విటమిన్ B6 లేదా పిరైడైక్సిన్ అనేది నీటిలో కరిగే B గ్రూపు విటమిన్, ఇది కణజాలాల్లో సంచితంకాదు, మూత్రంతో కలిసి విసర్జించబడుతుంది మరియు దాని యొక్క ప్రేగు మరియు కాలేయ అవసరాల కోసం పేగు మైక్రోఫ్లోరాను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
విటమిన్ B6 మొక్క మరియు జంతువుల ఆహారంలో కనుగొనబడింది. అందువల్ల పిరిడోక్సైన్లో కొరత అనేది ఒక విలక్షణమైన విలక్షణమైనది, ఎందుకంటే సమతుల్య ఆహారంతో అదనపు పద్ధతి అవసరం లేదు.
విటమిన్ B6 యొక్క రోజువారీ అవసరం ఒక వయోజన కోసం 2 mg. అయితే, అవసరమైన అనేక వర్గాల ప్రజలు ఉన్నారు
- 5 mg వరకు ఈ మోతాదు పెంచండి:
- గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం;
- హృదయ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు;
- పెరిగిన శారీరక శ్రమతో;
- తీవ్రమైన ఒత్తిడి సమయంలో;
- వృద్ధాప్యంలో;
- ప్రోటీన్ యొక్క పెరిగిన మొత్తాన్ని వినియోగిస్తున్నప్పుడు.
ఆహారం లో విటమిన్ B6 ఉనికి గురించి మాట్లాడటానికి లెట్.
జంతు ఆహార
- చికెన్ మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం;
- చికెన్;
- ట్యూనా;
- సార్డినెస్;
- mackerel.
కూరగాయల ఆహారం
- సెడార్ గింజలు;
- కస్కరా;
- బాదం;
- వాల్నట్;
- అరటి;
- తీపి మిరియాలు;
- బంగాళదుంపలు;
- మిల్లెట్;
- బాంబులు.
వేడి చికిత్సతో ఉత్పత్తులలో విటమిన్ B6 25-30% మాత్రమే నాశనమవుతుంది, అయితే వంట సమయంలో, విటమిన్లో కొంత భాగంలో నీరు ఉంటుంది. పిరిడోక్సిన్ సూర్యరశ్మికి గురికావడం ద్వారా నాశనం అవుతుంది.
ప్రయోజనం
విటమిన్ B6 యొక్క ముఖ్యమైన లక్షణాలు ప్రాథమికంగా ప్రోటీన్లు, ప్రతిరక్షకాలు మరియు హేమోగ్లోబిన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటాయి. కొవ్వులు, మాంసకృత్తులు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఎంజైములు ఏర్పడటంలో సమిష్టిగా పిరిడోక్సైన్ ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ సాధారణ పనితీరు కోసం పిరిడోక్సిన్ అవసరం. ఇది అమైనో ఆమ్లాలు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణలో ఉంది.
రోజువారీ ఆహారంలో విటమిన్ B6 కలిగిన ఆహార పదార్థాలను కలిగి ఉండాలి, ఎందుకంటే అది B12 యొక్క శోషణ యొక్క క్షీణత మరియు Mg తో మిశ్రమాలను ఉల్లంఘించినందున.
లోటు యొక్క సంకేతాలు:
- చిరాకు;
- ఉదాసీనత, మగతనం;
- మూర్ఛలు, అవయవాల యొక్క తిమ్మి;
- నోటి మూలలో పగుళ్లు;
- పెదవులమీద పగుళ్లు;
- పొడి చర్మం;
- ఆకలి నష్టం;
- పెరుగుదల విరమణ (పిల్లలలో).
B6 యొక్క లేకపోవడం ప్రేగు, కాలేయ వైఫల్యం, రేడియేషన్ అనారోగ్యం యొక్క అంటువ్యాధులు సంభవిస్తుంది. ఇది పిరిడోక్సైన్ యొక్క శోషణ మరియు యాంటీబయాటిక్స్, జనన నియంత్రణ మాత్రలు మరియు యాంటీటెక్యులస్ ఔషధాల యొక్క తీసుకోవడంను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది.
అధిక మోతాదు
విటమిన్ B6 తో విషపూరితము 100 mg / day కంటే దీర్ఘకాలిక మోతాదులతో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, వికారం సంభవించవచ్చు, అవయవాలకు సున్నితత్వం కోల్పోతుంది.