సోరెల్ తో వేయించిన పైస్ - వారి గృహ దయచేసి ప్రతి వేసవి ఉంపుడుగత్తె ఆనందం తో తయారు ఇది రష్యన్ వంటకాలు, ఒక సంప్రదాయ వంటకం. అందరూ ఈ రుచికరమైన బేకరీ వంట వారి స్వంత సీక్రెట్స్ ఉంది, కానీ మేము కూడా ప్రారంభ సులభంగా సులభంగా ప్రయోజనాన్ని మీరు అనేక నిరూపితమైన మార్గాలు భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా.
సోరెల్ తో వేయించిన పైస్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 80 గ్రా;
- పిండి - 890 గ్రా;
- ఎంపిక గుడ్డు - 2 PC లు.
- పాలు - 490 ml;
- కూరగాయల నూనె - 110 ml;
- ఈస్ట్ - 10 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సోరెల్ - 2 పుష్పములు;
- చక్కెర - 105 గ్రా.
తయారీ
పాలు వేడెక్కేలా చేసి, దానిలో ఈస్ట్ను కరిగించి చక్కెర చిటికెడు త్రో. బుడగలు స్పాంజిలో కనిపిస్తే, తింటారు గుడ్లు మరియు కూరగాయల నూనె జోడించండి. క్రమంగా పిండి లో పోయాలి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు జాగ్రత్తగా తన చేతులతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. సోరెల్, కొట్టుకుపోయిన, కదిలిన, కత్తితో చూర్ణం మరియు చక్కెరతో కలుపుతారు. డౌ నుండి, మేము కేక్లు ఏర్పాటు, ఆకుపచ్చ stuffing లే మరియు workpieces అచ్చు. కూరగాయల నూనె లో ఈస్ట్ డౌ యొక్క సోరెల్ తో ఇప్పుడు వేసి pirozhki.
సోరెల్ తో వేయించిన పైస్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 10 మి.లీ;
- ఎంపిక గుడ్డు - 2 PC లు.
- కేఫీర్ 2,5% - 215 ml;
- చక్కెర, సోడా మరియు ఉప్పు - 5 గ్రాముల ప్రతి;
- పిండి - 615 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సోరెల్ - 115 గ్రా;
- చక్కెర - 60 గ్రా.
తయారీ
ఒక గిన్నె లో, గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, ఉప్పు, సోడా, చక్కెర త్రో మరియు వెచ్చని కేఫీర్ లో పోయాలి. తరువాత, సోర్ క్రీం మరియు మిక్స్ జోడించండి. క్రమంగా పిండి లో పోయాలి మరియు మీ చేతులతో సాగే డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
సోరెల్ కొట్టుకుపోయిన, ఎండిన, చక్కగా కత్తిరించి చక్కెరతో కప్పబడి ఉంటుంది. చేతులు పిండితో చల్లిన, కొద్దిగా పిండిని తింటాయి, మేము ఒక కేక్ తయారు చేసి, ఆకుపచ్చ కూరను వ్యాపింపజేస్తాము. మేము అంచులను కాపాడుకుంటాము, మేము మృదువైన పాటీని తయారు చేసి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. అదేవిధంగా, మేము అన్ని ఉత్పత్తులు వ్యవహరించే. రెడీ కాయలు ఆమె అదనపు కొవ్వు గ్రహించిన ఒక కాగితం రుమాలు మరియు promakivaem న వేశాడు.
సోరెల్ తో వేయించిన తీపి పైస్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 505 గ్రా;
- గుడ్డు ఎంపిక - 4 PC లు.
- సోడా - 5 గ్రా;
- చక్కెర - 20 గ్రా;
- పిండి - 115 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సోరెల్ - 115 గ్రా;
- చక్కెర - 60 గ్రా.
తయారీ
గుడ్లు తో కాటేజ్ చీజ్ కలుపు, చక్కెర, సోడా జోడించండి మరియు క్రమంగా పిండి పరిచయం. మేము మృదువైన పిండిని మెత్తగా పెట్టుకొని, దాన్ని వేసి, ఒక గాజుతో వృత్తాలు కట్ చేయాలి.
సోరెల్ కొట్టుకుపోయి, కదిలిన, కత్తితో కట్ మరియు చక్కెరతో కలుపుతారు. ప్రతి ముక్క కోసం మేము ఆకుపచ్చ stuffing కొన్ని చాలు, అంచులు కూల్చివేసి, పైస్ కావలసిన ఆకారం ఇవ్వాలని మరియు కూరగాయల నూనె చాలా వాటిని వేసి.