక్టెయిల్స్ మరియు శీతల పానీయాలను తయారుచేసిన పండ్ల మరియు బెర్రీలు ముక్కలు స్తంభింపచేస్తాయి. ఎలా ఇంట్లో ఇటువంటి పండు మంచు చేయడానికి మీరు చెప్పండి.

ఫ్రూట్ ఘనాల

పదార్థాలు:

• కోరిందకాయ - 70 గ్రా;
• చెర్రీ - 100 గ్రా;
• పుదీనా - 3-4 శాఖలు;
• నిమ్మ - ½ PC లు.
• స్ట్రాబెర్రీలు - 100 గ్రా;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• నీరు - 1 లీటరు.

తయారీ

అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం: జాగ్రత్తగా నీటి కాలువ తెలియజేసినందుకు, నడుస్తున్న నీటి బెర్రీలు కింద శుభ్రం చేయు. మేము బెర్రీలు దెబ్బతినకుండా ప్రయత్నిస్తున్న చెర్రీ నుండి ఎముకలు తొలగించాము. నిమ్మకాయ చిన్న ముక్కలుగా (ముక్కలు పరిమాణం మంచు అచ్చు యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది) కట్ అవుతుంది. కొమ్మల నుండి పుదీనా ఆకుల ఆకులు. చక్కెరతో నీటి నుండి, మేము సిరప్ ఉడికించాలి. మీరు పండు మంచు మరియు చక్కెర లేకుండా చేయవచ్చు - కాబట్టి ఇది మరింత ఉపయోగకరమైన మరియు తక్కువ రుచికరమైన కాదు. మంచు అచ్చులలో, పుదీనా మరియు కొద్దిగా బెర్రీ లేదా నిమ్మకాయ ముక్క మీద కొద్దిగా నీరు పోయాలి. మేము నీరు నింపి శాంతముగా ఫ్రీజర్లో ఉంచుతాము. ఒక గంట తరువాత, మీరు పానీయాలు సిద్ధం చేయవచ్చు - స్మార్ట్ మంచు ముక్కలు వాటిని ఒక ఆహ్లాదకరమైన పండు గమనికలు ఇస్తుంది.

ఇంకొక ఎంపిక ఐస్ క్రీం "ఫ్రూట్ ఐస్", ఇంట్లో కూడా సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది. ఈ రుచికరమైన దాదాపు ఏ బెర్రీలు మరియు పండ్లు లేదా వారి కలయికలు తయారు చేయవచ్చు.

రసం నుండి ఇంట్లో పండు ఫ్రూట్

పదార్థాలు:

• నారింజ - 1 కిలోల;
• పీచెస్ - 1 కిలోల;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 0,5 కిలోల;
• నీరు - 0.5 లీటర్ల.

తయారీ

సహజంగానే, మేము రసం దుకాణం నుండి భోజనానికి ఉడికించము, ఇది తరచూ రసం కాదు, కానీ ఇంటి నుండి. ఆరెంజ్స్ పూర్తిగా వేడి నీటితో కట్ చేసి, కట్ చేసి, రసం పీల్చుకుంటుంది. పీచెస్ మరికొన్ని సెకన్ల పాటు మరిగే నీటిలో పడటంతో వెంటనే చల్లటి నీటితో ఒక కంటైనర్లో చాలు, చర్మం తీసివేయాలి, రాయి నుండి పల్ప్ వేరు చేయండి మరియు బ్లెండర్తో రబ్ చేయాలి. షుగర్ నీటిలో కరిగిపోతుంది. మీరు దీన్ని వెచ్చించగలదు లేదా కొద్దిగా వేచి ఉండండి. నారింజ రసం, సిరప్ మరియు పీచు గుజ్జు కలపండి. మేము అచ్చులను పోయాలి. మీరు స్టోర్ ఐస్ క్రీమ్, పెరుగు, కాటేజ్ చీజ్ లేదా కేవలం సిలికాన్ అచ్చులను నుండి కప్పులను ఉపయోగించవచ్చు. మేము ఫ్రీజర్లో ఉంచాము. పోయాలి సమయం అచ్చులను పరిమాణం మరియు ఫ్రీజర్ యొక్క సామర్ధ్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

విటమిన్ సి (ఇది శరీరం వేసవిలో అవసరం) యొక్క షాక్ మోతాదును కివి నుండి పండ్ల మంచును తయారు చేయడం ద్వారా పొందవచ్చు, ఇంట్లో ఇది టెండర్గా మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

కివి నుండి ఫ్రూట్ ఐస్

పదార్థాలు:

• కివి - 0,7 కిలోలు;
• పెరుగు సంరక్షణకారులను లేకుండా తియ్యగా - 0,3 l;
• తేనె మే - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

మేము సాధారణ ప్లాస్టిక్ కప్పులలో రుచికరమైన 70 గ్రాముల సామర్థ్యంతో తయారుచేస్తాము. వాటికి అదనంగా, కర్రలు అవసరమవుతాయి. వృత్తాలు కట్, పై తొక్క నుండి జాగ్రత్తగా బ్రష్ kiwi. అతిపెద్ద వృత్తాలు - పండు మధ్యలో నుండి - పక్కన ఉంచండి, మిశ్రమాన్ని ఒక పురీగా మారుస్తుంది. ఈ ద్రవ్యరాశిలో మేము పెరుగు మరియు తేనె జోడించండి. యోని చేతిలో ఉన్నట్లయితే, మీరు తన్నాడు క్రీమ్ను ఉపయోగించవచ్చు. కానీ పుల్లని క్రీమ్ సరిపోయే లేదు - కాదు ప్రయోగం! మేము సజాతీయత వరకు ప్రతిదీ కలపాలి, కప్పులుగా ఉంచండి, కివి ముక్కలతో కవర్, దీనిలో కర్ర కర్రలు ఉంటాయి. అందువలన, మరియు మంత్రదండం సరిగా ఐస్ క్రీమ్ లో స్తంభింప చేస్తుంది, మరియు ద్రవ భోజనానికి భోజనం చుక్కలు దుస్తులు మరక లేదు. మేము ఫ్రీజర్ లో కప్పులు ఉంచండి మరియు గంటల జంట వేచి. రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన రుచికరమైన సిద్ధంగా ఉంది.

అదే విధంగా, ఇంట్లో స్ట్రాబెర్రీస్ నుండి పండు మంచు సిద్ధం చేయవచ్చు. నిష్పత్తులు ఒకే విధంగా ఉంటాయి మరియు ఈ ప్రక్రియ విభిన్నమైనది కాదు, కేవలం కప్పులను కవర్ చేయడానికి ఏమీ ఉండదు. అందువలన, ఐస్క్రీం లోకి కర్రలు ఇన్సర్ట్, అది కొద్దిగా stiffens వరకు వేచి అరగంట పడుతుంది.