మానినిక్ - మొదట్లో రష్యన్ అయిన వంటకం, కానీ ఉష్ణమండల నోట్లు ఎల్లప్పుడూ అనుకూలంగా ఉంటాయి. సో, ఒక ప్రయోగంగా, మీరు అరటి తో mannik సిద్ధం చేయవచ్చు. సుగంధ అరటి బేకింగ్ ఎల్లప్పుడూ ప్రత్యేకమైన ప్రేమతో వినియోగదారులచే ఆనందించబడుతుంది మరియు మీరు మీ స్వంత దాన్ని తనిఖీ చేయవచ్చు, వంటకాల తయారీలో దిగువ అందించిన వంటకాలు ప్రకారం.
ఒక అరటి mannik ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- సెమోలినా - 150 గ్రా;
- పిండి - 160 గ్రా;
- వెన్న (వెన్న) - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- కెఫిర్ - 250 ml.
తయారీ
బేకింగ్ పౌడర్తో కలిసి పిండిని వేసి, పొడిగా మాస్క్ని కలిపి వేసి వేయాలి. సెమోలినా 30-35 నిముషాల పాటు వెచ్చని ఇంట్లో తయారు చేసిన పెరుగులో ఉప్పు వేయబడుతుంది, తర్వాత చక్కెర మరియు గుడ్లు కలిపి, మృదువైన వరకు పూర్తిగా అన్ని పదార్ధాలను తీసివేయండి. మిశ్రమం లోకి ద్రవ వెన్న పరిచయం, మళ్ళీ కలపాలి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో sifted పిండి యొక్క భాగాలు జోడించడానికి ప్రారంభమవుతుంది, నిరంతరం పిండి whisking.
బేకింగ్ కోసం అచ్చు నూనె తో సరళత మరియు అది మొత్తం డౌ సగం లోకి కురిపించింది. అరటి సర్కిల్ ఉపరితలం పంపిణీ, డౌ అన్ని అవశేషాలు పోయాలి మరియు అరటి అవశేషాలు పేర్చడాన్ని. 1 గంటకు 180 డిగ్రీ పొయ్యికి ముందుగా బేక్ మనిక్.
అరటి మరియు చాక్లెట్ తో మ్యాన్నిక యొక్క రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- పాలు చాక్లెట్ - 1 టైల్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - అర్ధ శతాబ్దం;
- సెమోలినా - 1 అంశం;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
మృదువుగా ఉన్న తృణధాన్యాలు తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో కలుపుతారు మరియు 25-30 నిముషాలపాటు ఉడకపెట్టి పోతాయి. సోడా, గుడ్లు మరియు చక్కెర సెమోలినా ద్రవ్యరాశిని జోడించండి, జాగ్రత్తగా whisk ప్రతిదీ. అరటి చిన్న ముక్కలుగా కట్. అదేవిధంగా, కట్ మరియు టైల్ చాక్లెట్. పూర్తి కొట్టు తో అరటి మరియు చాక్లెట్ కలపాలి మరియు ఒక greased బేకింగ్ డిష్ మాస్ పోయాలి. మేము 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఓవెన్లో ముంచిన రూపంలో ఉంచాము. సిద్ధం డిష్ చల్లబడి, తరిగిన మరియు అందిస్తున్న ముందు చక్కెర పొడి తో చల్లబడుతుంది.
మీరు అరటి మరియు చాక్లెట్లు తాము అదనంగా, చెర్రీ రాళ్ళు చెర్రీస్, సంపూర్ణ రెండు పదార్ధాలను కలపడానికి మరియు భోజనానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన sourness తీసుకుని, జోడించడం, అరటి mannik విస్తరించాలని చేయవచ్చు.
అరటితో పులియబెట్టిన మహిళపై మానిక్
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- సెమోలినా - 1 అంశం;
- పులియబెట్టిన స్త్రీ - 2 అంశాలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బాదం రేకులు - అలంకరణ కోసం;
- వనిల్లా సారం - 1/2 tsp.
తయారీ
సెమోలినాను వెచ్చని రైజెస్కాతో పోయాలి మరియు దానిని 1 గంటపాటు విడిచి పెట్టండి. ఈ సమయంలో, మంచా ఉడక ఉంటుంది మరియు పూర్తి బ్యాచ్ లో భావించారు కాదు. పూర్తి స్థానానికి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వనిల్లా సారం, లేదా రుచి కోసం వనిల్లా చక్కెర జోడించండి. స్వీటెనర్ డౌలో చివరిది, దాని పాత్రలో సరళమైన గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, మరియు తేనె, వంటివి సంపూర్ణంగా అరటితో కలుపుతాయి. ఇప్పుడు పూర్తి డౌ అరటి ముక్కలు కలిపి మరియు ఒక greased రూపం లోకి కురిపించింది. బేర్ డెజర్ట్ 190 డిగ్రీల 40-45 నిమిషాల క్రింది. పూర్తి మాంసం బాదం రేకులతో చల్లబడుతుంది మరియు టేబుల్కి కొద్దిగా చల్లగా ఉంటుంది.
మీరు పిల్లవాడిని సున్నితత్వాన్ని చికిత్స చేయాలనుకుంటే, ఒక డబుల్ బాయిలర్లో అరటి మనిక్ని సిద్ధం చేయండి. దీని కోసం, పైన వివరించిన వంటకం ప్రకారం తయారుచేసిన డౌ, చమురుతో కప్పబడిన ఒక పార్చ్మెంట్ మరియు స్టీమర్ నుండి ఒక గ్రీజు అన్నం రూపంలోకి పోస్తారు. తరువాత, పరికరం గిన్నెలో డిష్ కదిలించు మరియు 40 నిమిషాలు టైమర్ను సెట్ చేయండి. సమయం ముగిసిన తరువాత, mannik చల్లబడి, మీ స్వంత రుచి అలంకరించబడి, ముక్కలు మరియు పట్టిక పనిచేశారు.
మరియు మల్టీవిక్లో ఒక మనినిక్ చేయడానికి, పిండి పరికరం యొక్క ఒక greased గిన్నె లోకి కురిపించింది మరియు 1 గంట కోసం మోడ్ "బేకింగ్" సెట్.