స్పినాచ్ సూప్

బచ్చలికూర విటమిన్లు నిల్వ మరియు ఖనిజ లవణాలు, అయోడిన్ లవణాలు, ఇనుము మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క విషయంలో ఒక నాయకుడు. మరియు దీనిలో ఉన్న విటమిన్లు A మరియు C యొక్క ప్రధాన లక్షణం ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణ చికిత్స సమయంలో అవి విచ్ఛిన్నం కావు. బచ్చలికూర నుండి మీరు పలు రకాల వంటకాల తయారీని తయారు చేయవచ్చు - ముడి, వండిన లేదా ఉడికిస్తారు, పైస్కు నింపి ఉపయోగిస్తారు. మరియు తరచుగా బచ్చలికూర వివిధ చారు, ఆహార మరియు పిల్లలకు.

ఈ వ్యాసంలో, బచ్చలికూర సూప్ తయారీకి మేము అనేక ఎంపికలను పరిశీలిస్తాము - స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర, చాలా సులభమైన తయారీ, పిల్లల కోసం త్వరిత మరియు రుచికరమైన బచ్చలికూర సూప్, లేదా గుడ్డు మరియు క్రీముతో హంగేరియన్ బచ్చలికూర సూప్ రెసిపి మీ పాక పుస్తకంలోకి తీసుకురా.

కాబట్టి, ఘనీభవించిన బచ్చలి కూర యొక్క శీఘ్ర సూప్ని ఎలా తయారు చేయాలి?

స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర నుండి సూప్ తయారీకి చాలా సులభమైన వంటకం ఉంది. మీరు సిద్ధం చేయడానికి 20 నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం. కాబట్టి, స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర ముక్కలను ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, ఒక సాస్పున్లో ఉంచండి. వేడినీటితో నింపండి, తద్వారా కొంచెం ముక్కలు కప్పి, ఒక మరుగుకి తీసుకురాండి. రొయ్యల పాలకూర చాలా కాలం అవసరం లేదు, అది సుమారు ఐదు నిమిషాలు తగినంత ఉంటుంది. అగ్ని నుండి తొలగించు మరియు మెత్తని బంగాళదుంపలు లోకి బ్లెండర్ చెయ్యి. కొన్ని నిమిషాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తిరిగి కాల్పులు జోడించండి. కావాలనుకుంటే, తింటున్న ముందు తడకగల జున్ను లేదా తాగడానికి చేర్చండి.

పిల్లలకు స్పినాచ్ సూప్

శిశువు ఆహారం కోసం బచ్చలికూర ఒక ఆదర్శవంతమైన ఉత్పత్తి. అన్ని తరువాత, అది ఒక చిన్న జీవి కోసం అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు కలిగి ఉంది. ఎటువంటి ఆనందం మరియు ఆకలి లేకుండా చాలామంది పిల్లలు కూరగాయల చారులను తిని, ఇంకా బచ్చలికూర నుండి ఎక్కువగా ఉంటారు. కానీ మీ పిల్లలు ఇష్టపడే ఒక సాధారణ రెసిపీ ఉంది, మరియు వారు మీరు భిన్నంగానే ఉండవు. కాబట్టి, పిల్లల కోసం బచ్చలికూర సూప్ చేయడానికి ఒక గంట కన్నా తక్కువ అవసరం. మీరు తాజా బచ్చలికూరతో సూప్ తయారు చేస్తే, అది పాన్లో సుమారు 5 నిమిషాలు గతంలో పూర్తిగా కరిగించబడుతుంది, అప్పుడు మాత్రమే ఉడకబెట్టడానికి. స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూరను ఉపయోగించినప్పుడు, ఈ ప్రక్రియ చేపట్టరాదు. మేము బంగాళాదుంపలను ఘనాల్లోకి కట్ చేసి, బంగాళాదుంపలను తయారుచేసే వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు మేము అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము. మీరు సూప్ కు నిమ్మ రసం యొక్క కొన్ని చుక్కలని చేర్చినట్లయితే, సూప్ యొక్క రుచి ఆక్సాలజీలా ఉంటుంది. మరియు చిన్న వాటిని కోసం, మీరు ఒక బ్లెండర్ లో సూప్ రుబ్బు చేయవచ్చు.

హంగేరియన్ లో స్పినాచ్ సూప్

హంగేరిలో బచ్చలికూర సూప్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ కూడా ఉంది. కాబట్టి, బచ్చలికూర వేసి, ఒక బ్లెండర్ లో గొడ్డలితో నరకడం మరియు అది వండిన నీటిని కాపాడండి. చివరకు మృదువైన వరకు వెన్నపై ఉల్లిపాయ ముక్కలు ముక్కలు చేసి చివరికి పిండి యొక్క స్పూన్లు జతచేయండి. ఒక saucepan లో, బచ్చలికూర నీరు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పాలకూర మిళితం, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు సూప్ thickens వరకు ఉడికించాలి. ముగింపులో, క్రీమ్ పోయాలి మరియు, త్రిప్పుతూ, ఒక వేసి తీసుకుని, కేవలం అది మళ్ళీ కాచు లేదు. సూప్ యొక్క గిన్నెలో, బేకన్ యొక్క ఉడికించిన గుడ్లు మరియు వేయించిన బిట్స్లో సగం జోడించండి.