Mayonnaise - హాని మరియు ప్రయోజనం

మయోన్నైస్ పొడవుగా ప్రసిద్ది చెందిన సాస్, ఇది వివిధ వంటకాల్లో వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు. లవర్స్ తొందరగా తినకుండా వారి జీవితాలను ఊహించవు, మరియు సరైన పోషకాహారం కట్టుబడి ఉన్నవారికి, ఆహారం నుండి సాస్ మినహాయించాలి. అందువల్ల, మయోన్నైస్ యొక్క ప్రయోజనం మరియు హాని మరియు బరువు నష్టం యొక్క కాలంలో దీనిని ఉపయోగించడం సాధ్యమేనా అనే దానిపై చాలా మంది ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు. పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి సమయంలో, వివిధ సంరక్షణకారులను మరియు హానికరమైన సంకలనాలు సాస్కు జోడించబడతాయి, ఇది శరీరం యొక్క పనిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

Mayonnaise మంచి లేదా చెడు?

ఈ నాణ్యత సాస్ ఆలివ్ నూనె, గుడ్డు సొనలు, నిమ్మరసం, ఆవాలు, ఉప్పు మరియు పంచదారలను కలిగి ఉంటుంది. మయోన్నైస్ యొక్క మద్దతుదారులు దాని ప్రయోజనం కూరగాయల నూనె యొక్క కంటెంట్లో ఉంది, ఇది పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు మరియు అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. సాస్ యొక్క ఉపయోగం అనేక స్పూన్లుతో ముగియదు ఎందుకంటే, అది సలాడ్లు, సైడ్ డిష్లు, మాంసం, చేపలు, ఉత్పత్తి యొక్క హానిని పెంచుతుంది.

మయోన్నైస్కు హానికారక విషయాన్ని అర్థం చేసుకోవటంలో, ఉత్పత్తి యొక్క అధిక కొవ్వు పదార్ధం యొక్క వాస్తవాన్ని గమనించడానికి మీరు విఫలమవ్వలేరు, అయితే ఆచరణలో ఏ ప్రోటీన్ లేదు. ఈ సందర్భంలో, సాస్లో కూడా ఒక చిన్న భాగాన్ని సలాడ్ లేదా పాస్తాకు జోడించి మొత్తం క్యాలరీ కంటెంట్ను 130 కిలో కేలరీలు పెంచుతుంది.

తక్కువ కాలరీ మయోన్నైస్ యొక్క హాని

ఉత్పత్తిదారుల ఉత్పత్తి యొక్క కొవ్వు పదార్ధాలను తగ్గించేందుకు వినియోగదారుల కోరికను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలని తయారీదారులు నిర్ణయం తీసుకున్నారు, తక్కువ కొరోరీ సాస్ను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించారు, వీటిలో 40% కంటే ఎక్కువ కొవ్వు లేదు. ముందుగానే ఆనందించకండి, అక్కడ మాయలు ఉన్నాయి. కొవ్వు పదార్థాన్ని తగ్గించేందుకు, కూరగాయల నూనె మరియు గుడ్డు పౌడర్ల నిర్మాతలు నీటిని భర్తీ చేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, ఒక ఏకరీతి అనుగుణ్యత సాధించడానికి, ఇది ఉపయోగించడానికి విలువైనదే ఉంది రసాయనాలు మరియు thickeners. అదనంగా, ఈ సాస్ లో మీరు అదనంగా రుచులు మరియు రంగులు ఉపయోగించాలి. అందువలన, తక్కువ కేలరీల మయోన్నైస్ కొనుగోలు, మీరు అదనపు కిలోగ్రాముల మరియు దాని హాని నుండి మిమ్మల్ని మీరు సేవ్ లేదు.

సహాయకరమైన చిట్కాలు

మీరు సాస్ను తిరస్కరించలేకపోతే, సిఫార్సులను అనుసరించండి:

1. మీ సొంత మయోన్నైస్ సిద్ధం, ఈ సందర్భంలో మీరు తుది ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.
2. ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్ యొక్క హాని తగ్గించేందుకు, సోర్ క్రీం లేదా సహజ పెరుగుతో కలపండి.
3. స్టోర్ లో ఒక సాస్ కొనుగోలు చేసినప్పుడు, కూర్పు దృష్టి చెల్లించటానికి మాత్రమే సహజ పదార్థాలు ఉండాలి.
4. మయోన్నైస్ను వేడి వంటకాలు మరియు కాల్చిన వస్తువులుగా చేర్చవద్దు.