సోర్ క్రీం తో జెల్లీ కేక్ అద్భుతమైన రుచి మరియు మీరు సులభంగా ఇంట్లో తయారు చేసే అసాధారణమైన డెజర్ట్.
సోర్ క్రీం తో జెల్లీ ఫ్రూట్ కేక్
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 1 అంశం;
- రంగు జెల్లీ - 4 సాకెట్లు;
- సోర్ క్రీం - 400 గ్రా;
- జెలటిన్ పొడి - 40 g;
- ఉడికించిన చల్లని నీరు - 150 ml;
- వెనిలిన్;
- కోరిందకాయ, అరటి, కివి, మాండరిన్ - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదట, మేము ప్యాకేజీలో సూచించిన బ్యాగ్ల నుండి జెల్లీ యొక్క సూచనల ప్రకారం సిద్ధం చేస్తాము మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లోకి గడ్డకట్టడానికి దాన్ని తీసివేస్తాము. గెలటిన్ వనిలిన్ తో మిళితం చేసి, వేడి నీటిని పోయాలి, కరిగిపోయే వరకు కదిలించు మరియు నిలబడాలి. చక్కెరతో సోర్ క్రీం కలపండి, వాపు జిలాటినస్ మాస్తో శాంతముగా మిళితం చేసి, తింటాను. ఘనీభవించిన జెల్లీ చిన్న ఘనాలపై కట్ చేసి, కలిపి, పటిష్టం చేయడానికి అచ్చును ఉంచాలి. ఒలిచిన మరియు పిండి తాజా పండ్లు, బెర్రీలు జోడించండి, సోర్ క్రీం మిశ్రమం పోయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రంగా.
సోర్ క్రీం తో జెల్లీ కేక్ "బ్రోకెన్ గాజు"
పదార్థాలు:
- రంగురంగుల పొడి జెల్లీ - 3 ప్యాక్లు;
- సోర్ క్రీం - 500 గ్రా;
- తక్షణ జెలటిన్ - 20 g;
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- పాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
కాబట్టి, విభిన్న వంటకాలతో ప్రారంభించాలంటే, పొడి జెల్లీతో నీటిని నిరుత్సాహపరుచుకోండి మరియు దానిని కొంతకాలం పక్కన పెట్టండి. ఈ సమయం, జలటిన్ లో చల్లని నీరు పోయాలి మరియు అది వాచు కు వదిలి. అప్పుడు మేము స్తంభింపచేసిన జెల్లీ తీసుకొని దానిని చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి.
మేము చక్కెరతో చల్లగా ఉండే సోర్ క్రీం కలపాలి, వనిలిన్ రెల్లు మరియు మృదువైన వరకు దానిని కొట్టండి. ఇప్పుడు మైక్రోవేవ్ లో ఉబ్బిన జిలాటిన్ ఉంచండి, వేడిని, తేలికగా చల్లని మరియు కొరడాతో సోర్ క్రీం లోకి ఒక సన్నని ట్రికెల్తో పోయాలి. ఈ తరువాత మేము బేకింగ్ డిష్ తీసుకుని చల్లని నీరు తో చల్లుకోవటానికి మరియు జెల్లీ ముక్కలు తో సోర్ క్రీం మాస్ వ్యాప్తి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. బేకింగ్ లేకుండా సోర్ క్రీం తో రెడీ జెల్లీ కేక్ ఒక ప్లేట్ మారింది మరియు టీ కోసం పనిచేశారు.
సోర్ క్రీం మరియు కోకో తో జెల్లీ కేక్
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 1 l;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- కరిగే నల్ల కాఫీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పండు రసం - 2 అంశాలు;
- జిలాటిన్ పొడి - 45 గ్రా.
తయారీ
జలటిన్ చల్లటి నీటితో కరిగి, నిలబడటానికి కొంచెం సమయం పడుతుంది. చక్కెరతో బాగా సగ్గుబియ్యము, అప్పుడు నీటి స్నానంలో తేలికగా వేడి చేయండి. జెలటిన్ ఒక మైక్రోవేవ్ లో కరిగిపోతుంది, చల్లగా మరియు సోర్ క్రీంతో కలుపుతారు. ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి 3 సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది. మేము ఒక భాగం తాకబడని, రెండవది బ్లాక్ కాఫీతో మరియు కోకోతో రెండోదిగా ఉంటుంది.
రసం కొద్దిగా వేడి మరియు మిగిలిన జిలాటిన్ కలిపి ఉంది. ఇప్పుడు పొర ద్వారా కేక్ పొర పోయాలి: ఇది చాక్లెట్ జెల్లీ, అప్పుడు కాఫీ మరియు పండు న, తెలుపు సోర్ క్రీం పొర బయటకు పోయాలి. మేము రిఫ్రిజిరేటర్లో ట్రీట్ ను తొలగించి దానిని పూర్తిగా పటిష్టం చేస్తున్నంత వరకు అక్కడే వదిలేము.
సోర్ క్రీం తో జెల్లీ కేక్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కుకీలు - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 500 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 0,5 అంశాలు;
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- నిమ్మ జెల్లీ - 1 ప్యాక్;
- పొడి జెలటిన్ - 15 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- మింట్.
తయారీ
జెలటిన్ నీటితో కరిగించబడుతుంది మరియు వాపు కోసం వదిలివేయబడుతుంది. మేము చిన్న ముక్కలుగా ఒక చిన్న ముక్కగా కుకీలను మరియు మలుపుగా మారుస్తాము
ఇంతలో, జెలటిన్ ఒక నీటి స్నానంలో కరిగిపోయి, అది చల్లబడి ఉంది. నిమ్మ రసం అవ్ట్ పిండి వేయు నుండి, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, క్రీమ్ జున్ను, vanillin మరియు చక్కెర ఉంచండి. ఒక సజాతీయమైన మిశ్రమాన్ని పొందేంత వరకు మిక్సర్తో మిశ్రమాన్ని బీట్ చేయండి, జెలటిన్ మరియు మిక్స్ పోయాలి. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ఒక కుకీతో ఒక రూపం నుండి బయటికి వెళ్లి, సిద్ధమైన క్రీమ్ను, స్థాయిని వ్యాపించి, మళ్లీ కేక్ను తీసివేస్తాము. అప్పుడు మేము పైన నిమ్మ జెల్లీ పోయాలి, పుదీనా ఆకులు అలంకరించండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 2 గంటల ఉంచండి.